这些都是十分失礼的事
，不单单是违反了
朝的礼仪，便连买地自己人也为之侧目，她自己则泰然自若，似乎毫无所觉。这在朝，属于‘失仪’，而且是在洋番使臣云集的半公务宴饮场所失仪，后果是相当严重的，御史都能弹劾，但买地对于礼仪可以说是十万分的不注重，所以也就滋养
了这
‘非礼’的行为，这是风气的不同，也只能逐渐适应接受了。
兄弟两人，品着薄荷甘草饮
，信王还取了凉茶来向皇帝介绍，表示这苦药汤是值得细品的，可以让人适应羊城港的地气，同时又屈指说起了他们见到的新鲜蔬菜和
卉，这里有许多都是北方难得一见的，“尤其是
果，南洋乃至羊城港一带，比北方实在是丰富太多了，也远超武林一带。我们京城一带是最吃亏的，再往北到了建新，野果又多起来。今日我们主
少用，稍后去取果尝尝。”
皇帝人还算魁梧，坐直了
要比隔断
，分明见到那个女狂徒一边卡兹卡兹的嚼黄瓜，一边竖起耳朵显然又在偷听了，心里想
，“可怜这‘刘姥姥’，也是没见过什么世面，恐怕都不知鲜果区那些果是怎么吃的。”
既然在这样的餐厅吃饭，也不会说什么私密话儿，虽被偷听他也并不计较，而是笑，“可不是好？不瞒你说，早就听闻买地生产果，但除了罐之外，鲜果竟是全没有吃过，有些真得你来解说一二，否则都不知该怎么吃，只认得寥寥几，比如——”
他往鲜果区看了一
，不免也是失笑，“比如这西瓜，到底也是买地得好，你瞧丽、东瀛他们的使臣，简直为之迷醉狂
……这一人一大碟的取，好生惹人笑话，说实话，这西瓜也不过就是如此而已，真不知他们怎么就这么
吃！”
被他这样一说，信王还有那窃听的女狂徒，都扭看去，果然见到一群小矮人捧着一大叠红彤彤的西瓜片，满面堆笑，透着狂喜般走去自己桌前。画面
稽令人发噱，女狂徒当即偷笑起来，信王却是边笑边说，“兄
，你也是有所不知，这买地的西瓜，还有些不同凡响哩，你要是不信的话，我去取一片来，你品尝后便知了！”
早佳西瓜……
别说和买地相比, 就是从前，京城的鲜果类必然也比南方要少得多了。在买地行销各地的罐里，于北方卖得最好的就是鲜果罐——毫无疑问, 给
菜
保鲜, 在北方不算是什么难事。即便会选购咸罐, 更多的也是为了欣赏更丰富的菜肴风味。在北方卖得最好的咸味罐, 一个是红烧，还有一个就是油焖笋, 原因简单明了, 红烧能满足吃
的需求，是很多垫垫脚, 偶然咬牙买一罐尝鲜的人家，最优先的选择。而经济更宽裕一
的人家, 则偏向于欣赏在北方难以吃到的鲜笋, 认为这是一值得价购买的鲜味。
除此之外, 梅菜扣、豆豉鲮鱼这些罐
味, 也就是在京城这样的大城会有销路, 在小城对此有偏嗜的并不多。尤其是海鱼罐，在
陆相当的遇冷, 这里多少年来是没有吃鱼习惯的，尤其是海鱼，很多人认为腥气太重——和这挑剔形成鲜明对比的，则是北方对果罐的照单全收, 尤其是那些京城无法用的南果罐，不论什么品都非常好卖。杨梅、芒果、荔枝、菠萝、山竹、龙，甚至就连风味非常奇特的榴莲，都有许多人追捧, 这就可见北人对于南方果的好奇和偏嗜了。
自然，北方也不是没有果特产，便不说蓝莓、黑莓、树莓、草莓这建新产的四大莓类果酱了，北方的山楂、沙果、海棠、杏、柿、枣，也大量地晒
后卖到南方去，也有拿来制罐的，毕竟，罐机不算是什么非常复杂的东西，如今早就行销各地，只要能买得起
铁，就是百姓自家都可以试制罐——不过，这罐会不会涨肚、腐坏，那就不好说了。也正是因为如今民间自制罐成风，现在店铺里贩卖的罐，已经开始采用各防伪标志，
调厂家，以此来保障顾客的信心。
皇帝对于罐，理所当然是非常熟悉的——他想吃南方的鲜果也得吃罐啊，又不是唐明皇，还能借着贵妃的名，来个‘山
千门次第开，一骑红尘妃笑’，朝的皇室就从没有这个先例。再说，哪怕是走海运，从南到北也得十几天功夫，一些易腐坏的果，
本没法送。
能送的都是一些好保鲜的果：文旦柚、黄岩
橘、晚橙、晶
……这些都各有各的保存手法，文旦柚是最保鲜的，就放着就可，保持通风燥的话，送到京城也还
如新。至于橘、晚橙，用大肚小的缸，一层秸秆混合泥沙，一层柑橘这样铺排着，据说足可以储存小半年不坏，送到北方也不是问题。
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