刘掌柜忍不住想吃第二。
酒楼里很安静,坛一揭开,那辛味便飘散开来,大家便更关注台上三人的动作了。站在前排的人,似乎还能听到他们咬断榨菜时的声音,那咔嚓咔嚓的声音就没停来,他们忍不住分唾。
听上去,很好吃,看上去,也很好吃呢。
而第二菜,就一般般了,刘掌柜可以尝是菜,但这菜有老,嚼到最后还带着丝儿。这要是放在家吃没问题,但放到酒楼里,他就不许了。
眉皱得更,他摇摇。
第二回 合,第一菜又是三票直接胜。
老方的脸已经能媲锅底,他狠狠瞪了一后面的年轻人,年轻人缩缩脖,不敢抬。沈萝笑得越发开怀,脸上就差刻上“你看吧”这三个字。
最后一个回合,刘掌柜又被第一菜俘获了。
菜品似乎是刚从里捞来,浸满了酸香的,酸冽可,脆宜人。
分充足,真的很难得有酸菜可以这!
刘掌柜眉飘起,心的,像是要和蒙盖的新娘见面,他迫不及待地想要知这酸菜得是什么样。
第20章 第二十菜 闹大炖
三位掌柜摘开蒙的帕,才知三个回合都是沈家胜了。
老方憋着一气,上不去不来,腔起起伏伏的,对着旁边的年轻人,虚了几,但碍于诸多人在场,他到底没大骂,还得顾忌着面,不让沈家人就看笑话。
沈萝这会儿忙着给三位掌柜解说榨菜和泡菜呢,没空理会老方那边。
“掌柜们请看,这是榨菜,为何叫榨呢,是因为在腌制前要尽可能地榨菜的分。”
刘掌柜不愧是酒楼的,举一反三:“所以才像萝卜笋一样,是脆的。”
“没错。”沈萝。
“那这泡菜呢?”刘掌柜迫不及待问。
碗里的蔬菜褪去了新鲜的艳丽颜,却增添了脆酸冽的风味。
“这泡在盐里的菜就更简单了,”沈萝讲制作方法,“蔬菜脱或者不脱都行,凉白开里加盐,各类蔬菜放坛里,加上调味料,隔密封。”
刘掌柜轻咳了声:“阿萝,你说得这么仔细,就不怕我们学了去,不买你们家的泡菜?”
沈萝得意地夹起辣椒:“没有这东西,你们来,味也总是差些的。”
“这是什么?”他们老早就好奇了,红通通的,看上去甚是可喜人。
“辣椒,我在山上找到的,市面上买不到,”沈萝朝诸位掌柜拱手,“待来年我得到了更多,便分与一些给各位,现在不行,太少啦。”
这东西是沈萝先找到的,他们本就没有讨来的理,见沈萝如此大方,三人都很兴,
“你放心,我们万香楼是有诚信的,可不像对面集福楼,见我们了叫,他们偷偷学了去,来的味差得老远了。”刘掌柜狠狠地拉踩一把对家。
他撇撇嘴,“吃起来一土腥味。”
“那是当然——”沈萝话说到一半,被门刺耳的叫骂声打断了。
“老方,你这杀千刀的玩意!”
沈萝循声望去,只见一个腰肢足有三个老方宽的妇人,像是拎猴似的,把一个看起来三四十岁上的紫衣女人拖来。
人群自动让一条,且个个睛都有光。
台上的年轻人一见到来人,便喊:“娘!”说罢,慌慌忙忙跑到紫衣女人边,急得团团转。
“你放开我娘!”他朝妇人喊。
妇人脸上一颠,冷笑:“呵,外室的儿,朝我发脾气!”
老方见势不妙,赶跑,谁知人群冒两个壮硕汉,拦住他,吼:“大娘,可要帮你截住人?”
“当然要,请再帮我把他拎上台来!”妇人也是个豪的,就这么拜托了人。
她踏上台阶时,沈萝切实受到木台的震颤。
“掌柜的,借用一地方。”
刘掌柜,默默退后几步。
沈萝被沈娘拦在后,她探个来,红绳一一的,像是天线在寻找信号。
“趁着今日人多,我蔡婆要揭穿这个杀千刀的真面目!”妇人手这么一使劲儿,紫衣女人像是沙包一样,被扔去了老方站着的角落里,年轻人忙大步上前去扶住妇人。
蔡婆“嗤”了一声,“好一个和谐的一家三,可却是踩着我们家的血钱财生活的!呸!”
“你……你莫要如此俗!”年轻人磕一,还是气弱地反驳了一句。
反观老方,神都不敢往菜婆那边瞧。
“呵,嫌弃我俗,你怎么不问问你的好爹爹,你们如今卖的咸菜是我家的方呢!真真打得一手好算盘!摆摊赚钱还不够,竟妄想占了人家沈娘的买卖,我呸,想得倒,也不撒-泡-niao看看你有没有这个脸!”
这段话的信息量可就大了,沈萝瞪大睛。
后的沈青儒赶捂住闺女的耳朵:“非礼勿听非礼勿听……”
沈萝晃晃,极力挣脱她爹的桎梏,睛闪着求真的光芒。
“大家来看啊,我蔡婆,自问嫁方家二十余年,勤俭持家,生儿育女,从没过对不起方家的事。可他老方呢,在外面养了十八年外室,连儿都这么大了!”
“我想了二十多年都没想明白,为何家里存不钱,原是被这老贼拿去养g家儿去了!”
她叉着腰骂骂咧咧,说话声比锣鼓还要响亮。
台人议论纷纷,指指。那三人恨不得钻地里去。
沈萝也生气。这不就是凤凰男渣男的集合吗?
“从今以后,我和老方井不犯河,今天就去和离!”
蔡婆雷厉风行,极为定,她睨了一缩在母俩后的老方,“你在家里的东西,都是我买的,我都扔了卖了,你别想从我那儿捞一文钱!”
对,就该让他净!沈萝挥挥拳。
老方跟在母俩后走台时,不知谁从人群伸脚,老方被绊倒,整个人像癞□□一样趴在了地上。
可那母俩只想着快逃这里,本没回看他。
老方憋屈极了,又不好放声叫唤,只能自己忍痛挣扎起来,一瘸一拐垂掩面钻人群。
“一个时辰后,府衙门见!谁不去谁是缩乌!”
蔡婆一放话,老方跑得更快了。
门彻底没了影,但大家的议论却还在继续。
蔡婆朝底众人见了个礼,“闹了这笑话,我蔡婆也没脸,只是不心这恶气,我实在不甘,请大家多多包涵。”
“婆婆又没错事,怎么会没脸?没脸
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