后来她一次又一次
英王府反而在英王面前显摆自己的
，明着说是要为自己的店新菜
宣传，其实就是献媚讨好英王，这个人每次看到英王的时候都走不动
。
现在她又
来，是想
什么？
“何厨娘，那位是荣师傅，万岁爷说了，命你俩各凭本事，
菜来，一较
，来看看到底谁才是孙喜善师傅的传人。”
何香香一听，心里咯噔一。孙喜善告病还乡多年而且
傲不好相
听说，她从未听说他都收过什么徒弟，而且他现在人已死去那侄又不成
。何香香料想无人得知，所以才光明正大打了这个旗号，怎么现在冒一个荣平？难他真的跟孙喜善学过厨？不应该啊，陆源可是说过这个叫
生惯养的大小
本受不了厨房的那个苦。
荣平从外地回来后，跟陆源的几次
锋，她也有所耳闻。只是她当初发现陆源对她有非分之想，不想让英王误会，于是后来刻意避着陆源，因此并未
会过荣平现在的厨艺，现在心着实有些发虚。
两人同时了厨房，何香香看着荣平有条不紊的净手收拾案，终于忍不住问:“你打算什么菜？”
“淮扬菜呗。”
何香香想说你这不是废话嘛，偏又使劲儿忍住了。“我们每个人制作一菜，我比你早，一切事
都比你熟悉，就由你来
菜吧，莫说我欺负了你。”
荣平倒也不客气，拿起来一块
豆腐向她示意。
“八宝豆腐？”
何香香的
睛微微一亮，因为皇帝年纪大了其他的菜咀嚼起来比较困难，也不好消化，所以他非常的喜
豆腐，自己已经给他过八宝豆腐，而且很受好评。一听荣平了这个菜，她顿时把心脏放了肚里，嘴角不由自主的挂上了笑意。
她对这个
方可是熟悉的很而且工艺已臻成熟，起来完全不虚。
见荣平已经开始准备，她当即挑了一块又白又
的豆腐，往厨房布里一
挤净
分，同时非常老练的准备好料。
八宝豆腐要的好吃，关键在于八宝要的好，的巧。廷厨房里的材料都是经过筛选的上上佳品，完全不需要担心质量，她熟练的挑了火
和
脯
，熟制后成了末，香菇也切成了末，松仁
桃仁瓜仁全都准备好，信心满满开始。
这个时候，她看了一荣平，却发现荣平取了一只整，在那里剥
黄油，顿时觉得自己刚刚的
张都是白张了。荣平果然是在
，她哪里学过淮扬菜？淮扬菜最主要的就是保有材本
的鲜香，从未听说过豆腐要用油的。油一炙锅颜
就会变得浑浊难看，跟白生生的豆腐一都不搭。
荣平倒是坦然自若，她把
腹的油脂取来后炼制备用，随后又取来一块净净的纯猪瘦开始剁。哆哆的声音沉稳而又有力，引来颇多人注意。
一些吃过何香香甜
的小太监开始窃窃私语。
“八宝豆腐要用猪的吗？荣师傅到底知不知方？”
“她这瞧着像剁饺馅啊，会不会是要麻婆豆腐？”
“那也不对，没见过末要剁那么碎的，这都快剁成浆了。”
荣平又加劲儿剁了一炷香的时间，终于放菜刀用手指捞起轻轻一捋，就从指
落去，可不是剁成浆了嘛。
接着在众人狐疑的目光，她又把
倒了浆里，随后把理净的猪肚丝往里一混，一起放到汤里。
这样也叫八宝豆腐？何香香几乎要克制不住的笑来，荣平这个女人几年前就喜自以为是瞎胡来，到现在也一样。
她这里的八宝豆腐都快锅了，荣平那里还没开始呢！从熟练度，从
作
程，她都是完胜啊。
厨房里已经开始浮现香味儿，那都是何香香的功劳。豆腐沥净的分，天然的豆类清香在加
后开始发酵，霜雪样的豆腐在温晶莹，鲜红的火与脯被
了金黄的油脂，雪白血红各呈其，诱人垂涎……
听着背后咕咚咕咚传来的咽唾沫声音，何香香满意的翘起了嘴角，手的动作无法畅自然了。
比试菜，贵在先声夺人，嘴
里留了这菜的印记，味
就会记住它的丽味，后一菜便是同样成功了，也免不了人先为主的
挂记。除非后一菜味重，
上压过了前一，但这不可能！淮扬菜，包括八宝豆腐在
，追求的都是
致，普适，没有重味。
今天她注定先上，哪怕搞得莫名其妙的荣平还能的不相上，她也赢定了。
心里盘算着，锅里的豆腐已好了，她迅速起，撒上早准备好的果仁，呈献到皇帝面前。
皇帝已经吃过这豆腐，见到何香香的成功也不觉得意外，他用勺舀了一一尝，笑:“不错不错，何香香一如既往发挥的很漂亮啊。”
“八宝豆腐用料杂而不
，关键在各
辅料烘托映衬，层次鲜明，又不喧宾夺主，你这菜似乎更丰厚啊，香醇，回味绵久……”
“我在王府菜多年，别的本事或许没有，但平准一直都稳得住，不然英王殿那么挑剔的
，也不会被我伺候这么多年。”
一席话说的大家都笑了，笑声还未落地，后就传来的咔咔的脚步声。荣平穿了一双木屐，走起路来动静颇大，一落脚咔的一，仿佛踩着笑声的节拍，何香香顿时就有不想笑了。
“陛。”
荣平托盘举过
，手臂稳稳的，端庄行礼。
英王见状有诧异，何香香次的时候，跟在他后，全靠他指行事，连路都不敢多行一步，这荣平倒是
大气的。
他撇了荣平所的八宝豆腐，只觉得跟何香香的似乎有不一样，但是又说不来哪里不一样……忽然很想尝尝。
皇帝接过荣平的八宝豆腐，用勺轻轻一划，随即咦了一声，立即尝了一，这一尝面上随即
惊喜的表。
如果说何香香的菜满足了他期待，那荣平的菜显然超了他的期待，给了他预料外的享受。
英王闻言立即也命人盛了一碗，他一吃睛都亮了，原来八宝豆腐还能这个味儿，他只当何香香已是巅峰了……
他差就忍不住吃第二，想到自己是来给何香香撑场的，
生生忍住。
何香香见此场景大急:“英王殿，您倒是说话啊。” ...
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