女配觉醒了(快穿) - 分卷阅读51

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    一奇香,诱人垂涎。

    “是片!”英王忽然想起地方官员孝敬自己的好加了醋和盐,拧成团,压,再用力挤压,把醋挤来,放浸泡,这样片薄而剔透,六似绵,吃起来甜略带咸,却有冰嚼雪的浪漫。

    他才站了一会儿,就发现那锅里的粥越来越少,卤只剩几颗,看就卖完了。于是再也顾不得面,一跺脚指挥小厮去偷偷买了来,给他。

    英王饮过后,意犹未尽,回到王府,他的专属厨娘何香香来询问想吃些什么,他毫不犹豫的回答来两颗卤

    何香香满答应,不就是五香茶叶嘛,厨房里现备着的吃,立即就能拿手。谁知今天了意外,送过去的两个卤英王只吃了半个。

    何香香这郁闷了,平常她的饭菜,英王都能吃的净净,今天这是怎么回事?她心里疑惑却一时摸不着脑,只得暗地里打听。

    荣香楼的小伙计都围着荣平转悠,问她什么时候开张。写着荣香楼三个字的招牌已经被洗了又洗,上了两漆,单等着荣平令挂起来。

    荣平笑:“这两天事先预,等到开张得有拿得手的菜才行。”

    伙计立即:“依老板您的厨艺,难不是想什么就什么?单就今天一个卤,那些最要面的老大人吃了都恨不得。”

    “不然,那就是个零,开张第一菜,必须要够火候。”

    荣平言语谨慎,毫无轻狂之态。

    她把店里的事代清楚,亲自到了市场上选购材。今天运气不错,竟然在菜市场遇到一家卖的。因为是重要的劳动力也是一个庄最宝贵的劳动力,等闲不会卖,所以一般往往都来自老,能不能吃到,都看机遇。

    那个摊主看到荣平走过来,赶忙介绍:“姑娘光好,这的很,是掉坑里摔死了的小,要不然谁舍得卖呢?”

    小质鲜,极为难得,荣平正准备拿起来看,斜刺里却伸一只手来,是把这块夺了过去。

    “你……”

    荣平转一看,却是熟人,当年她荣香楼的“赘婿”,现在王家酒楼的首席大厨陆源!

    陆源作为京城里除了何香香之外,最有名气的厨,对界的动向格外关注,因此在何香香反应之前,他就先得知了“街卤”的消息。

    他冷打量荣平,发现这个差嫁给他的姑娘好像变的更漂亮了——她的肤不像以前那样白,但却光洁细腻,眉目之间,气韵灵动,当真是神清骨秀,彩焕然。

    陆源心里忽然觉得可惜,她太倔了,不然他俩还是可以幸福的。他冷声冷气的:“真是有缘啊,我们又遇见了!”

    “是啊,孽缘吧。”

    陆源挑眉:“我看你应该是刚回京城,所以不清楚我现在的地位,我告诉你,如今我在京城庖厨界也算是数一数二的人,你要自己开店也好,要当个厨也罢,只要想在京都立足,就要过我的门路。你现在跟我个歉,我还能看在往日的分上,给你留一条活路。”

    荣平看着这个自负的男人,神冷冷的,“闭嘴,忘恩负义的东西,这世上的路千万条,我不仅要走自己的一条,还要封死你的那一条!”

    “你……”

    “你吃了荣家多少东西,将来我会让你一来。”

    陆源被气笑了,“好好,你非要跟我作对!”

    他当即钱,用一个平常本不可能成价把小给买,随后指着旁边一坨老,嘲讽:“这么好的不上,那块倒是你,又又柴,没人要。”

    王家酒楼是最大也最稳定的买货客,一般的摊贩老板本不会得罪他们,因此虽然是荣平先来的,但老板却依然把小卖给了陆源。他有不好意思跟荣平歉,荣平却没有介意,反而指那一坨老:“那我就买这个吧。”

    老板愣了一愣,立给荣平把包了起来,嘴上却好奇的问:“这是一个超了十岁的老啊,又老又本炖都炖不透,连最能菜的陆师傅都不碰。您买回去什么呢?”

    荣平轻轻一笑:“陆源得的,我能。陆源不得的,我照样能!”

    作者有话要说:  文案上有写本文有唯一男主,男主就是林渺。一个遭受重创不得不来小千世界自我修复的世界意识。所以他不会变,而且保有每个世界的记忆,但荣平没有,她受不同世界份地位记忆影响,以及事方式都会不一样。

    我原本想到最后一个世界仙侠世界再揭示一切,现在想想在开加了个楔,并对小世界的末章行补充。这样应该会清楚一些。

    后面会避免重复修改。

    大家的评论我都有看,只是有时不知怎么回。

    年关到了,祝大家年终奖大丰收。  ...

    42.厨娘(9)

    荣平拎着回去,打手的伙计就愣住了:“老板,您是不是被骗了,这样炒也不行,煮也不行,吃起来像吃草纸。”

    荣平笑:“所以要炖,持久温煨,团火聚起,炖它个四天四夜!炖一锅烂的来。若非这样结实致的,也经不起那四十八个时辰的熬煮,慢工细活,佳肴。”

    她一边说着一边叫伙计起了清来,把去浸泡。“时间的烹饪最怕脏血混到里,这样腥臊,不够洁净,所以先泡上一天一夜,把血净。”

    伙计拿来一个竹篾,在荣平的指挥,每过一个时辰,就把放到上面沥,沥净了,再重新浸泡。而荣平已支起大锅,放八角茴香桂等料,开始炒盐。

    小伙计大为惊讶:“老板,这素来都是盐炒菜,怎么还有炒盐的?”

    荣平不语,过了一会儿,铁锅上渐渐现了米粒状的珠,她这才指着痕回答:“我们要用的盐是很的香盐,只有这样,才能把盐本来,放料是为了让盐获得香味儿,这样等盐渗,便能味儿的彻底。”

    伙计这才明白,可另外一个疑惑又随之产生,老了名的,这一颗一颗的盐要怎么渗去?

    小伙计们早对荣平的厨艺佩服的五投地,这会儿都凑过来,瞪着睛看。

    锅里的盐温度迅速升,荣平的手被炙烤的微微泛红,额上微微挂汗,八角桂的香味儿开始辐,盐彩由雪白变成了莹的黄



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