肆发展（三十七）
翌日天蒙亮, 温家肆就有开门声响起。
吕三娘是肆里起得最早的人，这日蔡多多和她差不多时间起来，两人约好今日上街采买。
菜农杨光家也不是每样青菜都有, 有些不常卖的菜得当日去菜
行采买。
两人一
门，周七豆吕小云和郭年
郭
也起来了, 没多久，越木灵到肆，几人开始新一天的忙活。
温沅起来的时候, 吕三娘和蔡多多已经回来，供货的商贩已经送完了菜，大家伙在后院各忙各的。
今日的鱼送的有些晚，且是余保保和余泽安送来的。
温沅以为鱼塘还没
完, 一问才知不是。
“我哥和一洪哥去运鱼苗, 原本定的是昨日到, 但是一直没见人, 浪哥今早过去接了。”余泽安说。
温沅皱眉：“可是了什么事？”
“往常运鱼苗也有过晚几天回的, 没事儿。”余保保说，“浪哥去之前, 说让泽安到肆帮忙。”
“对。”余泽安说，“温老板有什么活计尽
叫我。”
温沅知
这是余浪怕自己不在肆忙不开, 便叫了余泽安过来。之前余氏几个兄弟都来肆
过短工, 温沅没客气, 直接应
。
余泽安和余保保把其他家肆酒楼的鱼送完后, 直接到肆
活儿。
自从加了木棚和人手, 温家肆翻台次数蹭蹭往上涨。
大堂加雅间加木棚拢共十九张桌就没有空闲过, 一次午只翻一次就有三十八桌。
每日卖去近五十份药膳
, 菜农杨光和鸭贩一日送两回菜, 而张屠
一改之前人工挑，直接用上了板车运送，连卖带试菜，一日送三回。
炎炎夏日到来，温沅让张屠多送了些排骨，又让杨光送了些丝瓜冬瓜以及苦瓜。
天
易上火，冬瓜薏米排骨汤、苦瓜排骨汤、丝瓜炒
、南瓜绿豆汤等等菜品该上桌了。
吕三娘和周七豆早有准备，材一到，立
投
试菜，蔡多多和吕小云给他们打手，一晚上五菜。
现在的吕三娘和周七豆已经摸清了少东家的
味，试菜的次数逐渐减少，有时还会一次通过，每当这个时候，吕三娘和周七豆都很兴奋，肆其他人也都为他们
兴。
以前试菜试的次数多了，伙计们再喜
吃，也不一定吃得完，偶尔会有浪费的菜。
现在蔡多多一顿包圆，丝毫没有压力。
“我太喜试菜了！”蔡多多摸摸肚。
“就没有人不喜试菜。”郭对此
有
会。
郭年说：“总算知什么好菜吃不完是什么
觉了。”
吕三娘和周七豆作为厨，最兴的莫过于的菜被人喜。
就算完了菜一没吃，光是看别人吃，就觉得心有满足。
蔡多多餍足且泪盈眶：“能
温家肆工，我这辈无憾了呜呜呜！少东家，我要永远追随你！”
“我也是！沅……少东家我也要永远追随你！”越木灵跟着嚎。
吕三娘周七豆郭三人
良多，遥想当初，肆摇摇
坠，他们不知何去何从，心里的迷茫无望。
一开始少东家的到来并没有让他们看到一丝曙光，然而随着少东家对一菜品的把关上桌，一个个客人店，直到现在肆越来越好，挣的银越来越多，他们不再害怕无家可归。
温家肆就是他们的家。
“哎哎……”温沅无奈笑：“把剩的菜吃完，收拾好睡觉去。”
众人有说有笑地收拾碗碟桌椅，温沅到大堂算账。
随着翻台次数的上涨，每日能接待将近八十桌客人，平均一桌二百五十文左右，单日账首次突破二十两。
从今天他写账簿写到手
就知今日账不会少，但他没想到竟然有这么多！
大赛过后，温家肆名声大噪，白玉鲫鱼汤药膳一上，更是让许多客人来了一回又一回。
有的熟客，温沅已经脸熟，见到时打个招呼，偶尔饶个几文钱，客人兴他也不会亏。
最重要的是把熟客攒起来。
温沅以往算完帐，都会和余浪聊一聊，偶尔趁着伙计们不在黑灯瞎火时摸摸小手亲一亲过过瘾，然而现在这些都不了。
他叹了叹气，收起账簿回房睡觉。
次日来送鱼的依旧是余保保和余泽安，温沅不知为何，心里总觉得有些不安，结账写账簿的时候心不在焉的，想问问余泽安，可看到他不慌不忙的，便知要是余浪有什么事，余泽安不会这么轻松。
又过了一日，城外的寺庙再不去拜拜，郭年的考试就开始了。
温沅本想让他们自己去，但大家伙都希望少东家一起，他犹豫了一，决定今日午过后去寺庙，晚上再和余泽安去一趟垌渔村。
谁知午刚过，余浪便来了。
此时郭和郭年正在大堂收拾桌椅，见余浪回来，喜：“浪哥你终于回来了。”
“怎么了？”余浪在大堂没看到温沅，“少爷呢？”
“一会儿我们要去城外的大相寺拜拜，少东家这两日想等你回来一起去，但一直没见你回，还说去完了大相寺就去垌渔村找你呢。”郭年说。
“少东家在后院。”郭说。
余浪
，抬脚走去后院，了门先是喊了声“少爷”，抬
一看，小少爷正躺在椅上歇晌，旁边的伙计们在收拾鸭瓜果。
温沅拿开脸上的折扇，连忙起
问：“回来了？泽平一洪没事吧？”
“是。”余浪走过去，“没事，路上遇到船帮，耽误了时间，鱼苗已经放塘了。”
温沅心一松，
锁的眉总算松开：“没事就好。”
余浪瞧见小少爷底的担忧，有心疼，奈何现在人多不好多说什么，更不能些什么。
温沅也知伙计们都不知他们的关系，明面上自然不能太放肆，便笑了笑，转介绍：“这是新招的帮厨蔡多多，伙计越木灵。”说完用折扇戳了余浪的手臂，“这是余浪。”
他随手一戳，没注意余浪眉轻轻皱了一。
蔡多多和越木灵这几日听其他人说过余浪，也知少东家一直在等他回来，这会儿总算见着人了，他们非常自然地喊了声“浪哥”。
余浪闻言了。
众人收拾好的供品，关上大门，浩浩
往大相寺去。
这日不是初一亦不是十五，去大相寺上香的人不多，大相寺外边仅摆了几家卖
果、香和黄纸的摊。
摊主老板见有人来上香，大声吆喝着：“十文一把香！可拜完所有宝殿。”
来之前吕三娘就买好了香和黄纸，肆里连同余泽安一共九个人，一尊佛上三
香，每人分了一大把。
了寺庙，最先去了大雄宝殿，其次是祖
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