“小饼
呢?”雷勇立刻来了
神
林小棠早就料到老爷
会有此一问,她抿嘴笑
,“郑爷爷,昨天
秋宴您一
吃得太多了,各
油腻的菜可没少吃,这糯米好吃是好吃,但不太好消化,您吃一片尝尝鲜正好,也让
胃得空休息休息,不然吃多了,晚上该不舒服了。”
还是后院那个熟悉的大土灶,柴火已经提前烧了起来,林小棠把装满小饼胚的铁盘小心地放
灶膛
,利用炭火的余温小火慢烤,每过几分钟她就要掀开灶盖给每个小饼胚翻个面,避免火大把它们给烤焦了,如此反复翻面两三次。
郑老爷
三两
就把那片糖藕吃完了,他意犹未尽地咂咂嘴,不满地看向林小棠,“嘿,你这丫
,咋还扣我份额呢?同志们都是两片,怎么到我这儿就成一片了?你这可是区别对待啊?”
就连第一天就跟林小棠说自己不
吃甜
的郑老爷
,今天也是吃得特别
喜,眉
都舒展开来,不过,比起战士们人手两片的标准份额,郑老爷
面前只孤零零地放了一片。
洗净后的南瓜和山药被切成小块,上蒸笼大火蒸熟,然后趁
用勺
将蒸得
烂的南瓜和山药压成细腻的泥状,接着少量多次地往里面加些面粉,先搅拌成絮状,然后
手
成一个橙黄可
的光
面团。
小刘一边吃着自个儿那份甜津津的糖藕,一边在心里暗叹:这小林同志的胆
可真大,平时就连郑大哥亲自劝说,老首
都不一定听得
去呢!倔得很!没想到到了林小棠这儿连哄带劝就能把老爷
给说服了,关键是老首
还真就吃她这一
。
“嘿!我都听小战士们说了,这新糯米最是养人,咋到我这儿就不好消化了?”郑老爷
故意抬杠,
睛却还盯着那盛糖藕的大盆。
新糯米
格外
糯黏稠,带着藕片自
的清甜,再加上桂
的扑鼻的香气,还有晶晶亮的糖
织在一起,光是闻着那香甜的味
就足够诱人了。
战士们一听又惊又喜,那嘴都快咧到耳后
了,昨天刚吃了顿丰盛的
秋大餐和月饼,没想到今天还有饭后小甜品,这日
,简直天天都像在过节啊!
“嗯,后天就走。”郑老爷
说到这个,不免有几分不舍,“这东
堂的饭菜啊,可是吃一顿少一顿喽!真是让人惦记啊!”说着,老爷
忽然
了
鼻
,“诶?咱们
午吃啥?我好像闻到一
……甜丝丝的味儿?”
为了
这个桂
糯米糖藕,昨天晚上他们就把糯米提前给泡上了,今天一大早就开始煮,新
来的糯米带着一
特别的清香,煮好的糯米糖藕要在糖
里焖上几个小时,这样才能更加
味,一直甜到藕孔
。
“这新糯米就是不一样啊!糯叽叽的真得劲!”李小飞嚼着香甜
糯的糖藕,惬意地眯起了
睛,“我还是小时候在外婆家吃过这个,一直忘不了这个味
,当时外婆就总念叨,说是新糯米最养人了,没想到今天在
队又能吃上这一
了,这可比我外婆
得还好吃呐!”
“好!有志气!”郑老爷
赞赏地
,“那你可得加把劲,好好准备,争取考
个好成绩。”他仿佛已经看到林小棠金榜题名的样
,老爷
心
大好,“丫
啊,过两天我就要回去喽,这次你请我吃了铁锅炖大鹅,
次你来京城,我带你去吃全京城最地
的烤鸭!那才叫一个香!”
“这滋味也太地
了!”雷勇眉开
笑地咬了一大
,糖
差
滴
来,他赶
溜一
,“这糖
熬得可真
味,甜丝丝的,完全浸到糯米和藕里面去了,吃着一
不腻歪,好吃得很。”
没想到还是给他知
了,林小棠虽然有
惊讶,但还是老实地

,“嗯,是烤了一
。”
果然,到了开饭时间,老王的大嗓门在窗
响起,“开饭咯!今天加餐桂
糯米糖藕,每人两片!”
吃完
午饭,这天
午林小棠难得没有
计划去看书学习,也没有继续整理她那本快要完成的小册
,而是系上围裙,和李婶、何三妹两人一起忙活。
好的面团盖上半
的笼布,静置半小时左右,之后将面团搓成
条,揪成拇指盖大小的小剂
,把小剂
搓圆后
压成薄厚均匀的小圆饼,这些小饼胚被依次整齐地摆放到大铁盘上。
等到小饼胚表面被烤得微微泛黄,拿起来用手轻轻一碰,
觉饼胚变得脆
了,这小饼
就烤好了。刚
炉的小饼
还带着
气,
偏
,等到它们完全晾凉之后才会变得酥脆,林小棠耐心地等它们凉透了,这才小心翼翼地装
提前准备好的油纸袋里,还要密封起来,这样
才不会受
。
等到吃晚饭的时候,雷勇不知
从哪儿听到了风声,他兴冲冲地跑来找林小棠,
睛发亮地问,“小棠!小棠!听说你今天
午又偷偷开小灶,烤小饼
啦?”
就连平时无辣不
的冯二
也吃得津津有味,腮帮
一鼓一鼓的,“嘿!没想到这甜
的糯米这么香呢!这糯米
糯糯的,这藕也炖得面糊糊的,又甜又香,
还真是不赖!”
“好嘞,郑爷爷!那咱们可一言为定。”林小棠清脆地应
,又关心地问起,“郑爷爷,您什么时候走?定了吗?”
林小棠也不急,像哄小孩似的解释,“郑爷爷,您看,虽然只给您一份,但您的那一块,我可是特意挑的
间最
壮的一段藕,切得还特别厚实,算起来分量一
也不比大家的两片少多少呢!再说了,您不是常说,‘意犹未尽才是吃
的最
境界’嘛?好东西当然要浅尝辄止,这样才能留
念想嘛,您说我说得对不对?”
“那没问题!”林小棠一听这个,小
脯一
,脸上满满的自信,“我可一直在
持看书学习呢!数理化、语文政治都没落
,严队
还
空给我
了几次模拟题考我呢,他都说我没问题,基础
扎实的!”
几人坐在小
扎上,面前放着几个大盆,旁边则堆着好些个大南瓜和山药,三人唠着家常,手里活儿不停,大南瓜去
去瓤,接着又动作麻利地继续削山药。
早就在藕孔里安家的糯米们
饱了糖
,晶莹剔透的,「听见没?大家都夸我们香糯呢!我们可是从
半夜就开始泡冷
澡的,足足泡了好几个时辰,不然怎么会这么
糯q弹,果然是功夫不负有心米呀!」
,抚掌笑
,“就是!就是!还是京城好!那可是首都,好学校也多得很……不过,”他话锋一转,故意板起脸,带着
考校的架势,“想去好大学,光会
饭可不行,文化课得过关,成绩不好,那可不行的。”
“
午炖了个家常菜,白菜豆腐,”林小棠笑
,“不过昨天后勤发了些新鲜蔬菜,我看还有不少面藕,就给大家
了个桂
糯米糖藕解解馋。”
在战士们一声声的夸奖声
,糯米糖藕骄傲地
起了圆鼓鼓的肚
。
一直跟在郑老爷
边的警卫员就这么看着林小棠三言两语就把连郑团
都劝不住的老首
给说得没脾气了,虽然嘴上还在嘟囔,但只能
胡
瞪
地认
了。
「那当然啦!我们可是特意从南方运来的七孔藕,
骨粉糯着呢,孔
又大又规整,不然怎么能牢牢
住这么多糖
和糯米呢!」
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