林小棠不慌不忙地解释，“魏班
，您别看它表面埋汰，我们村的老人常说，这猪啊，越动越壮，看着不像那些光吃不动的大肚猪显
，但其实它
里可藏着不少膘呢，都是结实
！”
那
正在拱地的猪被夸得
极了，心里不停地哼哼着附和。
「就是就是！俺这叫肌，所以才显瘦，可俺都在该的地方了，就连肋骨里都填得瓷瓷实实的，分量足着呢！」
老魏将信将疑地看向养猪班的老师傅，见他不停
，顿时就知
林小棠说得对。
他和三连对视一
，两人立刻拍板，“行！就听小棠同志的！咱们换这！”
西
堂的猪先上了秤，几个战士合力把猪抬上秤，这猪倒也听话，不像前面有些猪拼命挣扎，称重
行得很顺利。
“二百二十斤！”负责看秤的战士
声报数。
“二百二？”
这猪的斤重一报
来，老魏和三连都愣
了，这可比刚才称来最重的那还足足重了十多斤呢！
老魏反应过来喜得直搓手，连连向林小棠和养猪班的战士谢，“哎呦！这可太好了！谢谢小棠同志！谢谢啊！太
谢了！”
养猪班的老师傅也有意外，他拍了拍那看起来并不显胖的猪
，“没想到这小家伙最近蹿这么猛，倒是个结实的小胖！”
这时，林小棠他们挑
的那猪也捆好了，准备上秤，老师傅笑着对林小棠说，“小同志，没想到你光这么准，要不要猜猜你们这能有多少斤？老规矩，要是猜准喽，我奖励你一勺香
的猪油，怎么样？”
他拍了拍手上的灰土，抬手比划了一，“上不超过十斤都算你猜对了！”
这也是每年养猪场的老传统了，大家伙图个乐呵。
林小棠眨
着大睛，好奇地问，“那要是我能猜
多少斤两呢？”
养猪班的老师傅哈哈一笑，觉得这小同志有意思，逗她，“呦呵！
气不小？成！你要是真能猜准喽，我奖励你五勺猪油，不过这可难喽，那秤稍微晃一都可能差个一两斤呢？”
这话里的意思很明显，他觉得这显然是不可能的事儿，每次他自己也只能估摸个大概。
「俺二百五十一斤！足足的！一不带少！」
老师傅刚说完，这正准备上秤的憨憨猪已经骄傲的嚷嚷开了。
老魏也在旁边凑
闹不走了，他打量着那猪，
嘴，“我猜二百三左右？”
这猪摸着是比他们那壮实，不然东堂也不会先挑它了，所以他觉得这已经往了估了。
林小棠似模似样地围着猪转了一圈，“我猜……二百五十一斤！”
“二百五十一斤？”
养猪班的人都笑了，觉得这小姑娘真敢猜，关键人家还有零有整的，不过他们这至今为止，还没过二百五十斤的大猪呢！
老师傅也笑着摇，大家谁也没把这话真放在心上，本来就是图一乐呵。
到林小棠的猪上秤了，这猪脾气更乖顺得很，除了
合地哼哼了几声，全程几乎没怎么动弹，秤杆稳稳当当。
负责看秤的战士看了秤杆，不敢相信地使劲
了睛，声报，“二百五十一斤整！”
“啥？！”
“二百五十一斤？整？”
“真这么巧？！”
养猪班的人全都围了过去，看着秤杆上的星
，一个个都傻了，目瞪呆地看着秤，又看看林小棠。
“哎呦我的娘诶！真让你给蒙对了！一分不差！”老魏最先反应过来。
“哈哈哈！神了！真神了！小同志，你这睛就是秤啊！”
养猪班的老师傅也忍不住哈哈大笑，“这可是咱们养猪班今年养来的名状元！这家伙，最近是不是偷摸吃了猪饲料？得这么壮实！”
「那可不，隔
那挑鬼剩的，全了俺肚，嘿嘿！」
那憨猪躺着得意地哼哼，每次上秤它自己都会估摸，从来就没过差错，这回又猜准了。
老王来回看着秤上的数字，又看看正咧嘴笑的林小棠，忍不住哈哈大笑，用力拍了拍她的肩膀，“好你个丫！真有你的！这回咱们连过年可是有福了！”
老师傅倒也
快，“愿赌服输！等会儿杀完猪，这第一锅猪油，俺给你留五勺！”
这可是猪自己报的数，林小棠也不贪功，她俏
地挥了挥军大衣的衣袖。
“您还是照例奖励我一勺，拿回去够我们炊事班拌米饭香半天了，剩的四勺，请咱们养猪班的同志们也香香嘴，大家养猪辛苦了！”
哎呦！这话一，养猪班的人心里别提多舒坦了，这小姑娘，不仅光准，会挑猪，说话办事还这么漂亮周到。
老王班和李连心满意足地挑了这其貌不扬的“年猪冠军”，这会儿听人夸起林小棠，都得意地背着手，两人脸上倍儿有光。
老魏这回也是真心实意地兴，平白多了那么些猪呢！够堂好好改善一顿了。
他凑过去碰了碰老王，“嗳，午准备
啥好吃的？今天杀猪，可不得整
菜庆祝庆祝。”
老王看了林小棠，“这丫早就盘算好了，说午想炖个猪杂肚肺汤，让大家伙
，好好补一补，我寻摸着再炒个青椒猪肝，这就不老少啦！这得省着，留着过年包饺炖红烧呢！”
老魏连连，“是这个理儿！这猪杂汤是好喝，可那玩意收拾起来贼费劲，稍微不注意就有怪味儿……”
旁边几人也凑过来，大家七嘴八
说起这灶上的事。
新鲜的猪杂拿到后厨时，还带着温的气息，午要吃的话，这会等赶
收拾，不然时间怕是要来不及了。
林小棠系好围裙，刚挽起袖靠近这些味很重的
时，材们就七嘴八的嚷嚷起来，简直比杀猪还闹腾。
猪肚声音闷闷的，带着委屈最先嚷嚷开。
「哎呀呀，谁快来给我洗洗澡！我肚里黏糊糊的难受死了！给我好好搓搓！里里外外都要搓！不然吃起来怪味可大了！」
猪肺也
着
气，浑不得劲，「我呢我呢！我要冲！从这儿
去！使劲，得把里的血沫都给冲来，不然煮来腥气的很，颜
也不周正！」
猪心最稳当，却也忍不住提醒，「我里也有不少血块要清洗
净，小姑娘你行不行啊？」
林小棠一边听着它们嘈杂的“指挥”，一边手脚麻利地动起来，她抓了把盐和面粉均匀地撒在猪肚
外。
今儿老王亲自上手，用力搓着猪肚，黏
的粘
在盐和面粉的包裹慢慢被带走。
猪肚舒服地叹息，「对！对！就是这样！再用力！哎呦，清多了！」
猪肺在一旁急了，「该我了该我了！快给我上！」
林小棠拿起猪肺，歪找到气
，小心地往里，猪肺像个气球
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