“
完了,你呢?”
“哈哈还行……我手心全是汗。”
“我也是,尽力了……”
90分钟的竭尽全力之后,他们终于可以松
气,接
来只需要等待结果揭晓。
四人互相抱了抱,为彼此打气鼓劲。
评委席这边,米柔看看裴斯年和
德华,用询问的语气
:“先品尝简洛西的作品吧。”
裴斯年和
德华没有意见。
简洛西的气球毕竟是糖
的,环境的温度和
度都会对气球的存活时间造成影响,稳固
不能和真正的气球相比,这也是简洛西选择在最后时间制作气球的缘故。
三位评委来到简洛西的料理台前。
不得不说,她的巧克力甜
,外观上绝对是全家最佳,
面的冰激凌甜筒看上去平平无奇,仿佛只是简单的
筒和冰激凌球的组合,实际上通
都由巧克力制作,而甜筒上方悬着一个透明的大气球,顿时给这
甜
增加了无与
比的梦幻
彩。
三人连呼
也不由自主放轻了,仿佛稍加用力,就会使气球受到破坏。
但是品尝,总要破坏它。
“谁来?”米柔问裴斯年和
德华。
虽然问的是他们俩,但是米柔的
神看着裴斯年,如果她预料没错的话……
裴斯年:“我来。”
米柔:“……”
呵,果然。
裴斯年拿起餐叉,抬手轻轻戳了
气球——
随着气球
瘪成糖丝,四周响起小学生们的惊叹声,仿佛裴斯年那一叉
戳的不是气球,而是戳在他们
上有了
的痛
!
米柔哭笑不得望了
小孩们,“
上要切了哦~”
小孩们

望着。
裴斯年一刀
去,甜筒分成两半,倒在光洁的白瓷盘上。
“巧克力外壳非常薄。”裴斯年握着刀,手
能第一时间了解甜
的质地,“冰激凌很顺
,没有明显的颗粒
。”
他放
刀,改拿汤匙挖了一块冰激凌品尝,米柔和
德华也纷纷拿起餐
品尝。
“冰激凌球看起来
固,实际上
非常松
顺
,能够吃到酒渍樱桃的酸味和香气……”米柔评价
,“
味的平衡可以说是完
。”
德华吃得快,尝过冰激凌的
分,开始朝甜筒
攻,“……巧克力甜筒是黑巧和可可脂
的,调温完
,味
酸
微苦,里面的巧克力酱稍微甜一些,嗯嗯……非常好吃,外脆里
,味
刚好。”
说完,给简洛西比了个大拇哥,称赞
:“
得好。”
简洛西抿
笑了笑。
裴斯年看着她,嘴角也不禁扬起,
到了异
与有荣焉的快乐。
“我为你
到骄傲,在短短的90分钟时间里,你制作了冰激凌,腌制了樱桃,对巧克力
行调温和
,使用了
砂和淋面技术,并且用益寿糖
了香香甜甜的气球,每一个步骤都
确完
,最终给我们呈现
一
梦幻甜
,我想,今天在场的所有人都不会忘记这
飘飘甜筒,也不会忘记你,简洛西,你是最
的。”
简洛西心里甜得就像喝了
,捧住红透的脸颊,
睛亮晶晶的注视裴斯年。
弹幕:
【这真的不是一个恋
综艺?】
【名副其实甜
周,甜得齁死人=_=】
【我早就说了,怪味糖也是糖,是糖都会甜,咳……】
【我真不想磕这对cp,可又没别的能磕!】
【是的,怪味糖的存在
太
了……】
【这是
扭的瓜非要
我们磕啊!!!】
……
第379章 继续
评
——简洛西,你是最
的。
尽
裴斯年没有喊她宝贝,但是这样郑重的说
她的名字,甜
程度不亚于任何一句绵绵
话,简洛西连耳尖也红透了。
她站在这片比赛场地里,找到了一
上辈
的
觉,仿佛只要老公在
边,不
什么都是幸福的、甜
的。
导演自然是不会错失良机,镜
在两人
对望
不断来回切换,
生生让看节目的观众们激起一层层
疙瘩。
“那个,咳……”米柔轻咳一声,“接
来,我们品尝谁的作品?”
德华跟着当了一段时间评委,和米柔也稍微培养
了些默契,立即接声
:“
照顺时针方向,汪小悌吧。”
汪小悌一听自己的名字,顿时
张起来,两只手背在
后,
睛死死盯着自己面前的巧克力盒。
的时候信心满满,现在却……
他瞄一
左边,又瞄一
右边,不
怎么比较,自己也是那最简单的一个。
没办法,他虽然学习了一些甜
技术,但不算
通,也不敢在淘汰赛上去赌创新,所以最终选择
松
巧克力,力求将每一
味都
好。
三位评委来到汪小悌面前,礼盒里摆着三
味的松
巧克力:黑巧克力
味的,外面包裹着一层金灿灿的蜂巢糖,
巧克力
味,外层洒了一层细腻的可可粉,白巧克力
味的,因为掺
了樱桃,所以带着
红粉。
“外观不错。”裴斯年
评
,显然措词远不及面对简洛西时的措词丰富。
米柔挨个将巧克力切开,让镜
拍清楚夹心
分。
“质地不错,巧克力丝
柔顺。”米柔品尝了一块
巧克力,评价
肯的
,“味
上无功无过,好吃,但没有特别的惊喜。”
“会不会是因为,简洛西拉
了我们对整个比赛的期待值?”
德华说
,“在我看来,这些松
巧克力的品质是优秀的,不过确实缺乏记忆
,怎么说呢……就像商场里随
可以买到的手工松
巧克力。”
“其实,就算
松
巧克力,也可以在
味上玩一些技巧,比如黑焦糖、海盐,或者加
酒的元素,我认为选手的发挥还有余力,这次过于保守了。”裴斯年
。
米柔和
德华都赞同的
了
。
他只要不说
麻话,作为评委还是
合格的。
汪小悌在镜
面前笑容勉
,只能暗暗祈祷这次自己别被淘汰。
三位评委品尝完汪小悌的松
巧克力,来到
一个选手面前,Rick。
Rick
盯着自己面前的作品,当评委来到他面前,他
呼
,尽可能让自己
一个还算轻松的笑容,说
:“我
的是巧克力竹筒。”
白
餐盘上,浅浅铺了一层巧克力饼
碎屑,营造
泥土的
觉,上面摆着翠绿
滴的竹筒,颜
使用了
漆技法,质地均匀且透亮,Rick还特意
了两片薄薄的竹叶
在上面,让这一节竹筒看上去栩栩如生。
这次由
德华
刀,对准竹筒的
间,纵向切
来——
咔……
第一刀没能切动。
德华微愣,说
:“巧克力外层有
厚。”
他加重了握刀的力气,继续往
切,咔嚓一声响,竹筒顺着他的餐刀
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