??白宁哪里有其他的
菜技巧，就连
也都是秦氏或者其他人家换的，要是有的话隔三差五的给他来
异能算不算？
第93章
??白宁自己家里就收了1万棵差不多, 再加上秦氏买边的五千，加起来就是一万五千棵白菜。
??这还是去了老叶之后的重量，就是那些老叶和坏的, 都堆了老大一堆了。
??全
了白菜, 装了二十五
大缸。
??本来白宁还想辣白菜的, 临
了又不想了, 
脆让全了酸菜。
??“东家，咱们这酸菜晚了, 要六七月
，十月底就收, 发一个月，动腊月正好开吃。现在的这酸菜, 
来保存不了多久。”
??白宁不在意, “酒楼里面能用多少就用多少, 如果三月还卖不完，就都卖了。”
??这酸菜不稀奇，稀奇在于这菜它是加了盐
一起腌制的。
??这盐可不便宜，一斤比麦芽糖还贵八文，一斤就是二十八文, 他这次腌制这白菜, 光盐都用八百来斤。寻常人家, 一斤盐可以用两月有余, 他这一
买了一千斤，差把这县里的盐买光了。
??所以，该是不太愁的，就是亏本，那也总比那坏掉了好。
??白送是不会白送的。
??他亲手栽的白菜啊, 才不会白送的。
??收了白菜过后，果然就有人在打他那些白菜叶的主意，不是说回去喂猪就是喂
的。白宁给了一些，然后带着人都切碎来晒院里了。
??他都是要喂猪的人了，怎么还这么铺张浪费？怎么也要给他的猪崽们留啊。
??腊月十八，白菜才收起来没几天，白菜老叶还没有晒，突然就变了天，傍晚的时候淅淅沥沥的居然飘落了雪
。
??这他是彻底相信秦氏说的了，别看去年雪大，今年却只有这么一小雪了。
??天大早的，谭明就被谭二哥给叫了过去，说是小羊羔有着落了。
??白宁没来得及问谭明要小羊羔有什么用，这边酒楼的人也过来了。
??来的说他家小表弟，他跟着李掌柜办事，白宁有心让李掌柜教教他，所以李掌柜最近办事的时候都带着他。他表弟为人活泛，也好学，所以这半年来成
了不少。
??他还没来得及问他什么，就看见外面停着一辆
车，车来一个发略白的老。
??“表哥，这人是江南首富林公的人，说是奉了林公的命令来找你。”徐兴学真是想不到自己这表哥还跟首富家公认识。
??“老
林旺，见过白公。”
??白宁让开大门，“老人家不用多礼，外面冷，在屋里坐坐
，小四，让李婆煮茶。”
??林旺倒是没想到自己主让他见的人居然这么年轻，还是个哥儿，心里吃了一惊。到底年纪大了，他也是微微惊讶一，上就收回
绪，跟着
了大门。
??宅里很简陋，在林旺看来是这样，很多家
都还没有打造，地方还小，就是林府一个不受
的姨娘屋里，家也比这要好些。
??了屋，倒是没这么冷了，屋里摆了两个炭盆。白宁是不怕冷的，但是秦氏有时候过来，李婆还会在这针线，老年人，到底没有白宁这么好的
，这才燃了的。
??“家里简陋，还请别介意。”
??“白公不必多礼，老是奉我家公的令给白公送火锅楼的分红和年礼来的。”他后的小厮就抱着一摞东西过来。
??小四见了，连忙过来接。
??“这是酒楼今年的盈利和分红，账本都在这里，白公看一。”林家的生意多如
，跟白宁的生意连小绒都算不上的，林旺都不知
他家的主为什么会让他亲自走一趟？
??“老先生客气了，林公也有心了。”
??李婆送了茶
上来，两人又寒暄两句，林旺就要离开。
??“老先生请慢，我这边给林公准备了两坛上好的西域
酒，就麻烦老先生了。”
??白宁朝小四眨眨
，小四还在迷惑着，他们家什么时候有西域酒了？然后想起他们家貌似的确有酒，听小宝说是他爹爹自己酿造的。前阵
腊
饭的时候还拿来一大坛，说是试验一用红酒腊，还真的了几节红酒味的腊，剩的酒……小四想起来了。东家有找了几个
的酒坛分装起来，上面用泥封封好了，说是过年当节礼送。
??酒坛都是五斤的，小四抱了两坛来，倒也没费劲儿。
??“老替我家公多谢白公。”
??“老先生受累了。”白宁亲自递过去一个红封，里面是张二十两的银票。
??了这谭家，林旺后的小厮才
走两步跟上他爷，“爷爷，你说这真是西域酒？”
??“是与不是都与我们没什么关系，这白家别看小小的，礼数倒是不错。”林旺拿起这红封，倒里面的银票，居然是张二十两的银票，心里更舒坦了。
??别看他跟着主混，一年的年例还没这么多。
??“爷爷，多少，给我看看？”
??林旺把红封收起来，瞪了一，“把这酒坛给我看好了，要是碰坏了小心你的小命。”
??“哦。”
??这边等车的影山，小四就迫不及待的靠近那几个礼盒，“东家，快给看看，这里面都是什么？”
??“你自己看吧。”白宁看向二表弟，“兴学，在家吃饭再回去吧！”
??“好。”
??“那好，你先会儿，我记得腊
都晒了半个月了，应该能吃了，还有腊，给你看看红酒的腊，你们肯定没有吃过。”
??李婆煮着饭，看见白宁去，问，“那老先生走了？”
??“走了，李婆，今天兴学在家吃饭。你看着办吧，腊腊我看着应该能吃了，都给切煮了。”
??“兴学来了？”
??“嗯。”白宁也就是来说一声的，他还要去看账本，“李婆，这边你先忙着，我去看看账本去。”
??“去吧去吧。”
??账本个银票是装一个小木盒里面的，上面是银，面是账本。他数了数，银有一百二十多两，他眉一皱，这么一？他这酒楼只是一个县城的，也就一个县城的，快半年了，他就挣了有五百多两了。这还府城呢？两成也不止一百多两啊！
??但是看了面的账本，他就明白了，林久拿去利
利了。
??当初说好的，他要纯利
的两成，但是林久在府城一气开了五家火锅城，这半年来已经开始盈利了，但是除去本金，他这里就只有一百二十两。
??的数目说了，但是详细的没说，白宁倒也没多想，应该是差不多的。
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