烤
摆个盘。
至于青菜,不知是买其他蔬菜的时候农夫送的,还是在厨房里放久了被虫啃了,叶片上全是大大小小的虫孔,渔网般无从
。
这一大簸箕的蔬菜,也就土豆还算是
规
矩,丢掉一些发了芽的,余
的倒也能用。
沈陶陶盘算了一阵,心
便有了计较。
在女官的目光
,她动作利落地将袖
绾了,先从萝卜堆里挑
些个小而重的,又挑了几棵白菜掰去老叶,再将青菜放在案板上咔嚓一声斩去叶片只留菜心。
一系列的动作行云
,毫无半
拖沓,那女官看在
,微挑了挑眉。
沈陶陶的心思却已不在女官的
上,她先将各
蔬菜洗净,又起了两个炉灶。一个灶上淘了些米放在锅
用文火炖煮,一个灶上大火烧了一锅清
。
趁着
还未开时,她又‘夺夺’地将萝卜切块,大白菜切成细条放在一旁,土豆则去
架在火上烤个半熟,用刀背拍扁。
忙完这茬,那
正好烧
,沈陶陶迅速将切好的萝卜往锅里一倒,盖上锅盖后,又以火钳夹
些碳来,使火势转小。
她手
不停,再起一锅烧了些
油,待油锅冒起青烟时,
蒜蓉爆香,之后倒
菜心,以些许细盐调味,清
收
后,便迅速盛起搁至一旁。
见沈陶陶伸手又要再起炉灶,女官冷了脸
:“你还要再起几
锅?若真考上了是不是还得专门
个
人给你洗锅?”
沈陶陶正专注,被她一提醒,才想起自己如今是在
里。只得叹了一声:“是,那便省些。”
她说罢便趁着炒菜的锅
油尚且
之际,又添一把炭火,将拍好的土豆一块块放
其
,再撒上些许椒盐调味,待煎得两面都泛
微微的焦黄后,迅速起锅盛盘。
这两
菜才刚放到桌上,另外两
锅
已升起淡淡的香气,
白的蒸汽透过木制的锅盖咕嘟嘟地直往外冒。
沈陶陶以布巾裹了手,先掀开了煮着米粥的锅盖,滴了几滴香油
去,又将切好的白菜沥
了
放
其
,轻轻搅动两
,复又将锅盖合上,转过
去看另外一
。
另一
锅
,汤
已泛
清透的
,萝卜也已煮的酥烂。沈陶陶简单地调了调味后,撒上一把翠绿的小葱,便将其与煮好的米粥分别盛
青瓷碗
,小心地捧至桌上。
女官早已在桌边坐落,沈陶陶便洗
一副餐
双手递与她。
桌上一共四
菜肴,清炒菜心,土豆饼,红
萝卜汤并一大碗白菜米粥。
其
一
荤油不沾,可谓是一桌彻彻底底的素宴。
女官淡淡扫了沈陶陶一
,夹了一筷
清炒菜心,就着红
萝卜汤吃了半块土豆饼,又啜了几
米粥,
底有讶然之
一闪而过。
菜心的火候掌控得地
,土豆饼也焦的恰到好
,因是菜油炸成的,细品之
还带些微菜心的清香。而红
萝卜汤清淡甘
,恰巧解了前两
菜的油腻,令人能静
心来,尝那
米粥。
米粥熬得
糯,煮至每颗米
都爆开。大米与白菜本
的清甜
在一
,略有回甘。
越是简单的菜
,反倒越能显
厨之人的心思与功底。
她也曾
名门,晓得京
贵女们成日里钻研的是什么。大抵不外乎琴棋书画,珠宝首饰几样。
至于厨艺这一门,
着
大的贵女们不是怕
油溅上
的肌肤,便是怕炭火熏黄了白皙如玉的小脸,倒是极少有人肯
苦功去学的。
便是真有这份心,父母多也不舍得。
她皱眉,不动声
地扫了沈陶陶一
。
为原
嫡女,却是沈府的二小
,
生生令一个妾室的孩
占了先,母亲又去得早,想必在府
也是个不得
的。
继母当家,又被
了这样一个五毒俱全的男人,来
自是来找一条
路,功利一些,倒也能够理解。
她之前质疑的是沈陶陶的厨艺,如今证明了是难得的好苗
,便
意识地将沈陶陶胡诌
来的
世那一
也信了个八/九。
一时便起了几分惜才之心,面
缓和了几分:“还算有几分本事”
沈陶陶对自己的厨艺本是有几分自负的。但如今见她用的不多,给的评价又是模棱两可,只
她还是执著于对她的第一印象,决定将她落榜,心
霎时便是一
。
她咬了咬
,纤细的手指地往袖袋里摸索几
,探着了自己装着金
的荷包,沉甸甸的手
,令她的呼
都沉滞了几分。
贿赂司考女官不啻于科举舞弊,要
天牢
刑千里的重罪。
“这些原料过于简单质朴,
的菜肴大抵无法与
的御膳相提并论。”沈陶陶横
心来,将装了金
的荷包往外掏:“您若是愿意,我可以重新为您
几
好的。”
放便
放吧,
放也比沉塘
些。
“质朴的
材反倒更见功底。”女官并不知她心
天人
战,只淡淡
。
沈陶陶的手倏然顿住了。
女官说罢也不再看她,只随手搁
了碗筷,在
池边浣过手后便独自往殿外走。
沈陶陶一急,握着袖
的钱袋就追了
去:“女官,那我——”
女官并未回
,只淡声
:“你的婚事,退了吧。”
沈陶陶一愣,倏然明白过来。她将荷包胡
往袖
里一
,激动的双颊都透
薄薄的一层胭脂
:“多谢女官!”
只要明日一放榜,即便沈广平再不乐意,这宋家的亲事也退定了。
自此她与宋珽桥归桥,路归路。谁
守活寡谁嫁,总之她是不嫁。
多日来的
霾一扫而空,沈陶陶终于放
心来。她步履轻快地沿着原路往回走,一直到
了皇
正门,面上的笑意仍旧未褪。
沈静姝自不会等她,早先一步回了府
。等候在沈府
车旁的,自然是她的贴
侍女羽珠,此刻一见她自
门
来,便笑迎上来:“小
如此
兴,今日的想必是擢考十拿九稳了?”
“就你聪明!”沈陶陶
了一
她的鼻
,动作轻快地踩着脚凳上了
车,又撩了车帘对羽珠伸手
:“一起上来!”
“这……这不合规矩。”羽珠连连摆手往回退。
沈陶陶一把扯住了她的袖
:“让你上来就上来,今日
兴,没那么多规矩。”她见羽珠还想推脱,便低
与她耳语
:“我还有事要与你说。”
羽珠听她这样说了,也不好推脱,只好小心翼翼地上了
车,在一个角落坐
。
车帘方一放
,本就坐立不安的羽珠忙开
问
:“小
有什么事要问
婢?”
沈陶陶便也开门见山
:“自然是云珠的事,可查
眉目了?”
“自是查
来了!”羽珠一听沈陶陶提起云珠的名字,小脸上便升起愤慨之
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