重生之农女悠然 - 分卷阅读526

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    正好让大当家他们尝尝我的手艺。”

    来寨里这么久了,白吃白喝的,总得为他们什么她才心安。

    饭也不是什么大事,比起救命之恩,个厨本不值一提。

    见她如此快答应,月娥松了气,大喜:“那就拜托妹你了。”

    谢悠然微微一笑。

    当天午,她领着晴儿和厨房的十几号兄弟包了一整个午,包得手都酸了,才将六千多个粽全都包好。

    南方天气,粽要过夜,怕第二天有异味,就用细绳绑成串放在了山上打来的山泉里镇着,只等第二天锅煮就好。

    山里最大的好,就是山泉多,饮之清凉甘甜,用山泉冰镇过的粽,也格外的甜糯味。

    了端这天,一大早起来,大家都洒扫除,以菖蒲、艾条于门楣,悬于堂

    菖蒲是多年生生草本植,它狭的叶片也有挥发芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药;菖蒲叶片呈剑型,在门可以避邪,所以方士们称它为“剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。

    艾草代表招百福,是一可以治病的药草,在门,可使健康。

    佩香也是端午传统习俗之一。

    月娥针线活好,早就给楚凡楚义和胡先生刘一刀他们都绣了一个香,就连谢悠然和青儿都各有一个。

    这些香里填充了一些有芳香开窍的草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功效,小巧玲珑致可观。

    寨里的其他兄弟,则由寨负责采办的人员在两天早就山统一采买了,到了端这天,大家以五线系臂,将香佩在前,香气扑鼻,吉祥如意。

    因黑风山地偏北,所以习俗跟南方又有些不同,在朝一带,端这天妇女们还要佩豆娘。

    佩豆娘是旧时端五节妇女的饰,以缯销翦制艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形,八宝群之类,佩上,有驱邪避毒的用意。

    当然,端午节这天最重要的,就是粽了。

    端午吃粽,是国民间的传统习俗。粽,又叫“角黍”、“粽籺”、“筒粽”,其由来久远,样繁多。

    第564章 端

    “艾叶香,香满堂;桃枝在大门上,门一望麦儿黄;这儿端,那儿端都端。”——这是旧时行甚广的一首描写过端午节的民谣。端午节吃粽,古往今来,国各地都一样。粽籺最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代,成为端午节庆

    在西陵这个架空的朝代里,吃粽,同样是端午节这天最为隆重的仪式。

    煮粽这活儿谢悠然给了厨房里其他的人去,她自己带着晴儿则准备午的端大餐。

    寨里有一千多号兄弟,差不多是现代军队一个团的兵力了。

    楚凡对黑风寨实施的是军事化的理,实际上,这些土匪们跟一支军用队的编制差不多了。

    在这支队里,楚凡是最指挥官团,他面有三个营,一个营有三百人,营面有排,排面有班,分得很细致,各个小组都有负责人。大厨房就成了他们的炊事班。

    谢悠然有幸目睹过他们训练,从规模和作战能力上来说,这支队伍的战斗力,真的不输给一支正式的军队。

    更神奇的是,这支队不但能作战,私他们还自己开荒田,自给自足。

    所以尽山上盘踞了这么多人,但他们很少去山扰打劫老百姓,除非万不得已,实在到了饥荒年代,才会偶尔山去抢一回,但大多数都是抢富的,很少动老百姓,也因此,山那个村山上有土匪,但他们还愿意住在那里,不挪地。

    能组织起这么一支庞大的队伍,能在东皇和西陵两个国家的夹里求生,不依附于任何一方,谢悠然对楚凡的真实份,就更加好奇了。

    一个普通的山贼目,是不可能能将队伍带成这样的,他的理,完全就是军队那理制度。

    严格,自律,战斗力

    但,好奇归好奇,作为一个外人,她也不太好去打探别人的隐私。

    底小喽啰的饭自然不用她来准备,有大厨房负责,她就准备寨里的主要负责人的饭就行了。

    月娥要带孩,就把阿虎阿宝拨给了她调用,青儿也跟着打手,谢悠然省力不少。

    摘菜洗菜备菜这些都给了他们,她自己专掌勺。

    平时他们的饭菜都是大厨房好了直接送过来,今天,谢悠然让人在院里另外了个小厨房,单独开餐。

    材什么的都让阿虎他们去大厨房一份来,煎炸烹煮,忙活了一个上午,终于,端大餐正式炉。

    院里摆了四个桌,楚凡、月娥、楚义、胡先生、刘一刀一桌,其他的大大小小的目坐了满满三桌。

    听说今天是谢悠然亲自厨,所有人的伸了脖,直往小厨房那边看,闻着那里面传来的诱人饭菜香,一帮人个个都满脸兴奋,期待不已。

    到了饭,终于,小厨房开始上菜了。

    先是六个凉菜:白切、蒜泥白、醉虾、晶猪冻、蓑衣黄瓜、老醋生。

    因照顾大家的量,所以每盘分量都不少。

    青儿和阿宝阿虎像穿蝴蝶一样,端着盘穿梭于院和小厨房之间,三人脸上都是笑的。

    黑风寨的野狼们平日里吃的都是大厨房的伙,大锅饭,说难听就跟猪一样,充其量只能说填饱肚,跟这样的字可是一都不沾边的,饭菜装在大桶里,一卖相都没有。

    因此,这六盘凉菜一上,就让他们大开界。

    摆盘致,卖相可观,看着就令人大增,众人啧啧不已地盯着那六盘凉菜,个个都忍不住在吞唾沫。

    “天哪,这些真的是给我们吃的吗?”有人忍不住惊叹,一时不敢相信自己的睛。

    大老的楚义也瞪得老大,他和寨里的大分兄弟一样,都是穷苦老百姓,从来没有吃过什么好东西,上了山也是跟大家一样吃的大锅饭,也没什么讲究,能吃饱就行,吃饭更没有什么冷盘菜的门,因此,乍一听说还有凉菜这个词,他好奇得不得了。

    他盯着那盘蓑衣黄瓜研究,忍不住拿起筷去戳了戳,这才发现,那竟然是两整的黄瓜,他惊讶地将其一整黄瓜夹起来,发现黄瓜上面是一片片薄如蝉翼的瓜片,底却还是相连着的,的一整,一丝未断。

    天啊,这得要多厉害的刀工才能切成这样啊?几桌的人都服气了,一时竟不敢动筷,怕破坏了盘



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