之
。
还有那
醉虾。
他们还从来没有见过这样的吃法,一个大海碗里,泡着二十来只大虾,看着还在微微动弹,闻着一
黄酒的清香。
“这虾是活的啊?”楚义惊奇,“这能吃吗?”
“怎么不能吃?”青儿笑
:“小
说,这
菜叫醉虾,顾名思义,就是把活虾放
酒
,没一会儿虾就醉了。再把冰块放
皿
,然后放
活虾,最后将黄酒和卤
倒
完全浸泡住虾并盖上盖
。这样,
用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。小
还说,吃醉虾吃的就是新鲜,一定要在短时间
吃完,不然就差了
味
。”
众人听她这样一说,个个都跃跃
试。
他们平时吃虾,都是直接
锅煮了吃,还从来没有尝试过这
吃法。
一时,纷纷拿起筷
,夹了一只来尝。
果然,
质鲜

饱满、回味悠
、


,
齿间还有清冽的酒香,当真妙不可言。
不消片刻,海碗里的醉虾就全都被他们消灭掉了,个个还都意犹未尽。
“妙,实在是太妙了!”胡先生忍不住捋了捋
须,连连

。
月娥因要哺
,所以没吃这
菜,听到胡先生的夸赞,忍不住望向了楚凡。
后者嘴里咀嚼着醉虾,虽然没说什么,但
神里

来的赞许之光,却是显而易见。
她不禁嗔笑
:“你说这杨柳妹
也真是的,明明知
我不能吃这个,还
得这么馋人!”
青儿正好端了一个砂锅上来,闻言笑
:“夫人,小
说了,这
菜,是专门给你准备的。”
第565章 同乐
青儿正好端了一个砂锅上来,闻言笑
:“夫人,小
说了,这
菜,是专门给你准备的。”
“真的吗?”月娥眉开
笑,神
有些迫不及待。
青儿揭开锅盖,一
香气扑面而来,直蹿鼻端。
“哇,好香啊!”众人忍不住
了
鼻
。
只见这是一
砂锅鱼
炖豆腐,汤
白,硕大的胖
鱼鱼
卧于砂锅
,四周围了一圈四四方方的小块木棉豆腐。几
青葱横卧其上,
缀着十来颗红
的枸杞,红的白的绿的搭
在一起,看上去非常的令人赏心悦目。
青儿给月娥盛了一碗汤,“夫人,尝尝。”
月娥用勺
品了品,滋味鲜
,汤纯味
,忍不住
:“好汤。”
再尝那鱼
细腻,豆腐
,薄油
不失淡雅,味
味无比。
她连着吃了好几块,又喝了一碗汤,这才笑着
,“也是怪了,明明只是简单的鱼
和豆腐,怎么到了杨柳妹
的手里,就化腐朽为神奇,变得这么好吃了呢?”
众人都忍不住品尝,末了连连夸赞。
青儿笑着回了小厨房,将众人的反应反馈给了谢悠然,
:“小
,他们都说从来没吃过这么好吃的菜呢。”
谢悠然笑了笑,继续颠勺。
很快,
菜一一都上了。
一共八个,豉
蒸排骨、板栗烧
、脆
鸭、红烧
、酱肘
、狮
、
丝山药、九转大
。
都是些家常小菜,但是量很足。
等到最后一
菜上桌,月娥忙去拉了谢悠然
来,在她旁边坐
,
:“妹
,辛苦你了,快来一起吃。”
“不辛苦,”谢悠然笑了笑,这才发现上了
菜后,大家都还没有开动,都在等着她一起,心里顿觉
的。
胡先生笑
:“大当家,说两句吧?”
楚凡

,
:“好。”
说着,他站起来,端了碗酒,朗声
:“今儿是端
,兄弟们聚在一起过节,在这里,我祝大家节日快乐。这辈
能跟大家
兄弟,是缘分,也是我楚某人的幸运。旁的话不多说,这一碗,我敬大家,也希望我们寨
能越来越好,队伍越来越壮大,他日飞黄腾达,功德圆满。我
了,你们随意。”
说着,一仰脖
,一
饮尽了碗
的酒。
其他人也都纷纷举碗,
:“大当家,我们永远跟着你,誓死效忠。”
野狼们也都一
气豪
了手里的酒,月娥以茶代酒,谢悠然也象征
喝了一
。
这时,楚凡又倒满了一碗酒,看向谢悠然,笑着
:“辛苦杨姑娘,给我们准备了一桌这么丰盛的
,我提议,我们大家敬她一杯,怎么样?”
“好。”呼声震天,大家都朝谢悠然端起了酒碗。
青儿忙给谢悠然的杯
里注满了酒,谢悠然站起来,双手握杯,朗声
:“理应我敬大家,这段日
,承蒙大家的照顾,杨柳
激不尽,这一杯,我敬大家。”说着,一咬牙,饮尽了杯
的酒。
她酒量不大,但这
场合,不喝不行。
好在这雄黄酒度数不
,月娥又贴心地给她准备的是杯
不是碗,所以这一杯喝
去,还是可以承受得住的。
众人见她
快,齐齐叫了声好,也都仰脖喝了酒。
“吃菜,吃菜。”楚义招呼着大家,“今儿过节,大家都别端着,该吃吃该喝喝,难得有这么好的菜,大家放开了肚
吃,吃一
赚一
。”说着,筷
毫不客气地奔向了那盘油光泛亮的大肘
。
众人也都不客气起来。
毕竟是山里,条件不满足,没有山珍海味,只有些普通
材。
但这些普通
材经过谢悠然用现代的方式烹制,却别有一番滋味。
况且野狼们大半都是
人,他们习惯了大
吃
大碗喝酒的,你
些
雅清淡的
廷菜给他们吃,他们反而吃不惯,也不够吃,所以,大俗即大雅,民间这些大鱼大
反而更对他们的胃
。
果然,大家一边饮着雄黄酒,一边吃着这些菜肴,一个个都笑逐颜开,心满意足。
尤其是那
丝山药,他们对一个普通的山药还能
丝来,
觉很是不可思议。
就连月娥都多吃了几块,一个劲地问悠然这甜丝丝的丝是怎么
来的。
还有猪大
,古人是不吃这玩意的,尤其是北方人,更不会吃,也不会
,黑风山地
西陵和东皇
界,有些饮
习惯更倾向于北方人,所以他们从来不吃猪大
。
谢悠然这
九转大
端上桌后,一开始并没有告知大家这是什么菜,直到大家把盘
里的大
都疯抢完了后,菜笑
地告诉大家这是什么原材料。
野狼们个个都
叹不已,
原来猪大
竟是如此
味,完全不遑于山珍海味。
其实他们也都是穷苦人家
,也没有吃过所谓的山珍海味,但在他们的心目
,这一顿端
宴不啻于山珍海味。以至于后来的很
一段时间
,大家都在津津乐
地谈论着这顿饭,一想起来味
就隐隐作怪。
谢悠然也是好久没有
过这么多人的菜了,一时还真
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