重生之食味天下 - 分卷阅读258

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    味难以言喻的特别。

    仿佛有一条新鲜的三文鱼, 活生生的在嘴里跃动。酱就是三文鱼生存的"海",两者相互合,产生了一爆炸一般的

    一去之后,嘴里居然还淡淡的柠檬淡淡的清香。

    “井是我们日国著名的刺大师,他的刺从来没有一丝腥气, 并且充满了鱼的清甜。”三个日国的厨师,那个面带倨傲之年评审赞叹

    随即,又用不怀好意的神看向华国厨师这边——不论是谁一个上菜,都只会被菜品鲜活的意境所碾压。

    肖小明面张之,日方评审的意思很明白。虽然不喜生鱼片,肖小明也不得不承认这三文鱼刺的味是难以言喻的妙,鲜活,这是很多菜品无法到的。

    要是一个上菜的厨师没有办法压过这嘴里鲜活的味,那么今天华国又要先输上一筹了。

    十分钟不到的时间,一个上菜的人产生了。

    肖小明因为吃而材偏胖,整张脸也是乎乎的,这样他的睛一般都是被脸上的挤得看不见的。

    可是,肖小明现在的睛瞪了个咕噜圆。肖小明是万万想不到一个上菜的厨师会是叶蓁的。

    虽然之前选赛的时候,叶蓁的表现也不错。但是面对日国三个厨师井律人,肖小明意识的认为应该是最的袁诚上场。

    袁昆却是一也不着急。他对这三个孩的厨艺很有信息。并且,岂不闻"田忌赛",叶蓁虽然不是三人里面厨艺最的,但是她却是里面最"新"的,如果胜过了井律人,那这一咱们这边就是稳赢。

    如果运气不好也不要,兰渊和袁诚会赢回来,这样华国这边照样是赢。

    叶蓁端上来的是六个小碗,淡青的陶制的小碗,里面装的是金的米糊状的东西以及上面雪白的鲈鱼,搭青翠滴的香薷叶,再加上紫红的香薷穗,让整个一碗的菜品显得鲜艳夺目。

    从菜品的""来说,三文鱼刺如同一个清丽动人的梨般的女,而叶蓁的金齑玉脍就如同一个明艳动人的牡丹一样的女,都是女,各有千秋。

    叶蓁的鲈鱼片的极薄,堆叠在上面,看起来雪白。但是单独夹起一片鲈鱼片,就可以发现,叶蓁已经将鲈鱼片切的透明了,但是又没有一丝一毫的破损,每一片生鱼片都是一样的大小,厚薄。

    用勺舀起来,鲈鱼片和金齑混合在一起,就像是白雪染上了一层金

    放嘴里,鲈鱼的极其的鲜,细腻,即化,清香

    这鱼的鲜活,似乎和之前的三文鱼刺不相上

    袁昆这边面,但日方评审那边就是震惊了。

    他们不禁看向叶蓁——这么一个小姑娘,怎么可能在刺平上赶上井律人大师?!

    仅仅鱼的鲜活可以打个平手的话,叶蓁的金齑玉脍搭起来,就是一加一大于二的效果了。

    清甜,鲜,微微带了一丝酸味能更加难得的甜味,这一碗,都是最新鲜的味

    井律人在面看着评审们变幻的脸,心里的不好的预越来越烈。

    果然,分数来了,叶蓁了如般灿烂的笑容,而井律人如遭雷击,脸就白了。

    叶蓁的分数达96分,而井律人是94分。

    关注评审席况的兰渊和袁诚的嘴角都微微笑意,而早川良和风间文太对视了一,觉得况有不妙了。

    “讨论鱼生料理,咱们国家也有几千年历史了吧?!”华国评审叶蓁不认识的那个开,这句话虽然是看着袁昆说的,但是里的义这六个评审都心知肚明——你丫的刺还是从我们这边学的居然还敢来班门斧?!

    日方的几个人脸更加难看了。

    ***

    因为井律人的失利,剩的两个厨师都有踌躇,不敢第三个上菜的人。

    兰渊可不这些,他的汤要好了。

    大铁锅的锅盖掀开,一香和药材的香味混合在一起,形成了一特殊的香味。

    兰渊只取了锅里的汤的分,放到一个汤盆里。

    一大盆汤,呈现,不带一丝杂

    这样的香味,实在是太奇特,太引人了。

    舀上一碗,用勺在里面搅了两,果然里面除了汤什么东西也没有。

    在汤,轻轻的沿着碗边喝了一小

    就只是小小的一

    就觉似乎脑海里有无数的烟在绽放。

    所有的赞汇聚在一起,只剩一个"鲜"字。

    “好啊!鱼羊成鲜,果然是鲜!”袁昆赞叹

    “哈哈哈,我老肖这还是第一次喝这么鲜的汤!”肖小明兴之把一碗汤喝完了,看他的看着汤盆的神,估计想把里面剩的都给包圆了。

    日方的三人看着自己面前空了的汤碗,脸也更加的难看了。好喝到他们能够等到喝完才反应过来这是对方的菜品,这汤,果然是不一般的味

    早川良的脸就更加不好了,叶蓁的金齑玉脍对上了井律人的三文鱼刺,而风间文太和袁诚摆明了是用法餐一决胜负,那她不是对上了那个少年奇怪的汤了吗?!

    接受到风间文太递过来的让她上去的神,早川良端起自己的汤品,往评委席走去。

    她,早川良,绝对不可能就这么认输!

    但是,现实很快打击到了早川良

    倾注了她全心血的白味增汤煮面芋苗。

    从汤,就可以看到六个评审同时皱起了眉,仿佛吃到了什么奇怪的东西一样。

    想起了一个可能,早川良变得苍白,她拒绝相信。

    “味觉封闭!”袁昆缓缓的吐了这四个字。

    让所有听到这四个字的厨师都有不可置信。

    “这么可能?!这个少年怎么可能到味觉封闭。”在大家心里,能到这程度的,肯定要达到麟级厨师的准。

    但是,兰渊的厨艺,菜品的味,又明明白白的告诉他们,兰渊还是特级厨师的平。

    味觉封闭,指的是一在嘴里构筑了固的堡垒,在吃完这一的一段时间,再吃到任何的东西,都会觉得淡而无味。

    除非,比构筑味觉封闭的更加的味,才能打破这禁锢。

    这不是用旁门到造成的,而是兰渊用极致的鲜味构筑的大的堡垒,堂堂正正的在味觉上的碾压。

    即使分数还没有来,也知兰渊的分数肯定更

    只剩两个人,可以说,到了现在的



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