从摊煎饼开始当厨神 - 第161节

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    “板栗焖饭,仅限一份啊!”

    叶生痛心疾首,伸手指向最前方。

    众人顺着他手指的方向看去,果然在悬在上的告示板上看到一句话:板栗焖饭,限量一份。

    这,就连其余学也开始痛苦了。他们纷纷抱,哀嚎连连:“啊啊啊啊为什么啊!”

    吃完板栗焖饭,再用白米饭。

    呜呜虽然白米饭和蒸饼都很味,但他们更想吃香的板栗焖饭。

    赵生也把板栗焖饭吃完了,他抹了抹嘴,又往周生和李生几人那瞅了:“喂?你们是不是因为他们代购得太过火,这才了限量的事?”

    府学堂的吃,之前并无限量。

    直到秋节前恰好碰上制作麻烦的螃蟹料理,才有了初次的限量。

    再然后,便是这回。

    面对叶生的问题,赵生想了想:“应当不会吧?府里应当是以餐券与简女厨家结算银钱的,要是不够才另外付现钱,这不是卖多赚多嘛。”

    “教我说,应当是板栗理麻烦?”

    “……再是麻烦,也不至于像是螃蟹啊。”叶生觉得怪怪的,又怀疑自己多想了。

    就像赵生说的,能多赚为何不多赚?

    以堂餐券的价格能吃到这般的午,实在比在外面的肆饭馆用饭划算得太多太多。

    坐在旁边的学沉默一瞬,目光落在面前的砂锅上:“我觉得可能原因很简单……”

    众人齐齐一愣:“什么?”

    那名学砂锅:“比如堂砂锅是算的?我刚取餐时,刚好瞧见有杂役从灶房里来,里面好像是直接把砂锅放在灶台上烧制的。”

    想想那底的锅,好像真有可能?

    叶生和赵生顺着那名学的想法一想,瞬间哑然失笑:“这么一想,说不定真是这个缘故。”

    学们纷纷接受了这个理由,周生却是不乐意接受。

    只是他想着那日的争吵,怕再引起简娘的注意,照旧打包了其余的菜品,然后默默坐在角落里用餐,睛时不时往人群打量。

    他的目光在吴生和应生上停留片刻,而后又寻觅起其余人来。

    范生和平生还是没来。

    周生底闪过一丝窃喜,抹了抹嘴,匆匆去了。

    与此同时,叶生等人起去添了碗白米饭,准备开始尝尝别的菜来。

    今日都是时令家常菜。

    除去这一碗芳香四溢的板栗焖饭以外,还有一小碟葱烧芋艿、两块炸茄盒以及一碗酸梅鸭

    几人瞅了的三菜,纷纷伸夹起炸茄盒来。

    炸,最味的时间便是刚炉。

    赵生仔细瞧着外壳金灿灿的炸茄,就外表看着像是普通的炸茄

    他忍不住想起最初吃过的红烧茄,经过油炸的茄简直就像是一般,丰腴多,油香甜。稠的酱裹在外,每一都是鲜香十足。

    想着红烧茄,赵生越发好奇。

    炸茄盒外观瞧着很是普通,外也没有酱,那秘密是不是在这个盒字上?他张开,大大的咬上一

    酥脆外破碎的清脆声音在他耳边奏响,随着茄香味瞬间在齿间扩散开,赵生也被突如其来的得闷哼一声。

    难怪名字是叫茄盒!

    赵生瞬间明白了名字的义,舍不得吐的他整张脸都憋得有些通红,不得不一边哈气,一边咀嚼,直让旁边的学侧目不已。

    “就这么个炸茄,有什么……唔!”

    第二个受害者新鲜炉。

    明明简小娘职一月有余,但她的菜品似乎还是一如既往的给力。

    剩的学见到两人被到的可怜模样,好笑之余也心生警惕。有了两人的前车之鉴,他们吃的时候也变得小心谨慎,先是气,再轻轻咬

    不过他们忘了,酥脆的外包裹在里面,光凉外面并无多少用

    因此受害者是接二连三的现。

    赵生听着耳边此起彼伏的惊呼声,忍不住摇摇。这回他撇去的因素,终于可以细细品味炸茄盒的味

    他首先受到的是炸茄盒那焦脆的外,而后是糯糯的茄,颗粒十足的五馅,茄香和香之后,胡椒茱萸等香味也渐渐在齿间散开。

    各糅合织,又层次分明。

    赵生越嚼越香,吃得双放光,满足地吃完一块又来上第二块。

    咬去的瞬间,他脑海里闪过两个字:糟糕!又又又冲他的腔,刚才的受又重新袭来。

    叶生瞅了几人的反应,默默舀起一勺酸梅鸭放在米饭上。

    这菜光是闻着味,便是让人直。叶生看着红亮亮的汤直往落,忍不住又咽了

    他迫不及待地夹起一块鸭凉,赶

    光是尝了一,叶生便面餍足。

    教他说鸭醇香,十足,偏生能将它好的肆饭馆不多。

    要是厨吝啬又或是收益差,没有用足够的酒或香料制作,鸭往往会带着难以去除的腥味,又或是鸭偏柴,失去了

    因此在外,叶生多是吃的老鸭汤,又或是烤鸭。而简小娘的这酸梅鸭,又一次给了他惊喜。

    鸭没有一丝一毫的腥味,实,嚼劲十足。鸭的油脂厚得很,吃着却是一也不油腻,反而越发厚实丰腴,香味郁。

    最让人拍案叫绝的当然还是里的酸梅,酸梅去了,里面的梅被切得碎碎的,那郁的酸味和果香味完全于鸭和汤

    酸味刺激着,激得叶生一接着一,连带着米饭一起把鸭嘴里。

    直至又完了一碗饭,他才打了个饱嗝。叶生懒洋洋地靠在椅背上,目光往落时才发现他还忘了一菜。

    最后那是葱烧芋艿。

    比起炸得金黄素材,香味郁的炸茄盒,又或是酸香味,诱人非常的酸梅鸭,它显得是那么平凡又朴素。

    几块铜板宽度的芋艿堆在瓷碟央,上面浇着勾芡和香葱。

    叶生凑上前,仔细嗅上一嗅,鼻尖里瞬间充盈着小葱的清香和芋的鲜香。

    除此之外,并无其他。

    从模样到香味,这葱烧芋艿都是如此普通平凡,因此众多学都没有选择先品尝它。

    奇了怪了,难是简小娘的凑数之作?还是其余厨的吃

    叶生心生好奇,夹起一块随意放。经过烧制的芋糯糯,外面裹着一层溜溜的酱

    酱也与简雨晴一贯喜油重酱不同,调味简单到让人疑惑,只起了个引的作用,引着叶生尖用力,去品尝破壳而的芋香味。

    芋的甜



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