“板栗焖饭,仅限一份啊!”
叶生痛心疾首,伸手指向最前方。
众人顺着他手指的方向看去,果然在悬在上
的告示板上看到一句话:板栗焖饭,限量一份。
这
,就连其余学
也开始痛苦了。他们纷纷抱
,哀嚎连连:“啊啊啊啊为什么啊!”
吃完板栗焖饭,再用白米饭。
呜呜虽然白米饭和蒸饼都很
味,但他们更想吃香
的板栗焖饭。
赵生也把板栗焖饭吃完了,他抹了抹嘴,又往周生和李生几人那瞅了
:“喂?你们是不是因为他们代购得太过火,这才
了限量的事?”
府学
堂的吃
,之前并无限量。
直到
秋节前恰好碰上制作麻烦的螃蟹料理,才有了初次的限量。
再然后,便是这回。
面对叶生的问题,赵生想了想:“应当不会吧?府里应当是以餐券与简女厨家结算银钱的,要是不够才另外付现钱,这不是卖多赚多嘛。”
“教我说,应当是板栗
理麻烦?”
“……再是麻烦,也不至于像是螃蟹啊。”叶生觉得怪怪的,又怀疑自己多想了。
就像赵生说的,能多赚为何不多赚?
以
堂餐券的价格能吃到这般的午
,实在比在外面的
肆饭馆用饭划算得太多太多。
坐在旁边的学
沉默一瞬,目光落在面前的砂锅上:“我觉得可能原因很简单……”
众人齐齐一愣:“什么?”
那名学
了
砂锅:“比如
堂砂锅是
人
算的?我刚取餐时,刚好瞧见有杂役从灶房里
来,里面好像是直接把砂锅放在灶台上烧制的。”
想想那底
的锅
,好像真有可能?
叶生和赵生顺着那名学
的想法一想,瞬间哑然失笑:“这么一想,说不定真是这个缘故。”
学
们纷纷接受了这个理由,周生却是不乐意接受。
只是他想着那日的争吵,怕再引起简娘
的注意,照旧打包了其余的菜品,然后默默坐在角落里用餐,
睛时不时往人群
打量。
他的目光在吴生和应生
上停留片刻,而后又寻觅起其余人来。
范生和平生还是没来。
周生
底闪过一丝窃喜,抹了抹嘴,匆匆
去了。
与此同时,叶生等人起
去添了碗白米饭,准备开始尝尝别的菜来。
今日都是时令家常菜。
除去这一碗芳香四溢的板栗焖饭以外,还有一小碟葱烧芋艿、两块炸茄盒以及一碗酸梅鸭
。
几人瞅了
剩
的三
菜,纷纷伸
筷
夹起炸茄盒来。
炸
,最
味的时间便是刚
炉。
赵生仔细瞧着外壳金灿灿的炸茄
,就外表看着像是普通的炸茄
?
他忍不住想起最初吃过的红烧茄
,经过油炸的茄
简直就像是
一般,丰腴多
,油
香甜。
稠的酱
裹在外
,每一
都是鲜香十足。
想着红烧茄
,赵生越发好奇。
炸茄盒外观瞧着很是普通,外
也没有酱
,那秘密是不是在这个盒字上?他张开
,大大的咬上一
。
酥脆外
破碎的清脆声音在他耳边奏响,随着茄香味瞬间在
齿间扩散开,赵生也被突如其来的

得闷哼一声。
难怪名字是叫茄盒!
赵生瞬间明白了名字的
义,舍不得吐



的他整张脸都憋得有些通红,不得不一边哈气,一边咀嚼,直让旁边的学
侧目不已。
“就这么个炸茄
,有什么……唔!”
第二个受害者新鲜
炉。
明明简小娘
已
职一月有余,但她的菜品似乎还是一如既往的给力。
剩
的学
见到两人被
到的可怜模样,好笑之余也心生警惕。有了两人的前车之鉴,他们吃的时候也变得小心谨慎,先是
了
气,再轻轻咬
一
。
不过他们忘了,酥脆的外

将
包裹在里面,光
凉外面并无多少用
。
因此受害者是接二连三的
现。
赵生听着耳边此起彼伏的惊呼声,忍不住摇摇
。这回他撇去
的因素,终于可以细细品味炸茄盒的味
。
他首先
受到的是炸茄盒那焦脆的外
,而后是
糯糯的茄
,颗粒
十足的五
馅,茄香和
香之后,胡椒茱萸等香味也渐渐在
齿间散开。
各
味
糅合
织,又层次分明。
赵生越嚼越香,吃得双
放光,满足地吃完一块又来上第二块。
咬
去的瞬间,他脑海里闪过两个字:糟糕!
的
又又又冲
他的
腔,刚才的
受又重新袭来。
叶生瞅了
几人的反应,默默舀起一勺酸梅鸭放在米饭上。
这
菜光是闻着味
,便是让人直

。叶生看着红亮亮的汤
直往
落,忍不住又咽了

。
他迫不及待地夹起一块鸭
,
了
凉,赶
放

。
光是尝了一
,叶生便面
餍足。
教他说鸭

醇香,
十足,偏生能将它
好的
肆饭馆不多。
要是厨
吝啬又或是收益差,没有用足够的酒
或香料制作,鸭
往往会带着难以去除的腥味,又或是鸭
偏柴,失去了
的
。
因此在外
,叶生多是吃的老鸭汤,又或是烤鸭。而简小娘
的这
酸梅鸭,又一次给了他惊喜。
鸭
没有一丝一毫的腥味,
质
实,嚼劲十足。鸭
之
的油脂
厚得很,吃着却是一
也不油腻,反而越发厚实丰腴,香味
郁。
最让人拍案叫绝的当然还是里
的酸梅,酸梅去了
,里面的梅
被切得碎碎的,那
郁的酸味和果香味完全
于鸭
和汤
。
酸味刺激着
,激得叶生一
接着一
,连带着米饭一起把鸭
送
嘴里。
直至又
完了一碗饭,他才打了个饱嗝。叶生懒洋洋地靠在椅背上,目光往
落时才发现他还忘了一
菜。
最后那
是葱烧芋艿。
比起炸得金黄素材,香味
郁的炸茄盒,又或是酸香味
,诱人非常的酸梅鸭,它显得是那么平凡又朴素。
几块铜板宽度的芋艿堆在瓷碟
央,上面浇着勾芡和香葱。
叶生凑上前,仔细嗅上一嗅,鼻尖里瞬间充盈着小葱的清香和芋
的鲜香。
除此之外,并无其他。
从模样到香味,这
葱烧芋艿都是如此普通平凡,因此众多学
都没有选择先品尝它。
奇了怪了,难
是简小娘
的凑数之作?还是其余厨
的吃
?
叶生心生好奇,夹起一块随意放

。经过烧制的芋

糯糯,外面裹着一层
溜溜的酱
。
酱
也与简雨晴一贯喜
的
油重酱不同,调味简单到让人疑惑,只起了个引
的作用,引着叶生
尖用力,去品尝破壳而
的芋
香味。
芋
的甜
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