等
堂里的学
都离开，她又带着简岚并几名仆妇一同把桌椅给抹了一遍。
与此同时，简雨晴等人也忙着打扫灶房。他们忙碌到一半，负责清理院落的杂役便
来了：“简女厨，尹博士过来寻您呢。”
简雨晴双手在围裙上抹了抹，而后起
往外走去。只见尹博士正背着手站在院
，背着太
看不清神
，她迎上前去，问了声好，又询问尹博士的来意。
尹博士这回是来请简雨晴帮忙的，他说了胡师傅忽然患痪
之事，又
：“这位胡学士以往也曾是府学的师傅之一，府里便有意使我们几人一同去探望探望，还想请简女厨
容易消化的饮吃带去。”
“原来是这样。”
简雨晴闻言，不假思索地应
了。
尹博士见简雨晴同意，脸上带起笑来。往日他们去探望病患，也都是要备着药材银钱，瓜果吃的。
反正都要定吃，为何不定简女厨的？尹博士提
想法，其余同僚那是齐齐应声。他想到这里，忙从袖里掏两张飞钱送到简雨晴手里。
简雨晴看着尹博士递来的飞钱，吃了一惊。
前的飞钱一张便价值两贯，两张也就是四贯钱，帮个吃便有四贯的收
？
“这也太多了
。”简雨晴摆摆手，推拒了递到跟前的飞钱：“一汤羹，哪里用得着这么多钱？”
尹博士笑了笑，把飞钱往简雨晴手心里送了送。他怕简雨晴还是不收，又补充了句话：“咱们去订，也要这个价格的。”
简雨晴想了想，
一张。
没等尹博士再开
，她朝范厨看了看，大有尹博士再说就请范厨来说一二的架势。
她也打听过肆饭馆的价码。
要说西市酒楼里的确有价值半贯，一贯乃至数贯钱一的菜品，大多数肆饭馆一两贯钱便能上一席菜，菜品还不差的那
。
一汤羹两贯钱，放哪里都是天价。
尹博士见状，无奈地收回一张，最后不忘与简雨晴说了晚间要用的事。
所谓痪，便是后世的
风。
简雨晴并非医生，同时也并不
通药膳。她想了想，翻几据说适合心脑血
病患吃的吃来。
昨日发病，今日不知能否自行吃？简雨晴想了想，又从划掉几，唤芳豆和范石过来，分别去市场上购置材。
趁着两者准备材的间隙，尹博士也忍不住朝简雨晴抱怨起这件事来：“……候生真真是个倒霉的，据说他前脚刚从胡学士府上离开，后脚胡学士便了事。”
“还好胡学士的老仆立证与他无关，否则怕是还要牵连到他的名声。”
尹博士的话有些冷漠，冷漠到让简雨晴浑一激灵，忍不住回首看了他一。
简家摊与府学堂之前的事起纠葛时，尹博士和几名同僚还站来帮忙来着。
在简雨晴看来，尹博士不像是对过去同僚得了重病还漠不关心的人。更何况真要是没有
，又为何要去探望呢？
尹博士说着停顿了一瞬，看了简雨晴的疑惑。他往四周瞅了瞅，才悄声与简雨晴说：“胡学士他虽文采众，但品德有瑕。”
时重文采，更重德品行。
科举选
过后，都会参考学籍贯地相亲以及官吏给的评价，同时也是考
官员的重要容之一。
能让尹博士说德有瑕，怕是这位胡学士曾犯大过错，也许也是因此致仕的？简雨晴听着尹博士的抱怨，心里勾勒这位胡学士的形象。
恰好，芳豆和范石也回来了。
简雨晴又与尹博士说了几句话，而后领着材又了灶房。
原本要是尹博士给百来个铜，她也就个橘
山楂粥什么的
差。
谁让尹博士实在是太大方了。
简雨晴收了人家两贯钱，也不好意思用一粥了差。她使范石往市场上买了条新鲜鲫鱼和
豆腐，又让芳豆去药房买了陈天麻来，准备一陈天麻豆腐鲫鱼汤。
安神定志、祛风通络。
简雨晴亲自上手，宰了两条鲫鱼。她利索地去除脏，把鱼刺整片取。
因着是要送给病患用，所以简雨晴连里面的小鱼刺也没放过，去除得
净净才满意地停手来。
简雨晴把
片单独放开，丢弃掉小鱼刺
分，把大的鱼骨鱼
等
切开并洗去血
，沥分待用。
锅冷，煎制鱼鱼骨。
等鱼骨变得焦黄熟透，简雨晴再用炒菜勺将其碾碎，为的是让鱼汤更
稠，同时也让鲫鱼的鲜味全浸
到鱼汤。
碾碎的鱼骨鱼继续煎制，直到变得金黄酥脆为止。简雨晴往里倒，撇去浮沫放姜片继续炖煮。
大概一刻钟的功夫，汤
便变得雪白细腻。简雨晴掀开锅盖看了，把汤用纱布过滤，去除掉里面的鱼骨。
过滤好的汤倒锅，放切块的豆腐、天麻和陈等再稍稍炖煮片刻，最后再放鲫鱼，用胡椒和盐稍稍调味。
等尹博士课归来，桌案上已多了个盛满汤的饭甑。其余几名博士和助教正正襟危坐，又忍不住频频侧目，直到尹博士拎着饭甑，与另外两名博士一离开以后他们才忍不住发叹息声。
“这样想，咱们也就受一时煎熬。”
“这汤……是送给胡学士的。”
尹博士几人坐上
车，驾车前往胡学士家。他们赶到胡师傅府上，就见一名背着药箱的大夫从里面来，他面郁郁，眉心
锁，瞧着便是绪不太好的样。
老仆跟在他的后面，声音里满是彷徨与恐惧：“王大夫，您再想想法，您再想想法！”
王大夫叹着气：“另请
明吧。”
尹博士几人心一沉，相视一后抬声：“这位王大夫？胡学士的
如何了？”
老仆和王大夫齐齐抬眸看来。
老仆面
喜，王大夫见着几人上官袍登时收敛表，神越发严肃：“三位……官人？胡郎君这是风邪，以至于半痪，如今只能小心将养着，至于后能不能恢复……这，嗐……”
王大夫
言又止，止言又。半响以后他才吞吞吐吐：“小人实在无法确定，还请诸位官人另请明吧！”
他说完话，匆匆而去，竟是不愿久留。
尹博士三人瞧着王大夫的模样，忙匆匆往里走去。
他们刚踏室，候生便迎上前来。他见着尹博士三人，拱手拱手，还未说问好就落泪来。
“好孩，辛苦你了。”尹博士瞧着侯生底
着一抹黑，里全是红血丝，哪里不知他怕是胡学士事候就赶过来，一直陪伴到现在。尹博士心复杂，定了定神：“他状态如……”
尹博士的话还没说完，屋里传来一阵嗬嗬嗬的声响。他顾不得说话，急急往里走去，然后看着面青白的胡学士挣扎着，不断尝试抬起手来。
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