乡间小饭馆[美食] - 乡间小饭馆[美shi] 第37

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    荔枝剥好,去掉里面的籽后,袁如珠将荔枝一个个放冰格里。接着把酸荔枝里,挤了酸,再在荔枝端放上切好的苹果丁、杨梅丁、西瓜丁。

    她把冰格放冰箱里冷冻。

    两个小时过去,袁如珠取冻好的荔枝酸冻。

    小夏小秋围着荔枝酸冻:“可以吃了吗?”

    “等它们化一会儿会更好吃。”

    荔枝酸化了片刻,外变得微微柔时,袁如珠说:“可以吃了。”

    小夏小秋立刻伸手去拿。

    冰冰凉凉的荔枝酸端嵌着果丁,牙齿破开端的果丁之后,粘稠的酸顿时溢了来。

    酸酸的酸和甜甜的荔枝以及果丁一起咀嚼的时候,冰冰凉凉,酸酸甜甜,带着爆浆的丝,吃起来十分冰

    小夏火速吃完一颗荔枝酸冻,又往嘴里丢了一颗,“好凉快!”

    一盘荔枝酸冻被消灭得净净,小夏小秋还没吃够,“还有吗?”

    “没了,明天再,”袁如珠声音顿了,“过几天再了吃,荔枝吃多了上火。”

    突然想起了什么,袁如珠对吴桂芳说:“对了,幺姨,你再联系一卖荔枝的那位叔叔,让他后天给我们饭馆送一些荔枝过去,后天我打算在饭馆里卖荔枝保虾。”

    吴桂芳火速去联系那位卖荔枝的村民。

    彼时,卖荔枝的村民正在清河镇摆摊卖荔枝。炎的太晒着薄薄的帐篷,帐篷底,村民一边扇风一边唉声叹气。

    镇上卖荔枝的人太多了,他毫无竞争力,卖了半天也没卖掉几斤。现在生意不好啊。

    前两天如珠饭馆营业的时候,他在饭馆边上摆摊,卖去了一些荔枝,现在饭馆不营业,荔枝没法卖去,他就到镇里来卖,不然荔枝放久了不新鲜了,就不好卖了。

    可是镇里卖荔枝不好卖。卖荔枝的商家太多了。

    他愁着脸,忽然手机铃声一响。见是吴桂芳打来的电话,他心里一喜,心想吴桂芳多半是又要买荔枝。

    “桂芳,又要买荔枝?”

    “对,珠珠打算在饭馆里卖荔枝保虾,所以想在你家货。”

    “啥?!”村民惊地了起来,“在、在我家货吗?”

    “对。”

    村民喜不自胜,“行!行!我家荔枝又大又甜,好吃得很!”

    村民怎么也没想到,自己还能摊上这好事儿。贵家开的饭馆生意好,且一日比一日好,若是真的卖荔枝保虾,以后荔枝的需求量肯定越来越多!

    他若能一直给如珠饭馆供货,然后再在饭馆边上摆摊,一边给饭馆供货,一边摆摊,那以后他家的荔枝可不就不愁没销路了?

    脑袋一时乎起来,他仿佛被天上掉来的馅饼砸了一般。

    太好了!

    太好了!

    他激动到双手发抖,兴地无以复加。

    周一,如珠饭馆开门营业。

    “呀,饭馆重新装修了?”

    “比以前好看多了。”

    “确实要好看多了。”

    客们观察着店,议论纷纷。

    李贵说:“也没咋装修,就换了灯贴了纸,以后再好好装修装修。”

    客说:“现在比以前好多了,至少看着不那么破破烂烂了,说实话,在破破烂烂的环境里吃饭还是有影响的……要不是你们家饭太好吃……”

    之前饭馆实在是破烂得没看,是个人恐怕都不想来吃饭,也就是袁如珠的手艺好,好到能让人忽视环境的差劲,不然,就饭馆之前那破烂样,生意能好才怪。

    突然,有人惊呼一声:“哎呀,今天有新菜!”

    “荔枝保虾?没吃过这菜哎。”

    “荔枝和虾?这两样东西能一起吃吗?一起吃好吃吗?”

    无条件相信袁如珠手艺的客立即招手,“来一份荔枝保虾。”

    等荔枝保虾上桌,客尝过之后,“卧槽卧槽卧槽!”

    “我就知袁老板的荔枝保虾会很好吃!”

    “袁老板到底是怎么把这的这么脆这么,这么鲜香的,厉害了!”

    吃过荔枝爆虾的客们对这新菜赞不绝。李贵和吴桂芳已经习以为常,每新菜,客们都会赞对新菜不绝本就不会有人说不好吃的。

    饭馆外面的队伍里,金琳和金富华打量着前方的小饭馆。

    “这饭馆是不是也太,”金琳斟酌言辞,“磕碜了……”

    金富华也没想到如珠饭馆竟然如此破烂。这样破烂的饭馆真的能比得上自家饭店?

    他迟疑:“可能……嗯……等会儿吃了看看吧。”

    排队排了许久,他们饭馆。

    饭馆里面倒是比外面看着要好许多,至少不像外面那般磕碜。

    “您好,请问需要吃什么?”吴桂芳快步走过来。

    金富华拿起菜单,“你们店里菜少的。”

    “是少,但都好吃。”

    “你们店的招牌菜是什么?”

    “我们店没啥招牌菜……呃……我们店每菜都是招牌菜。”

    “每菜都是招牌菜?”金琳挑眉,气倒是不小。

    “对,我们家每菜都是招牌菜,都很好吃,对了,今天我们店推了新菜荔枝保虾,很好吃的,可以建议您两位尝尝。”

    “荔枝保虾。”金富华转了转大拇指上的戒指,“上一份尝尝。”

    不多久,荔枝保虾上桌。金富华仔细打量盘里的荔枝保虾。

    虾尾虾卷着荔枝,红油亮,盈盈泛光。

    金琳说:“卖相倒是很不错,快尝尝味如何。”

    当荔枝保虾球脆脆的外壳裂开,当qq弹弹的虾嘎吱嘎吱的脆响,当鲜微甜的虾在整个腔里涤时,金富华和金琳顿住。

    好半晌,他俩才回魂。

    金琳呆呆的,“老公,这荔枝保虾球比你得……”

    金富华接住她的话,“比我得好,而且……比我的好太多。”

    金琳嘴动了动,“怎么会,荔枝保虾球怎么会的这么好吃……”

    金富华稳了稳绪,拿起菜单,“看看别的菜味怎么样。”

    他们把每一菜都上桌,每一菜都尝过之后,两人默默对望,安静来。

    不知多久过去,金琳才呐呐声:“幸好这家饭馆没开在镇上,不然……”

    不然他们金樽饭店的生意恐怕要全被这家饭馆抢了去。还好这家开在清河村。

    金富华皱眉。妻恐怕想得太乐观。

    这家饭馆已经好吃到距离并不是问题了,就算开在清河村,也会有很多人来吃饭,以后肯定会抢走他们很多生意。这家饭馆现在还没抢走他们多少



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