正系着围裙的袁如珠
：“嗯，先卖
炒饭，以后再供应其他菜。”主要是因为家里没钱，暂时只能供应一些成本便宜的炒饭，等赚到钱了，再慢慢推
新菜。盐菜黄瓜冬瓜什么的，都是自家
的，暂时不要什么成本。
老刘颔首，“这几个炒饭哪个最好吃？”
袁如珠还没说话，小夏兴冲冲：“都好吃！
的每个炒饭都好吃！”
小秋跟着：“都好吃的！”
李
贵说：“对，珠珠的每样炒饭都好吃。”
老刘正要说话，老王婶像是突然发现了什么似的，“价钱这么贵？”
听闻此言，老刘这才把目光投向菜单后面的价目表，注意到一份盐菜炒饭卖二十五，五折优惠的话也要十二块五，他愣了愣，“这……贵啊，我没
吧，一份盐菜炒饭卖二十五？”
“没，是卖二十五。”
老刘和老王神面面相觑，他们怎么也没想到，饭馆居然把价钱定得这么
。这价钱，简直是有离谱的了。
老刘
言又止，踟躇半晌才：“你们店……价钱定得
的啊。”
袁如珠接腔，“叔，咱家饭馆卖的就是一个手艺，您放心，一分钱一分货，我保证炒饭绝对值它的价钱。”
“珠珠手艺好，炒的炒饭好吃，二十五块钱值当的。”李贵说着，其实心里也有些忐忑。
老王婶儿迟疑：“这么贵……”
袁如珠：“因为好吃呀，叔，婶儿，我们不会坑你们的。”
盐菜炒饭再好吃能好吃到哪里去？而且，袁如珠真能炒值二十五块钱的盐菜炒饭？这女娃手艺能有那么好？老刘和老王婶有心想说些什么，然而当着人家的面，也不好再说什么了。
唉，人家第一天开业，他们支持支持也是应该的。再说他们来都来了，说好是要来捧场的，最后又不吃的话，那多尴尬。
于是老刘和老王婶忍痛了盐菜炒饭，盐菜炒饭是这几个炒饭里最便宜的，只卖二十五。
“今天有开业优惠，打五折的。”李贵拍拍老刘的肩膀，“放心老刘，咱俩多少年的
了，不会坑你，待会儿你吃了饭，保证会觉得值当。”
老王表面上着
，心里却没多大期望，不指望那盐菜炒饭真的能值二十五块。
袁如珠和吴桂芳
后厨，不多久，吴桂芳将两碗
腾腾的盐菜炒饭端上来。
的香味扑鼻而来，老刘和老王婶视线落在桌上的炒饭里。
明黄晶莹的炒饭堆积着，粒粒分明，宛若珍珠，其间缀着棕黄的盐菜与青翠的葱，
气将咸香与清香送鼻腔里，老刘鼻翼微动，“香啊。”他拿起勺
，舀起一勺炒饭吃去。
香糯弹牙的米饭里浸
着盐菜的咸香，咸
的盐菜里浸着米饭的清芳。两者
和之后，米饭的味不过于清淡，盐菜的味不过于咸
，咸而清，清而咸，
适度，油而不腻，香
，咽腹之后，
妙的使整个味
一瞬间被打开。
老刘和老王婶微微一顿。
好半晌，老刘才声：“这……这是……这是盐菜炒饭？”
李贵：“对，就是盐菜炒饭。”
老王婶咽咽唾
，“盐菜炒饭……咋这么好吃？”
闻言李贵笑了笑，“因为珠珠手艺好，咋样，这味值二十五块钱不？”
老刘和老王婶不知值不值，只知，他们俩这辈就没吃过这么好吃的盐菜炒饭。
他们不约而同地看向站在桌旁的袁如珠，这女娃手艺了不得啊！
老刘对袁如珠竖了竖大拇指，旁侧老王婶说：“女娃娃，你这手艺，怕是比以前那皇
里的御厨还好！”
袁如珠一双圆圆亮亮的睛弯成月牙，“谢谢，你们喜
吃就好。”
很快，老刘和老王婶将碗里的盐菜炒饭吃得一粒也不剩。指尖捻起桌上掉的一粒米饭，送嘴里，老刘意犹未尽地
手指，“如珠，再来————”他及时把后面的话吞回去。
再来一碗他可吃不起了。
他与老王婶互相对视，两人里分明都是意犹未尽，他们都还想再吃一碗。
可是真的吃不起了，五折的优惠也要十二块五，十二块五够他们生活两天呢。
大抵是看他们的难
，袁如珠笑：“叔，婶儿，你们是饭店的第一位顾客，今天可以免单的，吃多少都免单。”
“真、真的？”
“当然是真的。”
老刘激动到结
起来：“太、太好了，如珠，那、那叔就不客气了，谢谢！”
老王婶也赶
谢，“谢谢，谢谢，麻烦你了。”
“没啥，你们还想吃啥？”
原本还想尝尝
炒饭的，但是他们本
就已经占便宜了，他们实在是不好意思再店里最贵的炒饭，所以最后又了最便宜的盐菜炒饭。
第二碗盐菜菜炒饭上桌，俩人低默默吃饭。
“嗝……”吃完后，老刘打了一个饱嗝，他对李贵说：“贵，我原先还担心你们店的生意，现在可不担心了，有如珠这手艺在，你们店以后肯定不会缺生意！”
老王婶说：“那是，如珠手艺这么好，以后生意肯定红火。”
“借你俩吉言了。”李贵笑呵呵。
这时候，村里又有人来了，“贵儿，饭馆今天开业吧？我们来给你们捧场了！”
五六个村民鱼贯而，见他们来了，老刘第一个声：“你们一定要尝尝如珠的的炒饭，老刘我这辈都没有吃过这么好吃的炒饭！”
其一村民：“真的？”
老王婶：“真的！”
“那我们可要好好尝尝了。”
村民们陆续座，拿起菜单，目光扫过后面的价目表，俱是一惊。
“天哪……这么贵？”
“一个炒饭卖这么贵？”
“这……”
其有人低声：“这不是坑人嘛，我们好心来给他们捧场，没想到他们家价钱这么坑。”
“这……还吃不吃？有贵啊。”
“其实我本来没打算来的，我跟李贵家一
又没啥关系，就是看着都是同一个村的，饭馆开在这里也不容易，所以来给他们捧捧场，没想到他家居然这么贵……要不我不吃了吧……”
老刘扬声：“你们放心吧，这价钱绝对值当，保证不亏！真的！”
“就是，如珠炒的饭怕是比那些大饭店的大厨炒得还好吃，一碗二十几块绝对不亏！”老王婶也声。
“比那些大饭店的大厨炒的还好吃？”
老刘拍拍
脯：“对，就这么说吧，我这辈就没吃过这么好吃的炒饭！”
听老王婶和老刘说的信誓旦旦，不似乎作假的样，村民们犹豫了。他们并不富裕，二十几块钱对他们来说已经很多了。
这女娃炒的炒饭真的能好吃到值二
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