“陈娘,你可觉得哪里还需改?”沈萝怕冷落人,询问。
陈娘今日得最多的动作便是摇:“没有,真的很好吃了。”她回想起那酥脆的,简直是她这辈吃过最好吃的东西。
饭后,陈娘拉着肚圆的小宝,再次谢:“要是有什么需要帮忙的,尽与我说。我家夫君在隔街打铁,卖的刀用过都说好。我饼的手艺也不错,晚上给你们送过来,希望不要嫌弃。”
沈萝睛“噌”一亮了!
刀,她正需要。
她的表太易懂,陈娘一就看来了,想了想,提议:“午吃了你们家的,要不晚上过来我们家吃?”
她不好意思补充:“但手艺是肯定比不上午沈娘的。”
沈娘摆摆手:“午的菜可不是我的。”她推了一把沈萝,“小女儿着玩的。”
沈萝腼腆一笑。
辈说话,用这个表准没错。
两位娘一番你来我往的商业互后,终于敲定,晚上沈家人到陈娘家吃饭。
陈娘擅饼,晚上必定有饼。沈萝便打算个大菜一起端过去,毕竟她大哥的饭量可不是一般人家能承受的。
傍晚时分。
陈娘一打开门,看到的就是沈萝抱着个大盆,直径足足有成人前臂那么。
扑鼻的卤香让她不断分唾,她侧让:“午你们家又是这么香,我一想就知你们肯定又什么东西了。”
沈娘拍拍后健壮的大儿:“我怕他把你们家厨房吃光了。”
陈娘有同:“我们家大女儿也是。”
她转对沈萝:“阿萝,我家大宝比你大两岁,待会儿你俩可以一起玩。只不过她不像一般女孩喜饭绣,她喜打铁刀。”
说到这儿,陈娘愁得眉折两褶:“以后也不知如何嫁人哦。”
沈萝好奇往屋里望,果然看到饭桌边有个女孩在摆碗筷,肩膀很宽,材和样貌与旁边的年男人简直是一个模印来的,壮壮。
相互见礼后,别说陈娘一家,就连沈家人也都齐齐看向沈萝拿来的盆。
因为真的太有存在了。
沈萝笑笑,拿开盖,的真面目。
猪红亮有光泽,连接着因汤儿而泛着黄的,再接着是红褐的瘦。用勺一碰,猪弹弹的,一压,还有汤从里面渗来。
“这是饼吃的,”沈萝介绍,“来试试?”
沈荣立即递上一把刀和一个小案板,合默契。
一只小手几乎是同时伸,手里还颤巍巍地拿着一块饼。
小宝积极:“,先给我。”嘴角的哈喇都快来了。
沈萝忍俊不禁,接过了他的饼,却:“不行哦,得先让辈们尝尝,小宝可以等等吗?”
小宝扫视过桌上的所有人,一看,他是最小的,得最后才吃到,扁扁嘴,但吃货的倔让他没哭来,转而更加积极地递饼:“,快快,我帮你的忙。”
所有人的目光都不由聚集在沈萝的手上。
她一刀,大家就知这个,烂乎!几乎不用切不用剁,用刀背轻轻一抿,猪、、瘦都能散开。
在瘦相间的碎上淋上一汤,放在陈娘的饼上一卷,完成。
“陈娘的饼薄,便卷着吃,要是饼厚一,那就在横截面切开,放饼里。”
说话间,八个卷饼就好了。
小宝着桌面,微微前倾,等大人们拿完,他上手,“嗷呜”一声小音,像是打开了新世界的大门,而后再也顾不得其他,只埋吃饼。
沈萝一咬,先是饼的酥脆,像是打开了一门,与汤争先恐后涌嘴,猪Q弹不腻,烂,瘦油不柴,吃完一还想吃。
要是追求刺激,便嗑上一生蒜,一蒜,一裹着饼的,得很!
饼和如同关系无比洽的邻居,相互帮助,相辅相成。
付铁匠两一个饼,吃完叹:“人间味啊!”他力活,最喜就是这重味的。
付铁匠一也不客气,拿起饼,他喜的,便捞了一块全,学着沈萝的样碎放饼里,撒上香菜和蒜一卷,这回多了辣味,更开胃!
所有人都吃了六七分饱,才开始聊天。
小宝央求:“娘,回厚饼好不好?好不好?”他牢牢记得沈萝说的话,厚饼夹更好吃。
陈娘受不了他磨,“嗯嗯”,笑问:“阿萝这手艺,都可以开店了。”
“以后会开呢,不过还有许多东西需要准备。”沈萝,“我想请付大叔和大宝帮我刀。”
付铁匠将拍得啪啪响,“没问题,包在我上!冲着这,我定帮阿萝办得妥妥贴贴!”
陈娘柳眉倒竖,一掌拍在付铁匠的肱二肌上:“怎么说话呢!没有吃的你就不好好帮人家了吗?”
付铁匠反应过来,憨笑:“不是,当然不是,媳妇,你说的意思就是我的意思。”
陈娘翻了一个大白,而后比川剧变脸还快,切笑着与沈萝:“阿萝想什么样的?”
沈萝从袖里掏一卷纸,站起来,“哗啦”一声,纸张从她的手上,一直延伸到了地上,要是直直地立起来,估计比沈萝本人还。
众人:“!”这么多吗?
第18章 第十八菜 酸鱼片
陈娘咽了咽,轻声叹:“这得什么时候才能完啊。”
沈萝有小羞涩,走到付铁匠面前,递上画纸:“也不是要一次完,我也知付铁匠忙,所以只想请你帮我第一把刀。”
她指着最上面的图案。
「外示端方,藏刻」,切、剁、片、削……一把极简的刀,能完成千万菜肴。
式菜刀,永远的神。
付铁匠松了气,呵呵笑:“好,没问题。”细看后,他才发现,纸上的刀皆是实的形状和短画来的,一目了然。
“这个法倒是方便,只是要费功夫。”
沈萝睛一动,:“付大叔,我这画不算什么,我二哥的画,那才叫一个厉害。”
“你瞧。”她从怀里掏一卷画,摊开。
“糖葫芦!”小宝忽地伸手。
沈萝反应捷,手一躲,笑:“这可不是真的糖葫芦。”
付家人齐齐凑过来看,纷纷叹好画技。
沈萝没多说什么,将画仔细放回去。不枉她随携带,总算找到展示的机会了。
沈娘睨了小女儿一,沈萝吐吐,跑到付大宝边,拉住她的手:“大宝,剩的刀,我想请你
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