南北杂货 - 分卷阅读381

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    ,然后又继续吃她的田螺,,抿抿嘴,尝了尝里的汤,复又对她阿耶:“我。”

    “?那你先倒过来,从后面,然后就了。”老爹给她传授了一把自己摸索来的经验。

    小姑娘拿着一个田螺左,死活来,味儿了,便拿手里的田螺放到碟李蘸了蘸,蘸些汤来继续,她阿娘这时候刚好低给她弟弟喂,没见着这一幕,她阿耶倒是看到了,甚也没说,笑眯眯看着。

    “辣不辣?”过了一会儿,她阿耶问她。

    “不辣。”小丫

    “这倒是个天生能吃辣的。”傻爹指着他闺女对他老婆夸耀,好像他闺女了多么了不起的事

    “这会儿正馋呢,你给她辣得满大汗她也说不辣。”她阿娘言:“吃几个便好,莫要多吃了。”

    “我才吃一个。”小姑娘指了指自己面前桌面上放着的孤零零一个的田螺壳。

    她刚刚了不少汤没错,但田螺真的只吃了一个,阿娘说她可以吃几个,这还早呢。

    “!”她老娘一个瞪

    “哈哈哈哈……”谢大郎都要笑死了,这么二的闺女,究竟是随了谁呢?

    说起来,这南北杂货的秘制炒田螺,安城的小孩还真没几个不吃的,价钱卖得也不贵,才三文钱一份,就是太难买到,每日只那八百来份,不肖一会儿便能卖光。

    想吃这个炒田螺,除了一早过去排队,倒是另外还有一个法,就是他们铺用来包装炒田螺的陶罐,只要攒够了七个,就能换到一罐炒田螺,当天把罐拿过去,铺里的人会给开个条,第二天炒田螺的时候,便会留来,随时过去取来便是。

    现如今安城好多小孩都在攒这陶罐,谢大郎的女儿也在攒,每回等她老爹吃完了炒田螺,她就端着那个陶盆去洗,洗得香的,跟宝贝疙瘩似的收起来。

    坊间传闻,皇里的皇皇女也在攒那陶罐,听好多王公贵族也吃南北杂货的秘制炒田螺,早起去南北杂货排队的人,还曾见过里的寺人哩。

    不肖十来日工夫,田螺这原本被很多人看不上的,就飞一跃,跻味佳肴行列。

    这事乍一听有些不可思议,其实却也不是全无理,毕竟这背后还有一千多年以后的先烹饪技术支撑呢,至于推动事件发展的罗某人,他的目的又是什么,那就不得不说一说他与人合作植的那些辣椒了。

    辣椒虽好,推广起来却也不易,毕竟这年代信息闭也不发达,就算辣椒这个东西已经现了这么时间,但是安城,很多地方的人还是没有听说过,更别说知怎么吃了。

    在这,与其耗费人力力去推销推广,还不如推一个老少咸宜的招牌菜带动一,然后罗用就想到了这个炒田螺,田螺这个东西满天底都是,便宜易得,只要炒田螺这个菜行到哪里,罗用的辣椒就能卖到哪里。

    只是摆在罗用面前的还有另外一个问题,那就是田螺价贱,之不雅,很多有份有地位的人本瞧不上。

    为了解决这个问题,罗用想了一个贱招——饥饿营销。

    他给南北杂货的秘制炒田螺定价三文钱一份,几乎人人都能吃得起,在这人人都能吃得起的基础上,每日只八百份,想一想这间的竞争得有多大吧。

    每日八百份,也能够让不少人吃得着,但远远还不能满足市场需求。

    所谓以稀为贵,越是买不到的东西,自然也就越显得珍贵。

    ……

    六月底,河南那边一个大土豪家里的弟来到安城,打算要在安城发展。

    初来乍到,一个好友为他接风洗尘,席间便有各式菜肴,安城与他们老家的饮习惯略有不同,其他也就算了,那一盘田螺是怎么回事?

    这小土豪心里就觉得,几年没见,他们的友谊已经变了。

    彼此都是门大,对于远而来的好友,竟然能端田螺这样的东西,这简直就是对他的侮辱!

    次日一早,他一个嫁在安城的阿姊过来探望,见自家兄弟闷闷不乐,便问他是怎么回事,于是这小土豪就一五一十给他阿姊说了。

    她阿姊一听,便与他说,这你还真误会人家了,然后又细细与他讲诉了一番,那南北杂货的秘制炒田螺究竟有多么多么难买,他那位朋友为了那一盘田螺,必定也是了不少力气。

    “原来那一盘炒田螺,竟是这般珍贵之?”小土豪十分震惊。

    “然。”他阿姊言

    第247章 卖

    为了满足安城日益旺盛的炒田螺需求,南北杂货推了一款炒田螺调料。

    这款调料有简易装的,也有品装的。

    所谓的简易装,就是用一张油纸,包了一小包调味料,再贴上品名,便可销售。

    在这包调料上面,往往还会附赠一张四四方方的淡青纸张,上面印刷着炒田螺的方法,从田螺的加工到后面的炒制,过程十分详尽。

    那上面所写,要炒一盘好吃的田螺,除了这份炒田螺调料,另外还需得买些酱油。南北杂货亦有酱油售,自己带了陶罐过来装,一文钱便能买得三合,一升为十合,一次若买一升,他们便只收三文钱。

    这简易装的炒田螺调料,又分大包包小包三规格,一个小包只能炒三五盘田螺,包约莫能炒一二十盘的,大包据说能炒五十斤田螺。

    至于那品装,也就是用专门的瓷瓶来装,瓷瓶外面贴了油纸,上面有南北杂货的标志,还有炒田螺的方法。

    品装的便只有一规格,里面装的炒田螺调料,与简易装的小包差不多分量,但是价钱却是简易装的两倍,虽是不太划算,买的人却也不少。

    “郎君可是要买调料?”

    有一个顾客在这卖调料的货架前站了许久。一个穿着一南北杂货统一工作服的半大少年这时候便过来问了一句。

    他是这两日刚从楼上调来的,前些时日,罗三郎从邢二那里又雇佣了八个小孩,刚来的小孩都在二楼工作,然后他们又从二楼调了几个大孩到一楼当导购。

    这些小孩在南北杂货了这么久,该会的也都会了,什么什放在什么位置,他们都很熟悉,一楼卖的这些个吃,大多也都是吃过的。

    前这位顾客年岁不大,壮壮的,面上的胡须倒是刮得净,穿着也还算齐整,就是那一汗味不太好闻。

    少年人前面刚把一个老太太送到收银台去结账,回来的时候看到这人站在货架前面踟蹰,便过去招呼起来。

    “这



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