养价值都很不错。
也就是说,罗用他们每天买回来的
,第一次先提取
油,第二次再提取
酪,最后剩
来的是
清,前前后后一
都不带浪费的,全都用上了。
所以铺
里有一些东西的价格虽然定得不
,但依旧还是能够保证利
。
让罗用
到忧心的是,冬季
瞅着就要结束了,他因为还有一半房款未能付清,
也不怎么敢大手大脚
钱,冰窖的事
,这时候便也顾不上了。
若是没有冰窖,今年夏天便也卖不了什么冷饮冰激凌之类的东西了。
然而,让罗用担心的夏季还没有来临,他很快就要面临另外一个挑战了。
正月底,
安城几家老字号,在
芳斋的带领
,成立了一个名叫的组织,这个组织里的成员并不是很多,却都是享誉
安城的老字号。
原本他们卖糕
的卖糕
,卖烤馕的卖烤馕,卖醋的卖醋,卖酒的卖酒,互不相
。这回他们开始合作了,在自家铺
里另外又摆了一些柜台货架,用来摆放和销售其他一些老字号铺
里的东西。
罗用这一日刚好休沐,听闻了这个消息以后,跑去距离他们这边最近的
芳斋一看,只见那
芳斋的招牌
面,这时候已经挂上了一个的小招牌,再看店里面,果然多
来许多品
,铺
里人
人
的,生意很是不错的样
。
这玩意儿是甚?
看招牌有
像商会,看形式又像便利店。
罗用溜溜达达
了铺
,笑嘻嘻问铺
里的伙计
:“你们店家可在?”
店里那些伙计里
,有人识得罗三郎,这会儿见他登门,急忙就到后院寻他们店家去了,不多时,那冯当家便
来了,也是客客气气把罗用请到会客的厅堂。
“不知罗三郎今日前来,所为何事?”冯老儿对自己前些时日想
来的
很是得意,这时候见罗用来了,更是
兴,怎么样,憋不住了吧?
“我就是来寻冯翁问一问,一间铺
要经营多少年,才能称得上是老字号?”罗用拱拱手,笑着问
。
“没个两三代人的经营,如何敢称老字号?”冯老儿笑眯眯说
。
丫这意思就是说不肯带罗用一起玩了,罗用的儿
估计也没戏,等到了罗用孙
那一辈,说不定还能有
机会。
“因何要叫,不若
脆叫多好。”罗用也想把自家的货铺到别人家的铺
里,也想
些别人家的货卖卖,充实一
自家货架,顺便再挣
分成。
“罗三郎妙思啊!”冯老儿赞了一句,顺手又给罗用画了个大饼:“将来兴许还真有
百家汇翠那一日。”
得,这小老儿摆明了还是不肯带他一起玩,罗用也不恼,这些人不带他玩,他就自己玩呗。
说起来,这些老字号一联合起来,在
安城闹
的动静也
大,还有一些文人
客给他们写诗题字的,罗用的南北杂货都开张这么久了,也没见谁给他题过一首诗。
罗用说实话还是
羡慕这些老字号,他本人对这些老字号的印象也不错。
但竞争总是会存在,就好比在他们丰乐坊与安仁坊之间,这两个坊的住
每日里去南北杂货买甜品多一
,还是去
芳斋买糕
多一
,直接就影响着这两家铺
每日的营业额,罗用也希望
芳斋
存不倒,但是涉及到利益的时候,他肯定还是盼着自家能多赚一
。
“我那铺
里每日都有不少人
,也还能摆得
几个货架,冯翁若是改了主意,随时与我说一声便是。”罗用这也算是把姿态摆得比较低了。
虽说竞争再所难免,但罗用铺
里主要卖的是西式烘焙,
芳斋卖的是
式糕饼,虽然都以甜
为主,客
群有所重叠,但也算是各有特
,并非完全不能合作。
罗用把该说的都说完了,然后便告别了冯当家,回自家铺
去了,他心里这时候对于这个合作的事
,其实并没有抱多少希望,之所以要走这么一趟,最主要的目的,其实还是为了示好。
芳斋这边。
这一天
午,便有一个卖酒的店家赶着一辆
车,来找冯当家:“听闻今早罗三郎来过?不知他为何而来。”
冯当家这时候也在想罗用今天上午跟他说的那些话,说实在的,他也是有几分心动,南北杂货那铺
每日那么多人


的,若是能把自家糕
摆他们那儿去卖,每日里应也能卖
去不少。
这时候被这卖酒的一问,便也说了:“言是让我们把他也纳
来,莫要
这个老字号了,改
。”
“百家荟萃?”那卖酒的一听:“莫不是说,那罗三郎也肯让我们把
什摆到他家去卖?”
“那是自然的,言是还能腾
些许地方。”冯当家说
。
“哎!”那卖酒的一听这个话,当即面上便
喜
,双手一拍大
,正想说
什么,蓦地却又想起自家前几天还与冯当家等人说过不少要齐心协力抵制南北杂货的豪言壮语,一时又给憋了回去。
“冯翁你看?”卖酒的小心翼翼问冯翁的意思,毕竟这个事也是他牵的
。
“这事我一个人如何能
得了主,还需询问诸位店家的意思。”卖糕的摆摆手,说
。
“如此,我便与他们说说去?”卖酒的一听,这事八成有戏。
“劳烦你了。”卖糕的言
。
“哎呦,不劳烦不劳烦。”这卖酒的在
芳斋也就坐了没一会儿,便
兴兴
来了,这一个
午,赶着
车在
安城
逛了好几
地方,与那些老字号沟通
去了。
之后那两三日,罗用那些弟
便时常会看到
安城
那些个老字号的店家来逛他们南北杂货,有自己一个人带着家人过来的,也有三三两两约伴一起过来的。
“你看如何?”
“他们这铺
,比我预料的还要红火一些。”
“听闻近日又从离石那边运来不少货
,其
有一批折叠伞,好些人都抢着要买呢。”
“那一罐罐摆的是甚?”
“有腐
,有大酱,还有
拉油这些个。”
“哎呦,怎么能没有酒呢……”
“醋也没有。”
也就没几日的工夫,等到罗用
一次休沐,冯当家那边便遣了人来,言是他们在铺
那边设了宴席,邀罗三郎赴宴。
罗用这几日多多少少已经听到了一些风声,这时候又听闻要请他前去赴宴,便知合作的事
要有
展了,过去一看,果然如此。
这宴席一开始,众人寒暄几句过后,有几个店家便开始唉声叹气叫苦不迭的。
“哎呦,这买卖难
啊。”
“
货容易,卖货难。”
“若是卖不
去,货
得
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