鬟
只有姜芮站
来，她索
就只带走了姜芮一个，原本打算使唤着看看，要是不够机灵，就再让人去买几个。
结果没料到这小丫
看着瘦小，
起活来手脚利索得很，嘴
又甜，一
一个李妈妈，喊得李妈心
喜，如今俨然已经把姜芮当成了自己的接班人来培养。
“李妈妈又早起了，不是说烧
的事放在给我就好吗？”姜芮几步走近，搬了个小板凳坐在她
边。
“今天
况不同，昨天晚上总
临时告知我，庄主归期提前了，午就能到，我一会儿跟着采买的人一起上街，挑些新鲜的
材，
几样庄主喜的，起早了，顺便来烧个。”
“哦。”姜芮撑着
。
李妈偏看她，小姑娘的脸在橘黄
火光映照，显得明媚又可人。
连她也没想到，当初这小丫看着瘦瘦的，跟个豆芽菜似的，跟着她在厨房里了几年，整个人脱胎换骨、亭亭玉立，比一些一等二等的大丫鬟还要亮
。
她一面自得于自己的饭菜养人，一面又有些忧心，怕厨房里留不住这么漂亮的小姑娘，她也算见得多了，府里稍有些姿的丫鬟，少有不想攀
枝的。
可话说回来，要是三娘真的能够攀得上，不说去给人姨娘，只说是护卫
、事的正娘，李妈心里又要为她兴，毕竟她也不忍心，让这么朵
儿似的小姑娘在厨房
劳一辈。
“等庄主回来，厨房里要是闲了，你也去前都看看
闹。”李妈说。
姜芮歪歪，“没什么好看的，不如在厨房里
和。”
“傻孩，哪里不比厨房好玩？”李妈说着，想到什么，又问：“是不是主院那几个丫鬟给你脸看了？”
“没有。”姜芮笑了笑。
李妈却微微放了脸，“那几个丫鬟
着个大丫鬟的名，就自以为是未来的姨娘了，平时看那个不顺，看这个不兴，霸
得很。也不想想看，这么些年来，庄主房可曾有过一个人？可曾让谁近过？她们虽说是大丫鬟，也不过是场面上好听，实际上庄主在时，她们连房门都
不去，一个一个就起
梦来，也不看看前面那些人的场。人呐，要有自知之明。”
李妈有个女儿，现在已经嫁了，听说早些年也被主院里的大丫鬟奚落过，因此提起那几个人，就一有一肚话说。
姜芮只在一旁听着，并不
话。
没多时，厨房里其他人来了，李妈才不再说，
代了姜芮几句，与采买的人一同府。
厨房慢慢闹起来，气蒸腾，再
受不到料峭
寒。他们这个厨房，只负责庄主、府上门客的膳，不像人的厨房一一大锅，但是量虽然少了，却更加
细，追求的是香味俱全，李妈带了姜芮那么久，如今也只放心把早膳给她。
事的人不少，有的负责熬粥，有的和面蒸馒，有的剁菜馅儿，姜芮负责掌火候和调味。
别看只是简单的步骤，什么调料加什么调料不加，加多加少都有讲究，而且不是人人能学，李妈把姜芮看作了自己的徒弟，才教给她，而其他剁陷和面的，连学的资格都没有，就是想自己琢磨，也没有那么多面粉馅料可以给他们浪费。
虽然姜芮早已经会了，但李妈要教她，她依旧学得认真。
因为庄主还没回府，不用他那一份，门人却有不少，不多久，那些门人院伺候的人纷纷来提盒，等几十个盒全
被提走，今日厨房第一波忙碌才算过去。
众人一同坐来吃早膳。
“唔好吃！饿死我了，刚刚闻到味就快要忍不住，好歹能
到我们吃饭了。”说话的是个十一二岁的小姑娘，叫柳柳，比姜芮现在还小几岁，是去年刚调厨房来帮忙的，小姑娘很活泼，
笑又会说话，
讨人喜，“三
的手艺就是好！”
姜芮笑了一笑，说：“今天包好吃，全因为伍儿的面和得好，还有张嫂陷剁得细，我可不敢一个人把功劳全揽了。”
另外两人忙又笑着推脱，正说着话，忽然冲来一个小厮，连声：“庄主回来了，快把早饭给我！”
这话一，一桌人吓得都
起来。
大伙都知庄主午才会到府，
本没有准备他的早膳，这会儿突如其来的一，到哪里找吃的给他？
众人面面相觑，一个个脸发白。
那小厮急得跺脚，“快呀，一会儿总来骂人了！”
想到总那张脸，厨房里的人一阵后怕，忙又齐齐看向姜芮。
李妈是这里的掌事，她被李妈当徒弟培养，虽然年纪比这里有些人小，可这
时候能的也就只有她。
姜芮微微拧眉思索，很快指挥分
去，“伍儿，我看刚才的面还多了一些是不是？你
上切些面条，张嫂，你看看厨房里还有什么新鲜的菜，多找几样切成丝，小许去把前些天养在后面的鳝鱼捞来，清理净。”
她一发话，杵着的人个个似乎找到主心骨，忙各自去忙碌。
姜芮又给柳柳使了个，让她发挥嘴甜的
，跟那小厮说两句好话，好让人替他们去总面前挡一挡，多争取时间，而后自己才挽起袖，围上围裙，准备厨。
作者有话要说：
姜芮:回来晚了没饭吃！【挥舞大勺】
老八:夫人说的是。【微笑】
第140章 椅大佬02
其实厨房里的粥和包还有一些，但庄主的早膳，总不能吃得和寻常门人一样，况且从小厮得知，这次一同回府的，还有庄主的朋友，那就更不能怠慢。
去采买的人还没回来，府里虽然有活
活鸭，但宰杀起来耗费时间，而且用来待客太过寻常，所以，姜芮想了想，打算一鲜香
的鳝丝面为主，再以其他小辅佐。
后缸里的鳝鱼，是前几日伍儿抓来玩的，季鳝鱼才
，比较瘦，好在养了这些天，了些
，看着还算
。
将黄鳝摔
，肚里的东西清理净，剔去骨，切成鳝丝，和料酒葱姜一起锅焯，捞起来放
油锅，加姜丝、料酒酱油爆香，稍微焖煮后兑厨房常备的汤，放笋丝、香菇丝、白菜丝，小火煮开，最后勾芡淋香油，撒少许胡椒粉调味，浇在已经煮熟的面条上即可。
姜芮动作熟练，又有不少人打手，整个过程不到一刻钟便完成。
有了两碗腾腾的鳝丝面，再上先前好的丝粥、山珍包、几碟小菜，装了两个盒，让那小厮提走了。
厨的人无不抹了把汗，柳柳对着那小厮的背影鬼脸，“真讨厌，就会一个劲
，哪一次庄主回来，不是先洗漱更衣的？时间明明
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