大佬都ai我 [快穿] - 分卷阅读180

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    鬟只有姜芮站来,她索就只带走了姜芮一个,原本打算使唤着看看,要是不够机灵,就再让人去买几个。

    结果没料到这小丫看着瘦小,起活来手脚利索得很,嘴又甜,一一个李妈妈,喊得李妈心喜,如今俨然已经把姜芮当成了自己的接班人来培养。

    “李妈妈又早起了,不是说烧的事放在给我就好吗?”姜芮几步走近,搬了个小板凳坐在她边。

    “今天况不同,昨天晚上总临时告知我,庄主归期提前了,午就能到,我一会儿跟着采买的人一起上街,挑些新鲜的材,几样庄主喜的,起早了,顺便来烧个。”

    “哦。”姜芮撑着

    李妈偏看她,小姑娘的脸在橘黄火光映照,显得明媚又可人。

    连她也没想到,当初这小丫看着瘦瘦的,跟个豆芽菜似的,跟着她在厨房里了几年,整个人脱胎换骨、亭亭玉立,比一些一等二等的大丫鬟还要亮

    她一面自得于自己的饭菜养人,一面又有些忧心,怕厨房里留不住这么漂亮的小姑娘,她也算见得多了,府里稍有些姿的丫鬟,少有不想攀枝的。

    可话说回来,要是三娘真的能够攀得上,不说去给人姨娘,只说是护卫事的正,李妈心里又要为她兴,毕竟她也不忍心,让这么朵儿似的小姑娘在厨房劳一辈

    “等庄主回来,厨房里要是闲了,你也去前都看看闹。”李妈说。

    姜芮歪歪,“没什么好看的,不如在厨房里和。”

    “傻孩,哪里不比厨房好玩?”李妈说着,想到什么,又问:“是不是主院那几个丫鬟给你脸看了?”

    “没有。”姜芮笑了笑。

    李妈却微微放了脸,“那几个丫鬟着个大丫鬟的名,就自以为是未来的姨娘了,平时看那个不顺,看这个不兴,霸得很。也不想想看,这么些年来,庄主房可曾有过一个人?可曾让谁近过?她们虽说是大丫鬟,也不过是场面上好听,实际上庄主在时,她们连房门都不去,一个一个就梦来,也不看看前面那些人的场。人呐,要有自知之明。”

    李妈有个女儿,现在已经嫁了,听说早些年也被主院里的大丫鬟奚落过,因此提起那几个人,就一有一肚话说。

    姜芮只在一旁听着,并不话。

    没多时,厨房里其他人来了,李妈才不再说,代了姜芮几句,与采买的人一同府。

    厨房慢慢闹起来,气蒸腾,再受不到料峭寒。他们这个厨房,只负责庄主、府上门客的膳,不像人的厨房一一大锅,但是量虽然少了,却更加细,追求的是香味俱全,李妈带了姜芮那么久,如今也只放心把早膳给她。

    事的人不少,有的负责熬粥,有的和面蒸馒,有的剁菜馅儿,姜芮负责掌火候和调味。

    别看只是简单的步骤,什么调料加什么调料不加,加多加少都有讲究,而且不是人人能学,李妈把姜芮看作了自己的徒弟,才教给她,而其他剁陷和面的,连学的资格都没有,就是想自己琢磨,也没有那么多面粉馅料可以给他们浪费。

    虽然姜芮早已经会了,但李妈要教她,她依旧学得认真。

    因为庄主还没回府,不用他那一份,门人却有不少,不多久,那些门人院伺候的人纷纷来提盒,等几十个盒全被提走,今日厨房第一波忙碌才算过去。

    众人一同坐来吃早膳。

    “唔好吃!饿死我了,刚刚闻到味就快要忍不住,好歹能到我们吃饭了。”说话的是个十一二岁的小姑娘,叫柳柳,比姜芮现在还小几岁,是去年刚调厨房来帮忙的,小姑娘很活泼,笑又会说话,讨人喜,“三的手艺就是好!”

    姜芮笑了一笑,说:“今天包好吃,全因为伍儿的面和得好,还有张嫂陷剁得细,我可不敢一个人把功劳全揽了。”

    另外两人忙又笑着推脱,正说着话,忽然冲来一个小厮,连声:“庄主回来了,快把早饭给我!”

    这话一,一桌人吓得都起来。

    大伙都知庄主午才会到府,本没有准备他的早膳,这会儿突如其来的一,到哪里找吃的给他?

    众人面面相觑,一个个脸发白。

    那小厮急得跺脚,“快呀,一会儿总来骂人了!”

    想到总那张脸,厨房里的人一阵后怕,忙又齐齐看向姜芮。

    李妈是这里的掌事,她被李妈当徒弟培养,虽然年纪比这里有些人小,可这时候能的也就只有她。

    姜芮微微拧眉思索,很快指挥分去,“伍儿,我看刚才的面还多了一些是不是?你上切些面条,张嫂,你看看厨房里还有什么新鲜的菜,多找几样切成丝,小许去把前些天养在后面的鳝鱼捞来,清理净。”

    她一发话,杵着的人个个似乎找到主心骨,忙各自去忙碌。

    姜芮又给柳柳使了个,让她发挥嘴甜的,跟那小厮说两句好话,好让人替他们去总面前挡一挡,多争取时间,而后自己才挽起袖,围上围裙,准备厨。

    作者有话要说:

    姜芮:回来晚了没饭吃!【挥舞大勺】

    老八:夫人说的是。【微笑】

    第140章 椅大佬02

    其实厨房里的粥和包还有一些,但庄主的早膳,总不能吃得和寻常门人一样,况且从小厮得知,这次一同回府的,还有庄主的朋友,那就更不能怠慢。

    去采买的人还没回来,府里虽然有活活鸭,但宰杀起来耗费时间,而且用来待客太过寻常,所以,姜芮想了想,打算鲜香的鳝丝面为主,再以其他小辅佐。

    后缸里的鳝鱼,是前几日伍儿抓来玩的,季鳝鱼才,比较瘦,好在养了这些天,了些,看着还算

    将黄鳝摔,肚里的东西清理净,剔去骨,切成鳝丝,和料酒葱姜一起锅焯,捞起来放油锅,加姜丝、料酒酱油爆香,稍微焖煮后兑厨房常备的汤,放笋丝、香菇丝、白菜丝,小火煮开,最后勾芡淋香油,撒少许胡椒粉调味,浇在已经煮熟的面条上即可。

    姜芮动作熟练,又有不少人打手,整个过程不到一刻钟便完成。

    有了两碗腾腾的鳝丝面,再上先前好的丝粥、山珍包、几碟小菜,装了两个盒,让那小厮提走了。

    厨的人无不抹了把汗,柳柳对着那小厮的背影鬼脸,“真讨厌,就会一个劲,哪一次庄主回来,不是先洗漱更衣的?时间明明



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