的猪心上，再把煮好的汤
淋上去。
保温也简单，把菜盘端上餐桌，将烤红
的铁箱盖
倒扣上去。由于铁箱盖底没有接
到火焰，温度比较低，所以不会烧坏木桌，但它烧得很
，因此倒扣后产生的
空间温度较
，能够让猪心保持一段时间的温度。唯一的坏
是，如果这个铁箱的温度比她预想的更，那些香菜叶末应该会被烧焦。
这也算是一个实验，如果实验成功的话，这
保温方式就可以沿用
去。
第二
菜是粥。
它算菜，也是主
，用的材料有猪肝猪腰，也有猪
。用猪它的味更好。
温迪非要吃猪杂不代表她就要对猪畏避，所以也拿了一份猪
来，但只采用了一分。
猪肝和猪腰都已经洗
净，只需要切片后用清
浸泡，
可以倒些酒去腥。然后她从储藏室里拿的猪，切一分，将这分猪切片，然后切条，最后剁成末。剁好的猪加
盐和
生油，用手
好，让它也在油盐腌制一段时间。
面是熬粥。
将黑
准备好的大米洗净，要淘洗多次，随后锅用大量的煮成粥。煮粥的时候，温迪切姜片，等它大概成型了，姜片和猪肝。刚把姜片和猪肝丢
去的时候，沸腾的会突然冷掉，过一阵再重新沸腾，从这时起开始计算，120秒后倒
切片的猪腰和切碎的猪，用勺将它们搅散。转大火将粥重新烧开后，再煮180秒，加盐调味，撒上白胡椒粉，挖一小勺猪油拌粥烧
，随后将它倒锅。
这就是两碗香
的猪肝粥——猪腰和猪惨无姓名。
黑问：“那为什么不叫它猪肝猪腰猪粥呢？”
温迪答：“猪肝放的分量最多啊。”
黑：“……就因为这？”
温迪一脸理所应当：“对啊，再说猪肝猪腰猪粥这个名字念起来多拗
啊！”
“可我觉得你念得
清楚的。”
“那我也只能念一次……好了不说这个了，你把这个放盖里去罩着，记得
手
。”
“哦。”黑乖乖上手，把两碗猪肝粥端过去，拿起盖把它们推与炖猪心作伴。
他上菜的时候，温迪
第三菜，煮猪杂。
这是一湘菜，主材有两样：猪杂和辣椒。
温迪在雨林区里找到的辣椒其实也不止一，有红的绿的，也有大的小的，煮猪杂里需要的黄绿野山椒，她这里还真的有。
猪杂的猪肝要除去
，否则不易嚼烂，随后将所有猪杂过，用刀将它们全切片，然后用一些白胡椒粉和姜末腌制三个竹筒时。腌制猪杂时，温迪准备汤，汤很容易，用一大锅煮几块猪骨
，盖着焖炖，猪杂腌多久，它就煮多久。另一边，等猪杂腌好后，准备一个石碗，猪油，猪油化后即猪杂切片，随后再辣椒酱，对半切好的野山椒，辣椒粉，翻炒几后迅速舀几大勺汤淋石碗，直到将它装至八成满。
接来就敞着石碗炖煮，不断蒸发，汤会越煮越
，越煮越辣。
等到汤煮成鲜红，辣椒的呛香味不断散发来，就可以将它们舀来装碗了。
第四菜最容易，剩的猪切成条，剩余的汤，刚锅就撒盐，搅匀就端离火。
猪被她切得很细，几秒钟就熟了，这时迅速离火，汤的猪
非常
。
至此，一份丰盛的早餐就好了。
香味郁的炖猪心、鲜
的猪肝粥、
辣辣的煮猪杂，鲜的丝骨汤……
各香气在空气弥漫，让人指大动。
在温迪菜时，黑也没闲着，一直在搞卫生，丢掉装猪杂的木板，把厨房洗得净净，料理台搬去用开冲了三四遍，抹上
皂，只剩清香味。树藤帘一直是敞开的，让难闻的腥臭味由山
里
去，他清理完山时，温迪还才刚好煮猪杂。因此，在两人吃饭时，并未受到任何负面影响，四菜的香气充斥了整个山，让人
大开。
吃饱饭，黑心
大好，又问温迪怎么突然想吃猪杂。
“还不是因为阿黄。”温迪瞪了一
无辜啃着单独片的阿黄。
“嗷？”阿黄听到自己的名字被叫，立
抬，歪着脑袋看着温迪。
让人实在说不责怪的话。
温迪白它一：“昨晚忘记它的饭，闹了我半天，我煮了好久的汤才喂饱它……”
谁知后来想起猪杂更容易熟。
因为忘了这事，她足足耽搁了半小时才睡；又因为想起这事，她郁闷到凌晨才合。
黑无话可说：“你也太容易生气了吧？结果还不是你自己受罪？”
要是想不起来，她可能还能多睡几小时。
“可不是！”温迪，“我也觉得我最近老是很容易动怒，可我想不明白为……呃……”
她一怔。
突然觉得自己似乎想通了。
自从上个月月底大雪，至今二十几天她都一直关在山里没过门。诚然，是开的，外面的世界也向它敞开，可她其实并未真正意义上地离开这玩过。唯独途有两次门，一次是跟踪黑，一次是被他带去海边看
石，但也上就回来了。其余时间里，她都一直在这个小小的山里，哪都没去。
她这个症状好像有接近闪灵那位男主角的初期症状了。
可是闪灵男主被闪灵女主
成了什么德
？她万一犯病……
温迪悄悄看了一黑。
她会输，她一定会输。
想明白这，温迪迫切地需要救治自己。
史上第一位害怕因犯病被伤害的人，恐怕她是第一个。
第175章 第175日
昨天，温迪没去泳池，准备了半天的行李，跑了个澡，上火炕舒舒服服睡到今天。
自然醒时，天刚刚破晓，太
已经升起，但光线不够清透，外面像是有大雾的天气。
温迪不以为然，仍旧起床，穿上袜，鞋，自己亲手
制的冬
，再穿外衣。
耳罩和围巾也必不可少，总之把自己全副武装，绝对能够对抗冷冬的寒风。
最后，背上装好行李的背筐。
“你早饭没吃就去啊？”黑在被窝里问。
他已经听见动静了，但才刚睁开睛，只是浑浑噩噩的还不太清醒。
不过黑记得昨晚温迪说过她今天要门，因此，一见到她背上的藤条筐就知她要走。
问了这句，他就没声了，不知是等答案还是重新又睡着。
但温迪还是给了个回答。
“我背筐里有饭团，等可以在路上吃。”
“
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