寻宝鼠在六零 - 分卷阅读101

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    可不容易。

    毕竟,鱼鳞的度不用人说大家也都知,要想把这么,而且还割的鱼鳞,到能用的程度,要的功夫可不是光看看就能到的。

    他不仅要让火均匀的把鱼鳞给吃透,还要用巧劲让锅的鱼鳞相互碰撞的过程,把鳞片的化到可以用的状态。

    接着,还要保持一个的焦脆程度,让鱼鳞不能过于的碳化,这样吃起来的时候,鱼鳞才会焦脆可

    炒好的鱼鳞,夏姥爷第一个就给李宝素装了一碗,让她端着吃着玩。

    一直在边上看着的小伙伴们,在看到那碗焦黄的鱼鳞时,都不由的咽了咽

    夏姥爷当然不会让这帮小家伙们看着了,这不,他自己就把炒好的鱼鳞倒竹簸箕上,让村里的人给这些小家伙们分。

    当然,村里人给他们分的可没有他给自家乖乖外孙女分的多了,不过这也是大厨的权利,毕竟,这来给你们掌厨的,有小特权也是应该的不是。

    一时间,李宝素一就成为了整个村里小孩最羡慕的人。

    “夏爷爷这么就不是我的姥爷呢。”

    “谁说不是呢。”

    一时间这样的对话,时不时就能在这些小家伙们的现。

    这边,周晴在知李宝素端的那碗焦脆的东西,是用鱼鳞的之后,整个人都不好了,“鱼鳞?素素你居然吃鱼鳞?”

    虽然她不会菜,但是在乡的这段时间里,她也不是没有看到过齐欣他们菜的,特别是因为经常鱼河边钓鱼的缘故。

    鱼什么的不说是一天吃上一顿,但是三两天吃上一回那还是没有问题的。

    看到了她们理鱼的画面,她可都知这鱼鳞刮来都是要丢掉的。

    可是,李宝素这会儿端着一碗鱼鳞说要她尝尝,这就让周晴接受不了了。

    要知,在齐欣还不会的鱼的时候,有时间把没有刮净的鱼就直接上了,也不是没有的事。

    她还因为不小心吃到了鱼鳞,差没把嘴给割了,现在,李宝素居然让她吃鱼鳞。

    周晴抖了,有接受不了。

    倒是陆易在看到李宝素手上端着的碗后,有些兴趣的问,“素素,你这菜叫什么?”

    “这是我姥爷自创的菜,叫焦香鱼鳞。”李宝素说着的时候小的那叫一个的。

    陆易看着李宝素骄傲的模样,不由笑着伸手,从碗里了几片鱼鳞。

    周晴在看到陆易着鱼鳞就要朝嘴里送的画面后,不由的吞咽了几,“陆大哥,你小心,这可是用鱼鳞的,会割嘴的那。”

    陆易的手顿了,但是看到李宝素期待的神后,还是把鱼鳞送了嘴里。

    “咔嚓”

    当他咬的那刻,被炒制焦黄的鱼鳞,直接发咔嚓的一声脆响,微咸的再加上焦脆的鱼鳞,居然吃起来还不是一般的好吃。

    陆易在吃了一之后,不由的朝李宝素的碗里伸去,只见他抓了一把,一片一片的朝着自己的嘴里喂去。

    那咔嚓咔嚓的声响,让边上还有些担心的周晴,直接看直了睛。

    而在这个时候,李宝素也了一片鱼鳞,咔嚓咔嚓的咬着,一边咬她还一边朝陆易问,“好吃吧,我姥爷的这菜,可是最受人迎的了。”

    陆易,“是不错的。”

    就在他们说着的时候,一影从门跑了来,“你们在说什么不错的?”

    李宝素回,当看到是王学斌之后,直接就把碗举了起来,“在说这个,你要尝尝不。”

    “这是什么?”王学斌直接凑了过来,“看上去好像很好吃的样。”

    说着,他就伸手抓了一把,直接吃了起来。

    当吃到那嘎嘣脆的鱼鳞后,王学斌的睛更是一亮,“好吃,这个东西比我以前吃的虾片还要好吃。”

    “咕噜”周晴咽了咽,“真的吗?这个真的有这么好吃吗?”

    “真的。”

    王学斌的话才说完,周晴也忍不住的朝碗里伸了手。

    当她咬了鱼鳞之后,满脑只有两个字——真香!

    不一会儿,李宝素的碗里就只剩个碗底了。

    看到这个况,李宝素赶把碗给捂住,“够了够了,你们在吃去,我就都没了。”

    “嘿嘿,素素,你不要这么小气嘛。”周晴的看着李宝素捂着的碗

    李宝素看着周晴跟王学斌盯着碗的神,赶,“不是我不给你们吃,而是这个鱼鳞,只要是小孩都可以去村领一份的。”

    “你们要是想吃的话,现在去村正好能赶上。”

    听到这话,周晴几个立就朝着村跑了过去,正好看到了村里的人给排着队的孩们分鱼鳞的场景。

    看到这个况,他们二话不说都排起了队来。

    很快,大家都一人领到了一份,不过,他们分到的都没有李宝素的多就是了。

    周晴抱着用大叶裹着的鱼鳞,满足的一接一的吃,“早知,这个鱼鳞这么好吃,我以前就不该让我妈,把那些鱼鳞都给浪费了。”

    “就是。”王学斌一边一边朝李宝素,“素素,你姥爷实在是太厉害了,居然连鱼鳞都能的这么好吃。”

    “嘿嘿,我姥爷可不只是鱼鳞的好吃。”李宝素骄傲的,“他其他的菜也好吃。”

    “对对对,我们上次在你姥爷家吃的那顿饭,那味简直就是绝了,我在市国营饭店都没有吃过那么好吃的饭菜。”

    听到这话,还在吃鱼鳞的陆易就是一顿,“你们以前还吃过素素姥爷的饭?”

    “对啊。”李宝素单纯的,“我跟晴晴是一个学校的,我们基本上每天都会在姥爷家吃午饭,小哥跟学斌哥他们是在镇上上课,就只能偶尔来姥爷家吃一次。”

    听到这话,陆易不知为什么心底有不舒服。

    在他们吃着鱼鳞的时候,夏姥爷也开始正式大展手了。

    一用鱼,逐渐从他手底来。

    边上帮忙的夏大舅也不是盖的,只见他一个人快速的理着各材。

    那一条条大鱼,在他的手里时而被片成片状,时而被剁成块状。

    还有些直接就被剔除了鱼骨,更加特别的是在被剔完鱼骨鱼刺之后,这鱼居然还保持完好的形状。

    接着,夏大舅还直接把鱼来放到一边,接着,还能看到他把鱼跟鱼分开来。

    看着那鱼上一都不粘连的模样,就知夏大舅的手艺是多么的超了。

    当然不只是夏大舅,过来帮忙的夏禾跟夏姥姥,虽然在厨艺上不如夏姥爷跟夏大舅,但是也都是从小耳濡目染的人,



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