,从
学到小学都有,还有公公生病
痪在家,婆婆
也不是太好,常年吃药,就她家男人一个儿
,两
挣钱养活十来
人,一分钱都是钱。买铺
的首付的一千来块钱,那真是熬了心血攒
的。背着每月房钱,更是不敢
了。
两个人的早饭,就买一饭盒的粥,一
钱的。还得厚着脸
让
婶给多打一勺米汤。就是混个
饱儿。人穷志短,拿那么多咸菜,是要就着玉米饼
当
午饭的。这样的人,能帮谁都愿意伸把手儿。偏家里条件明明不错,家里就两个孩
,还是公婆给养着,男人也上班每月有工资的张嫂
,非跟人家比。也是愁人。
一个市场,四百八十个档
,几百人的小圈
,形形
,真是什么样儿的人都有。
其实也
有意思的。
有铺
了就是这样儿好,早餐卖得比想象
的还要好,自家的铺
装修
了差不多一周的时间,其它大
分的店铺都是拿到钥匙第二天的就开业了。几天时间,人气儿已经起来了。也都知
这是之前卖粥的雪雁开的店了。这一开门,老顾店就回家一大
分。市场越来越好,
小买卖的人越来越多,有些
面县城的,地级市的,都过来
货,原的都是提前一天来,早早就过来。看这边店里人多,从众心理,也都过来吃。两百多茶叶
早早就卖完了。三锅粥也没够卖,又多熬了两锅。包
馅现
来不及,又加蒸了两笼屉馒
。
卖粥送咸菜也不是白送的,有人吃着咸菜好,又正好是
吃
生意的,就直接
了订单,批上一些回去试着卖看看。
早餐雪雁没
,
婶看着收钱就行,她自己
窗
快一年,很熟练了。
叔帮着给打包,店
的给上上菜,金素英自己在厨房,也能忙得过来。
雪雁跟罗成两个在咸菜铺
,都快忙飞起来了。
她那咸菜,得利饭店用咸菜炒的打卤面都成了招牌之一了。周围的人,哪个不知
那咸菜就是她家
的。
婶那窗
又只零卖不批发。多少人等着盼着要
她这个咸菜的生意呢。总算等到他这门市支起来,知
要开始批咸菜了,恨不得天天盯着她啥时候开业。
天知
她今儿个早要开业的,都早早的过来排队。夏天咸菜放不
,都不敢多批,你十斤他八斤的,罗成一直就在盛咸菜,称重,雪雁就是收钱,八
钱一斤。二十三
咸菜缸,挨着饺
馆厨房的三
缸空着,给饭店送过去一缸,留一缸自家用。十八
大缸,三千多斤,一早上而已,全卖完了。
咸菜的时候,都已经是把销量往
了预测,
两天准备的。哪知
,居然没够。
没到八
半呢,咸菜铺
关门了……
没东西卖了。
也是
尴尬。
雪雁都没空尴尬,那边儿收拾完,罗成忙着涮缸。她得过来准备饺
馅了。早餐就卖到八
,也收了。要开始准备开业和正餐了。
丁老爹把孩
们送到学校之后,也过来帮忙。
天就让何家给留了五十斤猪
,
羊
各二十斤。拿回来,分工,男人洗菜摘菜,女的剁馅
。丁丁当当的,忙活到九
半,文
拉着鞭炮过来了。雪雁还得在前面儿张罗着,想着到了九
五十八分,放完鞭炮是个意思就行了。
结果都九
五十了,乌央乌央了从
理
过来三四十号人,仔细一看,当
可不正是那位王区
嘛!直接就奔着自家门
来了。
“你是第一个支持市场改建的摊主,群众支持我们的工作,我当然也得来支持一
群众的工作,对不对?”领导在群众面前,那永远都是平易近人的。
“
谢领导的支持……”场面话就说呗,什么有了领导关心和支持,相信市场会发展得越来越好,生意也会越来越好,挣的钱也会越来越多,
谢好政策改变了生活,
谢英明领导带领老百姓致富,
拉
拉,领导讲着话,她适当的捧几句,商业互
呗。意思是那个意思就行,也不用说得太书面,她一个农村妇女的
份,说得太官方,反而不
不类,得往实在了说。
到
儿了,两挂鞭,还是领导和
理
的主任一人一挂
着的。雪雁这个主人反而退后了。
行吧,咋滴都行。领导都过来支持她开业,冲着这个牌面,
不
脸的那都是小事儿。
领导来走个
程就撤了。
雪雁这连个牌匾都没有的饺
馆就算是开业了。
送走了人,回店里就忙活着包饺
,煮饺
。到十一
钟,先煮了两大锅,文
端着锅,雪雁带着调料和咸菜的拖盘。往市场
理
送一锅,派
所送一锅。嘴上说的当然是让大家帮着尝尝味
,真正是啥意思,是个人都懂。
“你这个小丁儿啊。我活五十多年,就没见过比你更会
买卖的。既然你自己上门了,我也不跟你客气,能不能给我开个后门儿,卖我几斤咸菜?家里那
,就好这一
儿,自己怎么也
不
来那个味儿来。”派
所的老所
跟雪雁不是
一回打
了,房
还在图纸上呢,过年过节,米面油,
果蔬菜的就没断过往所里送。
人家也不说送礼,送那东西吧,你说贵吗?除了过年的米面油贵
,那菜和那
果,都是农村园
里吃不了扔在地上都没捡的。一箱
不值一块钱的东西。但人家这个
儿,你能不领吗?还有这么
时间,人家那生意
的,谁不是看在
里。先不说人家的东西确实好,就那一
儿一
儿的路
,谁比得了?
“裘叔,您跟我说这话,那不是见外了嘛。我那么大的买卖,还能差您家这几斤呀?买什么买,笑话我呀?回
过去拿不就完了嘛。咱所里谁家要,直接过去拿呗。千万别跟我客气。”裘所
是老兵,不会弯着转着说话,雪雁也就不搞官腔,直接直去,半开玩笑的回话。
“那哪行啊,你那也有本钱呢。”菜多少钱一斤大家心里都有数,那咸菜的成本有多少,也都有猜测,使劲往
了猜,用的料再珍贵,三四
钱的怎么都够了。至少都是对半挣了,多少人在背后议论,雪雁一天挣的,就够别人挣好几年的。虽然都明白,那也不好白吃呀。
“哎呀我的叔啊,我那馆
一天送
去的,就是咱全所拿咸菜当菜吃,也用不了那么些啊。你就放宽心吧,总不能让我送所里来吧?那多不好看哪。”雪雁就笑。
“你也知
往所里送东西不好看啊?那你这是
啥来了?”老所
让雪雁都给说笑了。
“咱不是邻居嘛,我开业,这么大的喜事儿,不得跟大家伙分享分享?”说着话儿呢,所里的厨师已经把饺
倒
去,锅都顺手给刷
来了。“您这儿吃着,我还得往
理
去呢,先走啦。”
“走吧走吧,没事儿别来了。有事儿喊一声儿。”老所
就挥手,态度上明
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