了楚南的摄像。
赋神也登录上自己的直播间,连上楚南的摄像,这样两边的粉丝都能看到直播了。
直播间里观众已经开始刷想要吃的材,赋神选择了豌豆、秋葵、、爪和,后两都是日常饮不常用到的材料,而楚南选择了基围虾、大米、土豆、柠檬和山楂。
观众们看到这几,惊叹楚南和赋神竟然真的认真挑选了这么复杂的,爪和山楂这些东西怎么能菜呢?
【服了服了,来真的?大佬就是大佬。】
【超级期待能什么菜啊!虽然觉来会很不好吃……】
【相信赋神和CN,他们选这些材肯定是有把握才选的。】
……
楚南和赋神选好材后,把材分别写在十张小纸片上,然后折叠到看不清上面的字后,混在一起。
在所有观众的见证,赋神和楚南猜拳决定谁先选,最后赋神赢了,他随意挑选了五张小纸片,剩的都是楚南的。
“幸好你选了大米,不然我们午连主都没得吃。”赋神小心翼翼地拆开自己的纸条,第一个就是楚南选的山楂。
“卧槽!我也太背了吧,山楂怎么吃?”赋神“开门红”,引得观众们哈哈大笑。
楚南也笑了,“小心你把四个稀有材全集齐。”
“你不要我,真到四个我就凉了。”赋神可怜地摇,一鼓作气拆开了剩四个纸条,分别是大米、豌豆、基围虾和。
“看看!这就是实力!”赋神只到一个稀有材,顿时整个人都活过来了,“你的五个也打开吧。”
赋神有一个稀有材,那说明楚南就有三个,他直接把纸条打开,分别是柠檬、、秋葵、土豆和爪。
赋神的材还算好办,可楚南的材算什么,这些能成菜?直播间的观众都为他担心。
【CN大大的难度也太了,就算不好吃我们也不会怪你的。】
【觉今天会是主播第一次翻车的日。】
【穗穗想睡觉觉:南南加油!你一定可以的!】
……
楚南没有网友那么慌张,他单了这几材,等快递的时间,又跟赋神介绍了一调味区的位置,方便他一会直播。
等介绍结束,材快递也到了,两人站在料理台两端,分别开始直播菜。
赋神了这么多年的主播,他的工作也与古地球研究有关,因此见到这些,心里已经有了大概的想法,基围虾、和豌豆可以用来制作豌豆虾仁,至于山楂,可以和大米一起煮成粥,想来味不会太怪异。
说就,赋神把材淘洗净,然后开小火,上锅煮粥,把洗好的山楂切碎,也放了去。
观众们看到赋神的理方式,纷纷惊叹——
【山楂可以煮粥吗?打开了新世界的大门!】
【不愧是赋神!随机应变的能力太了,我记得赋神之前的直播都没有类似作!不过酸的粥不一定好喝啊,还是期待最后的粥品吧~】
评论里说得不错,单单酸的粥不一定好喝,通常在古地球菜品酸甜和酸辣是最佳搭,往粥里放辣椒不现实,那只能加糖了。
赋神向米粥里又加不少冰糖,搅拌后就把锅盖盖上,跟观众解释:“这次山楂粥,光有酸味还不够,放糖调和才比较和谐。”
随后他开始理基围虾以及豌豆。
观众们看了赋神的第一主就把难缠的山楂消灭掉,又转想看看楚南会怎么理那三样棘手的材。
和柠檬还好一些,楚南在过往视频曾经用双,大家以为楚南今天会继续,而柠檬可以调料,楚南也曾使用过,而爪才是重戏,少又难味,还有指甲,大家都不喜吃。
只见楚南不慌不忙地他把锅架在燃气灶上,开火,然后倒冷,放八角、香叶、桂、椒和葱姜,然后才把爪拿来,用剪刀把指甲一一剪掉,最后用刀把爪从劈开。
叮叮当当的动静也引了赋神的注意,“你把爪剪开了?这样倒方便的。”
楚南笑了笑,今天他打算柠檬酸辣爪,此时锅的已经沸腾,传了香料特有的香气,他把剁开的爪丢里,煮八分钟后全捞来,“这一步是去腥,顺便把爪煮熟,煮的时间依照大家的喜好,喜糯一的就多煮一会,喜脆一的就少煮一会。”
“爪表面会煮胶状质,捞来后记得用凉冲洗,这样可以保持爪脆的。”楚南冲洗完毕后,从冰箱里拿一盒冻好的冰块敲碎放在,然后将冲洗完毕的爪放冰里,“今天的爪我打算凉拌理,现在我们来料。”
楚南把柠檬拿来,切成片状,又把蒜拍碎切沫,辣椒切成丁,香菜也切成段,然后将这些全倒一个净的玻璃碗,楚南继续向碗倒适量陈醋、老、生、香油、白砂糖和少量盐。
搅拌匀后后,楚南把爪捞来放在玻璃碗继续搅拌。
搅拌结束后,他把玻璃碗罩上保鲜,然后放在冰箱急速冷藏,“凉拌要冷一才好吃,我们先放冰箱冻一会好味。”
调味料的香味不是很明显,但是爪看起来好像很好吃,大家都不喜吃爪这少又不好吃的,但是楚南只这么稍稍一拌,就妙手回,而且这菜的可复制很,真的是很厉害了。
不过看着好吃也不一定代表真的好吃,大家把赋神的山楂粥和楚南的酸辣凉拌爪暂时放到观察席位,等着他们的一菜品。
赋神这边已经把材全理净了,虾剥成了虾仁,豌豆也淘洗净,他在碗打了三个,然后跟观众们介绍:“接来我要豌豆虾仁,我之前过虾仁,这个算是改版本吧。”
这菜是赋神刚直播那会过的菜,这些年赋神也没过第二次,没想到在楚南这把赋神了压箱底的菜品。
【哈哈哈不是老粉丝都不知你过这菜,这和新菜有什么两样?】
【期待赋神以后多多改版本,新粉
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