街上买的烧烤用的辣椒面,不过不同商家的辣椒面,味各不相同。唐妈买的这一款,是唐吃遍县城,挑来最好吃的一家。
又香又辣,吃一上脸,吃两上,但是又十分过瘾,让人越吃越想吃。
听唐这么介绍,江黛就已经暗生警惕。唐家平时吃的辣椒,在她看来已经够辣了,但听唐的意思,跟这个辣椒比起来,也是小巫见大巫。
在来到这里之前,江黛一直以为自己已经够能吃辣了,至少在熟悉的人之间是这样。
但是这边却是顿顿不离辣椒。
然而即便已经抱着警惕之心,只沾了少少一,辣椒,还是立刻就在江黛脸上激起了一片意。她吃完这一块土豆,立刻就放筷,端起了杯。
“这个辣椒够劲!”秦屿尝了一,也是赞叹不已,“是在哪里买的?到时候开门了,我也去买一带回去。”
小泽站在爸爸边,地看着。小孩就是这样,不那东西好不好吃,但既然是大人吃的,自己就也很想尝一尝。但这辣椒太辣,秦屿不敢给他吃,被盯了半天,才用筷沾了一星半,让他尝了个味。
然后小泽就默默坐回去,老实吃自己碗里没有辣椒的土豆了。
江黛缓了一会儿,等那一阵辣劲儿过去之后,就逐渐能品到余味之的香了。她一边小哈气,一边忍不住又握住了筷。吃第二块土豆,大冬天的她脸上已经了一层薄薄的汗,不过适应之后,倒是慢慢可以接受这个辣度了。
就是要一边汗一边喝一边吃。
“给你加醋拌一拌吧?”唐看她实在不太行,便主动提议。
醋是能解辣的,江黛也没有继续挑战自我,同意了这个提议。唐捞炸好的土豆放在碗里,倒上辣椒面,椒面,酱油和醋,还放了一早上切好的葱,“好了。”
土豆表面本还沾着油,再加上酱油和醋都是,拌匀之后,辣椒面被浸,均匀地裹在每一块土豆上,果然就没有那么辣了。江黛尝了一,除了辣椒的香之外,还有一醋的酸和生葱的鲜,味丰富了很多。
饶是如此,等着一顿……相当于饭后心的炸土豆吃完,江黛还是被辣得发,忍不住到门去风。
没一会儿,唐也来陪她了。两人在石墩上坐,唐侧看向江黛,见她一张脸还是红得过分,还有细汗,也不尽,脑海里忍不住冒了一些七八糟的成语,什么粉颊生,两靥飞红,香汗淋漓……之类。
老天爷真是偏,得好看的人,不怎么样都好看。
唐连忙转过,盯着面前的地面猛看,顺便转开话题,“这个辣椒好吃吧?”
“确实。”江黛。
“这家店还是我发现的。”唐得意一笑,“不过卖得也贵。街上普通的辣椒面,也就是十几二十块一斤,他们家敢卖六十,生意还很好。我妈一般只在我们要回来的时候买,平时都不舍得。”
“一分钱一分货。”江黛对此倒是很理解,方本来就很值钱,市面上很多小吃,说白了卖的还是方。她说完,又夸唐,“你是吃辣的行家啊!”
“就习惯了吧。”唐说着,突然想起自己小时候的事来。
她几岁的时候,酸梅粉之类的小吃曾经一度很盛行。一钱一小包,小孩不舍得一吃掉,都是把粉末倒在手心里,一掉。这个过程,是足以令人惊羡的,会成为小朋友之间的焦。
如果有要好的朋友,当然也会彼此分享,若关系没那么到位,那就只好让对方馋了。
唐经常是馋的那一个。因为除了正当的理由之外,唐妈一般不会给她们钱,零也是她买回来之后分,而她当然是不会买酸梅粉的,一般都是饼之类能填饱肚的。
饼当然也没什么不好,不过当别人都在酸梅粉的时候,你一个人在吃饼,就会显得很奇怪。
也不知唐是怎么想来的,她既然没有酸梅粉,就回家了一些蘸辣,放上椒、盐和味,用锤仔仔细细地锤碎了,拌匀之后包在纸包里,居然也了一个像模像样的辣椒粉。
再去上学的时候,别人酸梅粉,她就辣椒粉。神奇的是,这没有半技术量,也称不上零的东西,居然还真就风靡了整个学校。只不过也是因为简单,其他人纷纷仿制,导致唐没能成为学校里的风云人。
从小在这样的环境里大,吃辣已经成了生活不可或缺的一分。在有条件的况,当然也想吃得好一。
唐说到这里,又叹气,“我妈总说我没息,一辈就惦记一吃的。但是人生在世嘛,无非就是衣住行这几样。民以为天,重腹之也不是什么罪过吧?”
“我倒是很羡慕你这样。”江黛说。
唐说这话,确实是想从江黛这里得到一些安,但听到她这么说,反而不相信了,“真的假的?是在敷衍我吧?我有什么好羡慕的?”
虽然她自己觉得这样没什么不好,但唐知,她这“不求上”,确实不符合主思想。
而怎么看都是个都市英的江黛,才是普遍意义上人人称羡的存在。
江黛笑了一,“真的,我最羡慕的,就是你不知自己有什么好羡慕的。
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