儿,总有人在喊他事……
推石磨,和往那石磨的放苦槠果仁,前者需要很大的臂力,以及如何的运用腰,的力量,不然,光是靠里的蛮近,推着石磨,两,就能把一个成年人给扒了。
而后者是需要一巧劲,没掌握要领的话,那好不容易剥好的,浸泡了一夜的苦槠果仁可能被推动的杆碰到了,打翻了。
要是挨得太近,又很有可能自己被狠狠的撞到。
大家对野味豆腐是很期待的,但是等真的上,发现那活儿真的是苦不堪言。
推石磨的在心里哭天喊地:天啦,这真的不是人的活儿啊,那位好心人给我搭把啊,我的都磨起泡了,腰杆都快不直了。
而放苦槠果仁的也也有自己的痛苦:麻痹啊,老撞了好多次啊,偏偏没一个人关心也就算了,居然都痛骂我不该把这果仁撒了!
撒了也就散了,一个个都跟宝贝似的捡起来,洗净,又拿回来了。
然后一阵的骂骂咧咧的!
“你睛呢!看仔细一啊!”
“这是老了一天时间剥的啊,麻烦大兄弟行行好,活也有个活的样啊!”
这边磨了浅黄的,类似豆浆糊糊一样的东西,石磨方的大木盆接着,涓涓的溪一样落来。
一些游客负责接着,等木盆接了差不多,就有人拿走,换一个木盆再继续接着。
而磨糊糊一样的豆浆拿到那边的纱布网兜,这纱布网兜每一张,和宽都有一米五,四个角被铁钩勾住,然后钩的一端是绳,绳挂在房梁上。
在村里的大妈指导,游客们就推着这大的网兜,撑开双臂,抓住网兜其的两个钩,对面也站着一人,彼此就跟游泳一样,你推一,我推一,还上推,左右推,就看到那大的纱布往兜里盛的米黄的米浆来去,看着就跟一大团的昔。
淅沥沥的白浆从在推动,从那纱布网兜里来,经过一次简单过滤,过滤了豆腐要用的白浆。
当然,只是一次过滤肯定是不行的,这里还有许多细小的渣渣,需要反复过滤。
第218章 终于吃到嘴里了
这纱布网兜里的苦槠果仁浆每次都倒一大桶,重的不像话,挂在屋的横梁上,两个成年游客相互推动,把里面的浆一从那纱布兜里过滤来。
别看着,就左右一推一拿,似乎也不怎么用力,可这事也只有当事人知晓这其的滋味了。
他们心里在飙泪啊。
臂都麻痹酸痛的不像话,然后,如果光光只是这些也就算了,他们还要备受神的摧残。那些在旁边看着底木盆里的果仁浆,担心漏了或者洒来,还要的则是专门的把这些过滤好的端走,准备一次的过滤。
于是,那些就在旁边看着他们过滤的游客们就化成他们的小学班主任,一旦发现有浆泼洒来,那便是一阵的狗血淋大唾骂!
“你注意啊,这可都是大家的血汗换来的,容易吗?就这样的被你们轻易的糟蹋了,你们还是不是人啊,这样浪费别人的心血,这样是会遭天谴的!”
“这么好的东西,必须要小心一对待啊,看看我们都跑到山里面去了,就摘了那么,辛苦的要命,我的都剥痛了,现在终于给打浆了,你居然还给泼了,你这是在害我啊!”
“你到底会不会啊,就这么小事也不了,你脆不要吃豆腐了!”
“你要是真的不会的话,就赶的到一边去,别耽误大家的时间啊,我们都是很有时间关键的人啊,经不起这样浪费……”
正在推着沉重的纱布网兜过滤苦槠果浆的游客们被说的憋屈,这一憋屈,的劲儿就不对了,那泼洒来的浆就更多了。
然后自己心里也是烦躁,老累的要死啊,老自己也不想泼的好不好,这里的苦槠果难就他们自己剥的那一颗吗?
老的指也超级痛的啊,指甲都给碎掉了。
现在还要听你们这群人在这里唠唠叨叨的,他们都暴躁了,他们好烦的啊,你们还要不要人活了啊。
不就是打个豆腐吗?
这赶着是抄了你们的家了吗,这么追着着压榨他们,他们是不行啊,你要是行你们来啊!
然后这个位置,就让给了那嘴一直叨叨的游客了,那承载着一腔怒火,还有自我觉非常良好的游客毅然的接了这个任务。
然后,他们发现了,麻痹的,好酸好涨痛啊,腰杆也酸胀的不行,整个人随时要到了一样,那位仁兄在旁边叨唠一,他立就把这个工作岗位转去。
可惜,类似事现的概率还是很小的。
着泪把苦槠果的豆浆过滤,看到那米白的浆来,沉淀,倒上面的一层,留白淀粉。
真的太不容易了。
游客们这一刻居然有诡异的满足。
就好像了一件了不得的大事一样。
看着那淀粉用纱网裹住,拧,然后拿到这两位请来的大妈家里,放在大铁锅里,灶膛里架上了炭火,就用这没有火焰的温度烘烤,不断的翻动锅的漉漉的淀粉,随着锅铲的翻动,炭火烘烤,淀粉成颗粒状,成粉末状,直到没有任何的份,晾放在筛网里。
参与剥苦槠果的游客太多了,这几大桶的苦槠果最终打的淀粉有五十来斤,平均一个游客能分到二两多一的苦槠果淀粉。
也就是100克到150克的样。
好在这烘的苦槠果淀粉,一百多克的份量居然还有满满的一小包,就跟超市里经常卖的那脆面,那么大的一包。
原本以为分不了多少的游客,也找到了满足。因为给他们帮忙烘苦槠果淀粉的大妈是这样对他们说的:
“这些粉很经用的,每次要吃的话,用汤匙舀两勺,用化开,再装一大碗的清,在锅里煮一煮。煮的时候要一直翻动,煮开了,就放盘放凉了,就变成了豆腐,切小一,放油,辣椒,醋,好吃的很。”
游客拿着分到的淀粉,被大妈的话给惊呆了。
“也就是说,两勺的粉就能一盘豆腐,是这样吗?”
那分到自己上的这一小包,最起码能吃五六次啊,这么一想,就觉得自己这一天来的付还是值得的。
“是啊,要是你们想吃一话,可以少舀一,也能成型,那吃起来就没有那么结实了。”大妈们的回答让游客们乐开了。
这付劳动换取来的收获,总是让人那么的喜。
所有游客的苦槠果淀粉都给分到了,这两位大妈,还有沈潇云没有停来,他们把之前过滤淀
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