我在老家开农家乐的那些年 - 分卷阅读207

上一章 目录 下一章

    去看了啊,午是素炒南瓜藤,还有酸辣笋片,一个白萝卜。不过那酸辣笋片用猪油渣炒的,超级香啊,我看的时候哗哗的。”

    “咦,好像还不错啊,猪油渣是我的最啊,这个炒菜吃最香了。”

    “唔,酸辣笋片我也喜,那蘑菇怎么办?我也想吃炒蘑菇啊,我的还是枞菇,那今天午的菜我就不要了?”那游客跟他的几个好友每个人都挖了将近半篮枞菇,可以说收获非常的丰盛。

    简直就是羡煞了不少游客。

    他们一伙运气真的不错,在发现了一大片的枞菇后,后续又发现了不少茶树菇,简直就是丛林之降临啊,一路都在挖蘑菇的过程度过。

    “搞个麻辣香锅,或者锅茶树菇,枞也行啊,在堂阿姨那里买一起烧!这绝对比那个猪油渣炒笋片好吃一百倍!而且这么新鲜的野生菌菇可是一次吃到啊,绝对不能放过。”

    一个游客快的跑过来,一脸滋滋的表,像大家分享一个好消息。

    “哈哈,我告诉大家一个好消息啊,我刚刚问了饭的阿姨啊。她们说了可以帮忙炒菇或者打汤,手工费五块钱,要是搞那个麻辣香锅形式的八块钱手工费。”

    其他正在给蘑菇挑树枝树叶虫的游客们一听,觉得还划算的,只要几块钱,就能得到了一盘味,这让他们非常的心动。

    “不错不错!我再次受到了人家真啊。堂阿姨太好了,那我一会儿也搞一个麻辣香锅的菌菇,嘿嘿,午我就吃这个啦。”

    “这个价格我能接受,一会儿搞蘑菇汤喝。”

    那位给大家分享好消息的游客再次爆一个惊喜来:“我刚刚在厨房里看到很多青啊,你猜阿姨们在什么啊,她们用刀背或者槌敲打李,敲的是飞溅啊,还在锅里翻炒,跟炒菜一样,撒了不少盐和辣椒粉,这是什么菜?为啥我从来没见过。”

    “这个我知啊,我吃过,超级好吃的椒盐李啊。要的就是这的李还是的,酸溜溜,用糖浸泡后撒上椒盐,那滋味啧啧,简直就是人间味啊。”

    “……炒李吃?李里面放盐跟辣椒粉,这是什么新鲜的吃法,我光是听的就觉得牙齿酸的不行了。”

    不少游客们懵,还以为农家乐的堂里搞黑暗料理了。

    “这个我吃过啊,我去旅游的时候,在南诏国那边吃过,好吃的啊。就是用盐和辣椒粉一起没,有的用椒盐,味稍微淡一。椒盐李我能接受,但是我无法接受椒盐青柠跟杏和柠檬,但是他们那块的人似乎吃习惯了,吃的好像很有味的样。”

    第95章 兔兔那么好吃

    “我那边会吃生芒果, 就是那青的,芒果里面还是的, 沾着辣椒粉, 椒盐吃,特别好吃。”

    “真的假的啊,听你们说的我牙齿都酸了。”

    “我没吃过啊, 真的有那么好吃吗?总觉这是黑暗料理啊。”

    许多游客们还是第一次接还为成熟的成的零,听着莫名的觉得玄幻,甚至是怀疑人生。

    为什么他们不知,芒果还有这吃法啊。

    沈潇云叮嘱游客们有时间就洗个澡,随后就钻了厨房里, 他听那位游客说有椒盐李,也有些想吃了。

    李在云村有好多法, 李树跟橘树一样, 几乎每家院里都会栽几棵,每年天到了,那李结了满树。

    李成熟后不好保存,云村这边会提前摘这些酸酸脆脆的李, 用来一些饯或者是一些零嘴,比如这个椒盐李, 敲碎或者压碎, 把李压开裂,然后用糖或者盐腌一段时间,然后用盐和胡椒或者是辣椒粉拌匀, 这些还是青涩的青脆李就变成了极其味的小吃。

    这椒盐李就是要这青涩的,果还是的青李,咬在嘴里咯吱咯吱的脆响,咬的酸牙脆,果结实,搭这些盐粒和辣椒粉后李里的酸涩被压去,吃起来又脆又,还带着一微微的甜劲,和辣味。

    至于那些成熟的李,村民会一些果脯,或者,这些都是容易存储,且保存味的方式。

    沈潇云家屋后也有几棵李树,这个时候,要是专门挑大的摘,差不多也能吃。他家的那几棵李树结的李都很好吃,外青里是红的,而且李成熟后,还能放好多天都不会变,外面一层依旧是青,吃起来脆脆的甜甜的,虽然还是有一酸味,但是那甜劲儿盖住了酸味,非常好吃。

    以前沈潇云在外地读书,家里人就会摘一些这,寄到他的学校里去,同寝室的人对自家的李也是赞不绝

    农家乐开业的时候,这几位同寝室的也有送上祝福,发来红包,只是他们都在外地工作,实在太忙,没能亲自到场,沈潇云对此也能理解。

    “婶,今天吃啊。”沈潇云一厨房,就直奔那一大盆的椒盐李去,拿了一颗压碎的李,那青上面撒了不少辣椒沫,看着炸开,就连里面的果都是绿,光是看一就觉得酸。

    放嘴里,这李咬的脆脆的响,咔嚓咔嚓的声音,可以想象那果的清脆和酸溜溜的

    可沈潇云吃的很过瘾,这些李腌了一段时间,又放了一些糖,已经吃不酸味来。

    “是小张给我提议的,他说厨房里可以推一些新的零嘴,满足游客们的需要,还能增加额外的收。”婶觉得那新来的员工确实不错啊,很好。

    还叫她们没事的时候可以炸一些小吃,比如,麻啊,虾片啊,麻球,臭豆腐,臭,炒豆,小生,炒红薯片,小糕,可以单独售,额外增加收等等。说的厨房里的几位婶娘们是一愣一愣的,她们还不知原来厨房除了菜,还能售卖东西。

    厨房里的婶婶们还在犹豫,她们从来没有接这些,本不知从何手,等她们看到那位新来的姚大厨,了一些几个草莓味的舒芙糕,一些颜非常好看的甜甜圈,十来个卡龙饼,还有几个切成三角形的小糕,每一个搭果蔬,饭的婶婶们到了危急。

    再一问,那个叫什么草莓味的舒芙定价是十块钱一个,卡龙饼三块钱一块,小糕六块钱一小块,婶婶们不淡定了。

    这么贵,有人会买吗?

    姚大厨说,他给的价格算是最普通的,已经非常合理,这是在农家乐这边卖,一般糕店这么卖会亏本的。

    于是婶婶们也开始想办法,好吃的来。

    可



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章