得主播他们这儿经常会采蘑菇,会有保存方式吧,比如晒成蘑菇
,或者烘
,晾
……”
“问问主播不就知
了。”
这些蘑菇可都是野生的菌菇,跟市面上买的不一样,不但味
好,还有营养,还是他们辛辛苦苦的一个个捡回来的,必须要把它们全
吃掉才行。
对于存储新鲜蘑菇的方法,沈潇云就给了他们村里比较传统的方式。
“像这个天气确实不好存放,我们这边会用小火慢慢的烘
,或者放在炕上,时刻要有人看着,特别小心,不然会烤糊掉。烘
的蘑菇
可以存放很
一段时间,想吃的话拿一
来就行,非常的香。”
“要是天晴的话,就晒
,或者放
凉地方风
。”
有的游客捡了蘑菇非常多,听到沈潇云的意见后,就想要让
堂里的阿姨帮忙烘
。
“手工费我会付的。”游客们也知
烘蘑菇是一件很耗时的事儿,不会让阿姨门白白辛苦。
“行啊,不过你们蘑菇比较多,可以去村里找人给你们烘,这样快一
。”毕竟
堂主要的还是
饭,而且那锅只有那几
。
“行啊,这样我就放心了。”
“我还是觉得新鲜的蘑菇好吃,我等会在主播你这儿买一张保鲜符好了。”
跟野人有的一拼的游客们拖着一
的泥浆回来了,走在路上,他们这才恍然发现,自己似乎,真的很脏
。
加上
漉漉的
发,脏兮兮的手,还有泥
树叶
的
发,怎么看怎么落魄。
在快要
村里,沈潇云找了几乎人家,征询了当家人的同意,游客们借用打上来的井
把满是泥土的
鞋
冲洗了一番。
待所有游客都回到了农家乐,沈潇云第一时间让
堂里的阿姨们给烧了一些姜
,让每个游客们喝上一碗。
他们在山上待了快一上午,又是
汗又是淋了小雨,
上都是
漉漉的,搞不好还会
冒。
喝完生姜
,发一
汗,沈潇云先让游客们换上
净的衣服,蘑菇先放一旁,想要洗澡的先去洗澡。
“一会儿厨房里会烧一些艾叶
,你们想要用这个洗澡的,可以提
桶过来,阿姨会给你们打的。”煮艾叶也是沈潇云吩咐的,这艾叶
同样对预防
冒,和对
冒有一定的效果。
平日里,游客们饮用和喝的
都会有
瓶,这些大
分是烧菜
饭的时候,
开了,就会给
上,要是不够,再另外烧几锅。
需要
瓶的游客们每天来厨房这边自己来提,
用完了,再归还就行。
虽然每个客房里有电
壶,可那
壶烧
用来洗澡还是不够快,因此沈潇云还给农家乐
了一些
壶。
游客们有不少人是知
艾叶的好
,一听到阿姨们还给他们煮这个洗澡,顿时
动又
喜,觉得这农家乐太有人
味了。
“谢谢主播啊,那我一会儿就不客气了啊。”
“谢谢主播啊,麻烦你和阿姨了。”
沈潇云摇摇
,看大家玩的很开心,陆续的换上了
净的衣服,
拭着
发,心
都很不错,觉得这次捡蘑菇还是
不错的。
游客们开心,就是对他们农家乐最大的肯定。
“不客气,你们一会儿洗完澡把捡回来的蘑菇好好分拣一
,这些菇
上面的枯枝烂叶,还有虫
,都要挑
来。洗
净后,需要烘
的得赶
的送到村民家里,他们适当给一
手工费就行,他们会帮你烘的。”
“如果你们不想烘
,想要吃新鲜的,可以在我这里买保鲜符。新鲜的蘑菇也要把上面的枯枝烂叶,虫
挑
净,不过,最好不要洗,洗了很快腐烂。”这个就跟一些菜是一样的,雨
打
了没事,但是你用
洗了一番,菜叶
就会变
腐烂。
游客们纷纷
,表示听
去了,只是……
“主播,这些蘑菇还有虫
啊?”
“真的假的,蘑菇怎么会有虫
啊,我每次在超市里面买的时候,从来没看到虫
啊。”
沈潇云把一位游客篮
里的蘑菇倒在桌
上,挑
那些蘑菇的伞盖
大的松树菇,把菌菇翻了面,
像伞骨一样的里侧。
“喏,像这
松树菇,因为生
在

暗的松针
,底
的泥土是多年腐烂的枯叶,很容易躲藏小虫
。尤其是这
松树菇,它本来就
的
厚多
,不但我们人很喜
吃,很多小虫
也很喜
这

的,
很鲜甜的
。松树菇一般不招虫
,但是它会
一些菜牙虫,这
虫
其实吃也没事,只是有心里障碍,还是挑
来比较好。”沈潇云就当着游客们的面,从那
矮的菌菇柄一段挑
一只
的,白白的,
胖虫
。
看的游客们目瞪
呆。
“这,这虫

啊。”其实他很想说,我
!这是什么鬼啊,这菇
看起来那么漂亮,菌菇表面看起来还是很完好的样
,
本看不
有虫
啊。
“这
虫
多吗?”真的好打击吃的积极
啊。
“也不是很多,一般三四朵这
松树菇里面会有一两条吧,像
枞,平菇,红菇,
菌菇,草菇,茶树菇这些一般不会有虫
。不过松树菇正是因为鲜
,菌菇
厚
多才会有虫
咬,这
菌菇打汤喝尤为鲜
。你们不要担心这些虫
,正是因为有虫
咬,说明这菌菇很安全,可以放心
用,而且这
松树菇对生
环境要求比较
,有虫
才正常。”可能是见多了,经常吃这
松树菇,沈潇云倒也不觉得有什么。
就跟菜叶
上会有虫
,摘掉就完事了。
“真的假的啊?”有游客觉得主播貌似在忽悠他们一样。
“这个松树菇我吃过啊,打汤喝超级香,就是每次
理我有
受不了。这
菇
就是容易
那

的小虫
,每次看到都特别不舒服。”
“我小时候吃过啊,我
他们会去后山采这个松树菇,确实会有虫
,要仔细的挑
净。不过这个是正常
况,这
菇
好吃,所以就会招来这个虫
,是我
说的。”
“哇!你们都吃过这
野生的菌菇啊。”
“因为这
松树菇最好找,也是最容易辨认,是可以
用的菇
,其他的菌菇一般就算是遇到的也不敢轻易去摘,怕有毒。”
“那既然这样的话,一会儿就好好挑一
吧。”
到底是自己星星苦苦的捡回来的,就算是有虫
,
泪也要挑
净啊。
自己想要喝的蘑菇汤,怎么的也要喝到嘴里去,不然,怎么甘心?!
“不知
午有什么菜,要是菜式一般般的话,我就让阿姨给我少打或者不打,我就打
饭,把捡回来的蘑菇炒着吃算了。”有游客嘀咕
。
而且他捡的也不多,打汤估计能打两回,炒的话就一盘
的份量。
“我
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