源逐
荣家,他再也不得以荣家菜继承人自居。从今日起,我荣平与他取消婚约,嫁娶自由,各安天命!”
周围有一刹那的寂静,陆源与荣氏父女的渊源,京城餐饮界蛮多人都知
,当初若不是容老爷
收留陆源给他一
饭,只怕他已饿死在街
。可以说荣五爷既是陆源的救命恩人,又是他的授业恩师,更差
成了他的岳父。他与荣平也算是师兄师妹,知
知底,走到这一步,属实可叹。
一位老者摇
叹息
:“荣丫
,有什么事
不能商量着
吗,你如今没了荣家菜谱又要赶走陆源,拿什么支撑荣香楼,靠什么安
立命呢。”
荣平微微昂起了
,攥
了拳
,心
我留这吃里扒外,恶念昭彰的白
狼有何用?
“我的路得靠我自己走。今日
谢上苍,让我看清了陆源的真面目。我爹泉
有知,也得庆幸我早早与他一刀两断。”
这一场比赛以一
乎预料的结局震惊了京城
客。荣香楼的主厨陆源被驱逐了,那荣香楼以后谁
菜呢?荣平吗?那双雪白纤细的手可一
都不像能掂锅舞勺的样
,况且她才刚输了,看来
菜
平不怎么样。
何香香倒是手艺一
,可人家是王府厨娘,一般人可无福消受。
“老板,我刚得到消息,陆源被王家酒楼用
价给招去了。我们也得赶
寻找新的掌勺师傅呀,不然酒楼就经营不
去了。”
荣平肩负着经营酒楼的重任,自然不敢懈怠,立即让手
去寻觅合适人选,结果半个月过去,都没找到。那王家酒楼本就是荣家的老对
,再加上刚被挖过去的陆源
于私仇,有意阻碍,凡是荣平看上的人,都会被王家以略
一筹的价钱买走。
荣家酒楼的常客大多是吃惯了老
味的,这几日大菜只有二厨来
,渐渐地,
于恋旧和同
心而来的客人也没有了。面对着空
的大堂,伙计们一个个面
衰败,纷纷提
辞工,荣平叹了
气,答应了大家的要求。
“反所要走的,我一个不拦着,大家都是
来讨生活的,山
有相逢,以后有缘再续,去账房支银
吧。”
“老板,这账房也没有多少钱了。”
“那就索
支取
来,给大家散了吧。”
荣平算看
来了,陆源联合了王家,铁了心要荣平在京城混不
去。
果然,三天后,陆源背负双手趾
气扬
了荣香楼大门,他
着一
紫红衣衫,腰束玉带,意气风发,从赘婿变成主厨,整个人气质都不一样了。“荣平,看来你是黔驴技穷,只能卖楼了啊?我给你一个机会,从今日起,当我的洗脚丫鬟,给我铺床叠被伺候舒坦了,我就继续帮你带荣香楼怎么样?”
荣平低
看图册
本不理会他。
陆源此刻心
正好,被冷待也不生气,凑过去一瞅,发现是一本舆图。
“呵,你这是丢盔弃甲要逃跑了?”
“非也,是
兵简政,战略撤退。”
荣平扬眉一笑,洒脱恣意,清秀的眉目间满是自信——那是迷途之人找到航向后的
定和义无反顾。
陆源一时间竟看呆了,这个荣平似乎跟往日那个不一样。她对自己的依恋,
慕,信赖,看着自己时,
里的光,全都不见了。陆源摸摸鼻
,有些不甘,当日撕破脸,那是话赶话说
来的,虽然也是肺腑之言,但他并不想背负“忘恩负义”的名声,只要荣平服个
,他也许会重新考虑收了她……
“让让,你挡我我
了。”
一句话打断了他的想
非非,他定睛一看,才发现荣平已整理好了包袱,外面小厮驾好了车
,竟是要
门的样
。他不期然有些
张,忙问
:“你这是去哪里?”
荣平皱着眉
,终于有些不耐烦:“陆公
,我已在昭告大众给你自由,你我
分已断,我去哪里,去
什么,都不再与你相
。”
她门
落锁,扬
而去,留
陆源站在原地,回望自己生活了十几年的朱楼,一时间摸不清
脑。荣平本是个
养的小
,撑不起门
,所以他有把握荣平一定会向他求救,但现在事
的发展远远超
了他的预料。
35.厨娘(2)
荣家的菜谱只有个梗概,何香香学不到,荣平也学不到。但荣平记得父亲曾经的教导:“为什么我们荣家菜谱是这个样
的?菜是人
的,靠人用心用脑用手烹调
来的,若是有了菜谱便可横行无忌,但岂不是一谱在手,人人皆是大厨?我们荣家没有躺在前辈功德簿上吃饭的
孙,留这个谱
只有梗概,乃是因为凡
易牙之术,克勤克
才是王
,没有半分捷径可走,也没有一
懒可以偷。”
荣平是个女孩儿,父亲舍不得她吃厨房那份儿苦,“安安稳稳找个稳妥之人嫁了,丈夫便是你最大的靠山。”
老爹泉
有知,或许会有悔意,当初舍不得吃的苦,现在要十倍百倍的吃。靠山山倒,靠

,自
气才是王
。
车停在小路边,荣平
车,往村
一
院走去,她要找的人就住在这里。
院里一个老人正坐在瓜棚
品茶晒太
,他面前放着一张小桌案,桌案上有一个竹
的小箩筐,箩筐里
分
八个格
,分装着落
生,葵
,芝麻酥等几样零嘴儿,
引荣平视线的,其
一个炸馃
。它瞧着模样极为普通,形状也不讲究,但非面非米也非豆角蘑菇一类的炸货,着实新奇。
她在那里看了许久,引起了老人的注意,便招手让她过来尝尝。
荣平倒也没有客气,她捡起一块一尝,发现焦酥而敦厚,隐隐有些咸味,连吃了几块,老人便给她倒了一杯茶,吃
制的红茶。这样简陋的
原本是吃不
来什么乐
的,但此刻就着和风

饭,却别有一番返璞归真的乐趣。
“这是
冠
吧。”
老人有些意外,笑
:“吃
来了?不容易啊,好久没遇到这样的人了。”
荣平闻言,一撩裙
,单膝跪
:“晚辈荣平见过孙老前辈。”
这个朴实无华的老人就是
廷御厨孙喜善,他因年事已
而被帝王恩准归乡。因为侍奉
廷,心里只有厨艺,所以一辈
无儿无女,现在依靠侄
过活。荣平简单讲述了自己的来历,
跟着就抛
了目的,她这次来,是拜师的。
然而,原本和颜悦
的老人听到拜师两个字便没了好脸,一甩袖
赶她走人。荣平大觉意外,却也没有放弃,她就在老人隔
租赁了一间房
住
,白日里到老人这里洒扫
院,洗衣洗碗,晚上用艾草熏逐蚊蝇,老人不为所动,她也没有轻言放弃,为了不使光
虚度,她还买了些
材,练习刀工。
荣平有早年的一些庖厨底
在,基本的刀法不在话
,把土豆萝卜切成
细均匀的丝也难不倒她,她的问题在于不耐劳苦,力量不足,大些的锅都掂不动,为了克服这个缺陷,她在铁锅里放了绿豆,练习掂锅,一练就是一个时辰,胳膊酸痛的吃饭都
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