和韭黄炒在一
，是
酒菜，一
菜肚，能饮二两酒，素菜则是清伴切细萝卜丝儿，撒
盐粒，浇自家芝麻地里收成芝麻榨
的油，香味儿扑扑的往人鼻
里钻，院门及正房、东西厢房屋檐角，皆挂上了喜庆的红灯笼，
的朦胧红光叫每人面上皆是红扑扑的，总归是哪哪都是喜意，人人面上都是笑脸。
谭栀还没把桌上菜肴瞧完，顺便把爆竹燃了，连成串的红爆竹就挂在栀树上
，在黑夜里响火红的颜
，噼里啪啦的震着人的耳朵，这一家响便就近的
人家皆响起爆竹声儿来，噼里啪啦没个尽似的，谭栀捂着耳朵瞧院
转瞬即逝的火红光芒，顺则燃爆竹跑
厅里，带着一阵微凉的风，贴着谭栀
边坐，二人相识，面上皆是吃吃笑意。
年三十儿至年初三，不过几日，谭栀却像是将一年的
菜是
了个遍，顺便不用说了，顺娘则是变着法儿给他
好吃的，几日功夫来，人瞧着都圆胖了些，初四清晨回去的时候，顺娘还包了半边油
给他，叫他拿回酒楼吃去。
这一日谭栀是与顺一回的，路上便把纸包油丢至顺怀里，有些哀求似的：“顺，你把这油给了。”，顺知晓他多了油腻之
，便也好心
地接过，捂在怀里：“酒楼有糖渍山楂，掌柜的待会儿些。”
谭栀多菜，
的确有些不太
利，闷着脸儿，想着待会儿回到酒楼，便去库房取些酸梅
，加些陈
煮些
喝消。
桂
酒楼与顺家离得不远，脚程不到一刻钟，二人拿开嵌门的木板时，亦瞧见对街河海清宴的两名小二，亦在抬嵌门的木板，谭栀眸光转了转，没瞧见掌柜的祁殊，不免低哼一声，心：“想来此刻那人还在家塌上睡着呢罢。”
拿开嵌门木板，开门亮堂买卖，新年初四，各楼各铺掌柜的皆是想取个好意，都纷纷挂起红灯笼图个喜庆，这一日亦是不发火不置气的，桂酒楼亦不例外，挂好红灯笼后，将堂
桌椅
洗洗，谭栀便去后院库房取了酸梅与陈，膳房支起火来烧。
刚将酸梅汤煮好端，便迎上俩小二
门时红着的两张小脸，瞧见谭栀便嘴甜的唤：“掌柜的，新年好。”
谭栀将酸梅汤放，俩人眉心各一，笑着从怀掏俩份红纸包着的银钱，“喏，一人一份，俩机灵鬼儿。”，这是各酒楼店铺的规矩，新年给自家小二的吉利，亦是给自己讨吉利，讨个好意。
作者有话要说：
写得自己好饿。。。
第47章 炖鱼饮汤
谭栀没想到祁殊新年初五会再次登门，他本觉得酒楼这才开张第二日，应有许多事待着去忙活，于是顺后院传话时，谭栀还不大相信，慢条斯理着厨为他的开胃白粥，粥里添了些切细酸梅，还添了些白糖，酸酸甜甜的开胃得很，谭栀低
着粥勺
气，
亦未抬：“你说谁来了？”
顺咬着
，好一会儿才应：“对街酒楼祁掌柜的。”，顿顿接着：“带着三缸桂
······”
话音刚落，盛着粥的瓷勺便“啪”的落在粥里，勺柄与盛粥瓷碗碰撞发清脆的一声响，顺闭上睛等着自家掌柜的怒气，却半晌未有动静，再睁时，桌前的谭栀却了小厢房，扯着一个布包袱，正往柜里拿衣服，慌忙往包袱里
，顺赶忙过去帮他，却
不上手，只得愣愣般望着，“掌柜的，你这是······要远门？”
谭栀忙着往包袱里衣行李：“你先去吩咐阿
，叫他给我叫辆
车去，你则去将祁殊给打发了。”，说着他转过来，“记着，千万要在车来之前，将祁殊这人给我打发走喽。”
顺不明所以，只得望着他又问一遍：“掌柜的当真是要远门去？”
谭栀急得恨不得手脚并用，转过便戳了顺眉心一，面上有几分恨铁不成意思，“惹不起我还躲不起嘛？臭石不在我也闷得慌，正好去走走，权当散散心去，往后他再来，你便说我了远门，这不正好堵住他的嘴。”
顺这才有几分明了，转便要大堂吩咐阿，却忽地被谭栀拉住，凑至他耳边：“记着，先把人打发走喽，再让阿去叫车，让车夫在咱酒楼后门候着，记着啊，悄悄的。”
顺忙，急急往大堂去了，妖
不畏寒，谭栀要收拾的衣亦没几件，包袱收拾好后，便去院桂树底将顺制的小缸桂挖，洗净缸上泥土，用另一个包袱兜着。
顺事细心麻利，没多久便回后院回了话，是人已给打发走了，车夫随后便到，言罢瞧见小厢房屋门旁的两缸桂，又：“掌柜的可要捎上一缸桂？”
谭栀顺着他目光瞧，朝他扬了扬包袱兜着的小缸桂，“我带着你制的小缸桂便可，两缸大的带着太过麻烦。”，顺见他笑意模样，又想起刚大堂柜台取来的银钱，从怀掏便要
到谭栀手里，谭栀却不肯要，面上笑意愈
，眉梢弯弯像只狡黠狐狸，凑到顺耳边：“刚才挖桂时，匣里藏着的银钱我给取了，你手的便留着给小二与厨发月银罢。”
至此顺悬着的一颗心才放许多，车夫却是已到酒楼后门，鞭落在儿上，儿嘶咛声顿起，顺给他提着包袱，给他将包袱放好，见着人全全然然的上了车，车行渐远，才回了院。
车行了没多久，便到了城门，现是冬日，小窗所见景皆是枯黄萧瑟之样，谭栀的心却是渐渐活络起来，臭石不在边，他着实觉得无趣，此次其实也算不得远行，他在河海清宴小二时，与祁殊一同去的那临湖村落，倒叫他难以忘怀，此番门便是去那儿，只需化作上回姑娘模样，以祁殊夫人的份，便能在村落那四方小院住，住上一月时间，待到桃开的三月方回罢。
渡湖时仍是那方小舟，仍是那位船夫，船钱亦只收二十文，湖面的荷叶已全然枯萎，只余湖面漂浮的菱角有几分绿意，远远的还能瞧见几艘渔船在湖面慢慢地行着，待到那临湖小城，已是午时候，谭栀记着城客栈的菜鲜鱼汤，便也不急着往临湖村落去，一客栈便朝小二：“来一菜鲜鱼汤。”
话音刚落小二便笑：“客官，冬日哪儿还有菜，得等
天时候才有，店只有鲫鱼汤，客官可要尝尝？”
谭栀心心念念的便是这汤菜，一听无菜，转念一想亦是，来时湖面便只剩菱角，面上顿时有几分黯黯，望着堂前一众牌，悻悻：“那便来两盅桂酿带走罢。”，打两盅酒还
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