带着灵泉快穿 - 分卷阅读146

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    六月份, 离秋天还有两个多月,因此她很快就适应了在小堂工作的生活。

    午忙的时候也不多, 团也不是每天都会请人吃饭。

    米朵就利用闲暇时间, 在宿舍附近找了几块空地, 了些蔬菜。

    兵团驻扎的地方原本就是个农场, 宿舍所的位置又比较偏僻,所以空闲的地方还不少。

    米朵原来在赵家庄的番茄酱都已经送人, 而制作红烧豆腐离不开番茄酱,她就想着多一些, 以备不时之需。

    几个边边角角的空地也都上了番茄的

    米朵手里又有灵泉,几天过去,那些就都发了芽。半个月过去, 地里的蔬菜就了许多。

    米朵试着采了把菠菜,午等首们吃完饭以后,借着自己饭的机会炒了一盘菠菜。

    庞师傅边吃边赞:“小许炒的菜就是好吃。我还没吃过这么好吃的菠菜。”

    米朵:“这是我自己来的菠菜,你们要是喜吃,明天我多拿一些过来。”

    另一个姓韩的师傅:“我听小吕说江团这两天有上火,要是菠菜够多, 明天也给江团菠菜,这个东西可以去火。”

    庞师傅八卦的问了一句:“江团怎么上火了?”

    韩师傅轻声:“你们可别说是我说的。我听小吕说,江团的媳妇正在和他闹别扭,说他放着自己的外甥不提,反要提一个外人。”

    这时帮米朵切菜的小了一句:“江团的外甥是谁?”

    韩师傅:“哪是江团的外甥,是他媳妇的亲外甥。要说江团还真是大公无私,虽说在家那么怕他媳妇,但是在大事上却一糊。是个爷们!”

    几个师傅正在后厨七嘴八的议论这件事,门传来一声轻咳,丁主任黑着脸来了。

    大家忙住了,韩师傅不好意思的笑:“丁主任,吃了没?”

    丁主任沉声:“别给我打岔。以后上班时间不许聊天。”接着又,“再过两天,团里会调来一个副营。团肯定会在小堂给他摆接风宴。这两天你们准备一,那天都拿自己的看家本领来。”

    “不就是一个副营吗,怎么这么大的阵仗?”有个师傅不解的问

    丁主任:“你知什么?这个副营是在原来的兵团立了大功,才被升调到咱们团的。为着此事,团搭了不少人。他来那天,上面肯定是要派人过来的。你们听我的,足了准备,缺什么东西就跟我说。我好赶通知后勤。”

    丁主任传达了这个消息就走了。

    师傅们就跟着商量那天要炒什么菜式。

    庞师傅:“我看这样好了,大家也别推三阻四的了,每人炒两最拿手的菜式。”

    庞师傅在小堂最有资格,他这样一说,众人也没什么异议。

    米朵也被摊派了两菜。她来的时间虽短,但是厨艺颇佳,而且江团特别喜吃她的砂锅狮,自然而然的就在小堂立住了脚跟,和其他几个师傅也都平起平坐。

    不过米朵虽以砂锅狮了名气,但是这次请客,她却不准备再砂锅狮,而是打算尝试一凉菜,凉切片。

    这凉菜在菜谱算是一开胃凉菜,制作方法特别简单,可是想要好却不容易。

    米朵是来小堂以后,才有机会用到菜。之前她试着过几次,也得到了众人的肯定。

    这次小厨房正好送来了不少腱,其还有一块腱心,用来凉切片最好不过。

    腱心是腱分,容易熟不说,吃起来还不不柴。

    米朵将一整块腱心放大锅,只加葱姜、大料、少许绍兴酒,这三调味品。

    锅开以后,焖煮两个小时,这凉切片就好了一半。

    等整块煮熟的腱心凉透,刀切成薄片,加酱油、米醋、少许香菜,这菜才算完成。

    当然最重要的还是焖煮时候的火候,如何最大程度的保留的香味是门学问。而切片的时候保证完整不散,考验的则是刀工。

    接风宴那天早上,米朵就将腱心煮好了,为了让味,她没有将腱心捞来,而是继续浸泡在里。

    另外一菜,她准备的则是糖醋鱼。

    与上次初来时烧制的那糖醋鲤鱼不同,这次米朵用的是自己来的番茄糖醋

    午的时候,米朵将来切好,拌酱油醋香菜,就开始准备糖醋鱼。

    这次她选了一条三斤左右的鲤鱼,先锅炸熟,就开始熬制糖醋

    番茄放锅里的时候,顿时飘来一酸甜的香味。

    等到加葱姜蒜末,那越发郁了。

    小吕将那糖醋鱼端上桌的时候,立时就引了大分人的注意力。

    江团笑着对刚调来团里当副营的陆文华:“这菜是我们这新来的一个师傅的,味相当不错,上次于司令和张参谋都说好吃。”

    其实就是江团不说,陆文华也已经注意到了这菜。

    实在是这酸甜的味太过熟悉,又太惹人垂涎。他只不过吃过两次,就已经忘不了这了。

    陆文华在江团招呼,夹了一块糖醋鱼,然后试着尝了一。这一尝,他就愣住了。这味,这,简直和那个许知青的一模一样啊!

    难这世上还有第二个会味的菜?

    陆文华满心都是疑惑,可是又不好意思多问,只能捺着吃完了这顿饭,才找到机会跟江团的警卫员小吕打听。

    小吕:“你说糖醋鱼的师傅啊,是新来的许师傅,还是我们团的一个熟人荐来的。我们团特别喜吃她的砂锅狮。”

    只是陆文华问到这位许师傅的来历,小吕就说不清楚了。

    他索:“你既然这么想知这位许师傅是谁,我去给你把她叫来!”

    小吕到小堂的时候,米朵正在吃饭,听到那位新来的副营要见她,不知为什么,米朵忽然想起了一个人,想起了之前在国营堂的那一幕。

    她放碗筷,来一看,果然要见她的人是陆文华。

    陆文华有些不好意思的笑:“这么巧,我们又遇见了。”

    米朵也笑了笑:“是巧的。他们说团里新来了一个副营,我怎么也没想到是你。”

    陆文华:“我也没想到会这么快就立了一个大功。本来这个任务已经有了比较好的人选,就是我战友援朝,援朝你应该认识,可是他家里事,他就请假回家去了。然后我就替他去了。”

    提到赵家事,米朵不禁问了一句:“他家里



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