光盯着,说不不好的话,只好来了句:“好的。”
张玉芬就笑了:“那就好。我跟你说,这小伙是援朝的战友,叫陆文华,听说他现在在队的级别比援朝还。你们要是成了,再找他给你活动一,说不定还能调到队里。到那时,你就享福了。”
米朵笑而不语,说实在的,她现在一也不想离开赵家村。虽然她对陆文华是有好,但是她现在最大的愿望是将来开一家私房菜,将菜谱上的菜式发扬光大,而若是了随军家属,只怕以后就要受到束缚了。
与其如此,还不如在赵家村清清静静的过日,一边教书一边研究菜谱。
米朵是这么想也是这么的,第二天她照旧去了国营堂。
国营堂这边的师傅和帮工都已经跟她混熟,见她过来纷纷问她昨天怎么没来。
米朵刚跟他们解释完没来的原因,贾师傅就过来了。
贾师傅:“秦书记前天带了一个亲戚过来,名要吃素和红烧豆腐。可惜你没在,我们虽会素和红烧豆腐,就是味上总是差了一些。今天秦书记还会来,你先把素的材料预备!”
米朵:“其实师傅们已经得很好的了。不过红烧豆腐用的番茄酱是我自制的,所以可能味有所差别。”
贾师傅也知这些佐料和酱,是人家祖传的东西,能教给他们一些已经很不错了。所以他也没多说,只是让米朵准备接待秦书记一行人。
米朵给秦书记了这么些天的菜,大概已经摸清了对方的喜好,喜吃酸甜的东西,也能接受一微辣。
所以她今天除了打算秦书记的素和红烧豆腐,还打算一糖醋素。
这糖醋素是她据菜谱上的一清蒸素研究来的。法和素素鱼大同小异,然后多了两味佐料,让素的更接近于猪。
米朵忙到一半的时候,秦书记来了。
素和素的原材料已经差不多好,米朵用了十分钟的时间,先后把素和糖醋素了来。
接着就是红烧豆腐,红烧豆腐的时间更短。
先把豆腐过油去掉多余的分,然后熬好酱,再放豆腐焖煮,这红烧豆腐就好了。
当堂的员工把那红烧豆腐端上来的时候,陆文华愣了愣,这红烧豆腐无论是外形还是香气,都和他昨天吃过的那菜一模一样。
秦书记见外甥看得呆了,忍不住:“都和你说了,这家的红烧豆腐的最地,谁家都比不过,你还不服气。现在信了!”
陆文华没应声,拿起筷夹了一块豆腐放嘴里,那酸甜带着微麻微辣的正是他所熟悉的,那酸甜有别于他所吃过的任何一味,几乎是独一无二的。就连他小时候在外婆家的菜地里吃过的熟透了的番茄也不及这里面的番茄酱酸甜可。
秦书记看外甥光顾着吃红烧豆腐,给他夹了一块素,“别光吃豆腐,尝尝这素。这家的素也和红烧豆腐一样,只有礼拜六和礼拜天才能吃到最正宗的味。”
秦书记提到只有礼拜六和礼拜天这几个字,让陆文华不由想到昨天到赵家帮忙的那个女知青。
昨天吃的红烧豆腐和前的这红烧豆腐应该都是同一个人烧制的!要不然如何解释,为什么这两菜的一模一样。
陆文华一边想,一边吃了一块素。
素虽是土豆和豆腐的,但是却非常接近的味,其还有些味与昨天的块炖土豆有些相似。这陆文华更确定了,昨天菜的女知青和今天在堂里菜的师傅肯定是同一个人。
为着解开心的疑团,陆文华吃完饭以后就去了打饭的窗,询问刚才给秦书记菜的师傅是谁。
正好那个窗是和米朵相熟的小姑娘小秦,她嘻嘻笑:“那是我们堂刚来的一个师傅,虽然来的时间不,但是厨艺是真的好。”
陆文华:“那你可不可以请她来一,我有几个问题要问她。”
米朵正在后厨切菜,她忙完了自己手的事,就开始帮师傅们准备晚饭,还能练习一刀工。
听到小秦说有人要找她,米朵还有些诧异,她在县城又不认识什么人,怎么会有人找她。
她带着疑问走了后厨,就看见了站在那里的陆文华。
陆文华站得地方有些偏,半明半暗的光线打在他上,那侧而立的影,像极了米朵熟悉的一个人。
米朵的睛有些,她忙去角边的泪,整理了一心,才朝对方走去。
“我就说是你。”陆文华看见米朵,心里的疑问终于得到了解答,“看来我没猜错。”
米朵淡淡笑:“我礼拜六日会来这里帮忙。没想到还能碰到熟人。”
陆文华:“我这次来是专程探望我舅舅的。他经常来你们堂吃饭,一直向我夸说这里的饭菜得好。”
米朵嗯了一声,看来他说的舅舅应该就是秦书记。
两人简单谈了几句,陆文华就走了。他也没别的意思,就是想知自己的猜测对不对。得到意料之的结果就走了。
☆、98、第 98 章
陆文华到赵家的时候, 外面的地上已经落了一层薄薄的雪。他就踏着地上的薄雪一步一步的走了过来。
张玉芬在门看见一个穿军装的人朝自家走了过来,就知来人就是儿说的那个陆文华了。
“你就是陆文华?”张玉芬笑眯眯的招呼了对方一声, 一边让他门,一边不着痕迹的打量他。
模样是俊的,怪不得儿说他得好看,个也, 若是和许站在一起肯定般。
张玉芬把陆文华打量了一遍,对他很是满意, 张罗他在堂屋里坐, 就去倒。
陆文华忙:“大娘不用忙活了, 我不渴。”
张玉芬不由分说给他倒了杯, “这么大冷的天,就是不渴, 也喝杯。”
陆文华也只好端起杯喝了几,然后从包里掏一个信封, “这是援朝让我给家里捎的钱。”
赵援朝虽有心给陆文华介绍对象,可是又为了怕陆文华不好意思来这边,就想了个托词, 让对方给他家里捎钱。这样就可以让他和米朵见上一面。
张玉芬已经从儿的信里知了这件事,当笑着接过信封,“这事真是劳烦你了。在家吃了午饭再走!”
陆文华站起来:“我还要回亲戚家里,午饭就免了!”
张玉芬忙拦住他:“那不行,回援朝听说你在家里连顿饭也没吃,肯定会埋怨我不挽留你。再说, 我还打算让你给援朝带两件东西
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