带着灵泉快穿 - 分卷阅读130

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    了来意。

    当姚老那本菜谱的时候,米朵还有些不在意,她在现代的时候,也曾见过各式菜谱,觉得菜谱这东西也就是在古代和近代珍稀一些,放到现代,什么菜谱没有。

    直到姚老说这菜谱是一位御厨写的,米朵才有了几分兴趣。她手,从姚老手里接过菜谱,然后随意的翻了翻,就发现这本菜谱和她以往见过的都不大一样。

    其理以及法写的清清楚楚,而且很多菜名,她几乎听都未听过。

    米朵这才知这本菜谱的价值,她当即收起菜谱,“老爷说的事就给我!您孙上学的学费就由我来。”

    姚老没想到米朵比他想象的还要重视那本菜谱,那颗心终于落了地,“有许同志你这句话,我就放心了。我也没什么别的期望,就是想要他多认识几个字,多念几本书就是了。”

    这个愿望其实不难实现,上学的费用,一学期不过五钱,这钱,米朵自问还是得起的。

    开学以后,米朵照旧还教五六年级。而姚新宇的学费,她则给了教一年级的赵老师。赵老师问起,她就说姚老不放心孙拿那么多钱,因为两家住得近,姚老便把钱给了她。

    赵老师也没怀疑,五钱在当时确实不少,几乎可以抵得上后世的五十元了。

    姚新宇上学以后,两家就走动得更多了。

    有时米朵了好吃的,也会端过去一碗给他们。

    而姚老里送的那本菜谱,米朵后来细细看了好几遍,发现御厨的菜谱确实不是其他普通菜谱可以比得的。

    她还发现这本菜谱上记载的南派菜式多以清淡为主,而且素菜占据很大一分。

    这和后世重辣,重味的川菜截然不同。

    米朵抱着试试的态度,用自己来的青菜,了一素菜。当自然缺少不少材料,可是来的却比她往日炒的菜要好吃许多。

    接来,她又陆续了几菜式,发现菜谱上记载的菜式味确实很好,这才彻底相信这本菜谱确实自御厨之手。

    从那天开始,米朵才真正时间去研究菜谱。

    作者有话要说:  前几天看汪曾祺老先生写的书,里面有写到一咸菜的腌制方法,就是铺一层盐,铺一层青菜。法,因为书落在婆家了,所以不能说的太清楚。不过大概就是这样。

    ☆、92、女知青

    由于材料有限, 米朵能的菜肴不多,尤其是她最想的那砂锅狮, 需要不少材料,而以前的条件本无法办到。

    米朵后来只好用从河里捞来的小鱼代替蛤蜊熬成汤,用腊代替金华火,用晒的蘑菇代替贝, 了一锅别有味的砂锅狮

    砂锅狮相比一般的狮来说并未经过油炸,只在锅前糊了一层白, 避免让狮锅以后散开, 因为理方式比较特别, 所以狮吃起来特别清淡, 而久煮不散的狮饱了汤的华,一多味

    与鱼汤的味, 加上蘑菇和腊的味,还有一白菜的清香, 这几混合在一起,竟然奇的鲜咸香。

    “小许,你炖什么东西呢, 这么香?”

    米朵刚吃完一个狮,就听见门外响起张玉芬的声音。

    张玉芬在门外就闻到那香味了,一边嗅着鼻一边走了屋里。

    米朵在她来以后,就去拿了一副碗筷,“婶还没吃午饭?”

    张玉芬是吃了午饭来的,可是闻到屋里那扑鼻的香味, 是没反应过来。等她反应过来时,已经坐在桌上开始品茶那了。

    “小许你怎么的啊,这真好吃。”张玉芬对砂锅狮赞不绝,“还是你们城里人会吃,看来我找你是找对了。”

    张玉芬吃了一个狮就放了筷,“我今天来原本是想让你帮我参详参详办喜宴的事,打听一你们城里过喜事的时候都吃什么酒菜。”

    米朵一听喜事二字,当即就想到了赵援朝和周蓉,“援朝哥要办喜事了吗?”

    张玉芬:“嗯,你援朝哥也不小了,我们和周家一合计,他们也同意让闺女早门。日就定在个月。我们就援朝这一个儿,自然就想把婚事办得闹闹的,所以我这才想找你问一城里的喜宴是怎么办的。比方刚才这,我看就很好吃,不吃城里吃喜宴,席上有没有。”

    张玉芬这个时候就庆幸,还好自己相的事,只有自家人知,并未对外人透一丝一毫,要不然就是许自己不介意,只怕也要顾忌一外人的言语,再不和她家走动。

    米朵:“还真有。城里人吃喜宴,宴上会有一四喜。”

    张玉芬就言又止的表,想请米朵过来,又怕她心里有疙瘩,不愿意帮忙。

    米朵主动:“这四喜,想必村里没人会这个。婶要是觉得我行,不如由我来菜。”

    张玉芬上就笑:“行行行,怎么不行。”

    后面米朵又说了几个菜式,张玉芬一一记,准备回跟妯娌李翠说一声。李翠她爹是十里八乡喜宴的一把好手,李翠在家时常帮她爹打手,菜的手艺也不赖,因此赵家庄的村民要是家里办喜事,多半会请她帮忙。

    张玉芬为着喜宴的事,四找人帮忙的时候,周蓉也在准备自己的嫁妆。

    今世她与赵援朝的婚事再没遭到前一世父母的反对,周家家底又比较殷实,因此赵家聘的一百块钱,周父周母一分没用,打算留一半给闺女私房钱,剩一半全置办成嫁妆。

    周蓉看不上镇上的布料,因此这天娘俩赶了个大早坐车去县城里买新衣裳的布料。

    恰巧米朵要去县城买菜的佐料,也在去县城的那辆车上。

    周蓉尖,一上车就看到了坐在最后面的米朵。而全车上就只剩了她旁边的两个座位。

    周母不认识米朵,因此毫无所觉的走过去坐在了米朵的左边,看见闺女立在不远,还向她招呼了一声。周蓉也只好坐在了米朵的右边。

    周蓉坐来以后,本来以为米朵会开讥讽她两句的,毕竟是她抛弃赵援朝在先,等张玉芬相看上许以后,她又回过来上一杠。换是谁,估计都会把她恨得牙

    可是从始至终,边坐着的人就像是没看见她一样,一言未发。

    周蓉松气的同时,又到一丝窥伺未来的得意。不是谁都有她重生的经历,知赵援朝以后会晋升成上将。许这时候不在意,是因为不知她失去



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