村民们诧异归诧异,但是想到米朵能一直留在村里, 担任小学的老师也好的,所以他们对待此事倒还抱着比较友好的态度。
于是米朵想要在姚家房后的那一片空地盖房一事, 村里和大队不仅很快就批了来,还照她的要求给她多划了一些空地。
有过一次在村里盖房的经历,米朵几乎是驾轻就熟, 再加上有张婶和知青们帮着张罗,米朵手里又有钱,这次建房几乎是顺风顺,还不到暑假结束房就建好了。
大概是工钱给的痛快,村民们还多给她运了几车土,把院垫的厚厚实实的, 用来菜是没问题了。
米朵搬新家那天,只请潘小娟和张婶几个关系好的过去坐了坐,吃了顿饭。一来是为了省钱,二来她确实没多少亲朋好友可请。
过后几天,米朵就开始忙着把山上来的一些粮偷偷运到家里。她在盖房的时候,特地让村民们给她挖了一个地窖,有两百立方米,能盛不少粮。
山上原来的玉米已经收获了两次,差不多有三百来斤。小麦后来买到以后,也收获了一次,有一百多斤。而各豆类和生只收获了一次,不过产量却比玉米要多一些,加起来有五六百斤。
对这些粮,米朵早有打算。各豆类和生留来自己吃,而玉米和小麦她打算留一小分,另外一分则拿去换成粮票和钱。
毕竟,她一个知青每年分到的粮有限,突然拿那么多粮到磨房磨面肯定引人怀疑,还不如换成粮票和钱,以后还可以用粮和钱买吃的。
于是趁着暑假还没开始,米朵去了几次镇上,每次都是天还没亮就走,了好几天的功夫,才好这件事。
最后一天,她还用手的粮票在镇上买了些白面和猪。
晚上的时候,米朵用院里刚刚冒来的小葱剁碎加上猪和少许青菜,包了一顿饺吃。
这还是穿来以后,米朵第一次吃到白面和,她一个人解决了三盘饺,要不是怕吃撑,她还会将剩的二十几个饺一起吃完。
那二十几个饺,米朵后来想了想,找了个盘盛好,端去送到了姚家。
姚老抛开成分不提,确实是个好邻居。米朵建房的时候,他也帮了几天忙,缺的工都是他主动送来的。
米朵敲开姚家大门的时候,姚老正在房里教姚新宇认字。姚新宇已经到了上小学的年纪,可惜姚老却拿不钱来供孙读书,只好自己在家教孙认字。
听到敲门声,爷俩都是一惊,姚新宇还飞快的把认字的书藏了起来。姚老等孙藏好书,这才慢吞吞的去开门。
等他开开门看是米朵,这才松了气,“是许同志啊,快来坐。”
米朵不着痕迹的扫了他们住的地方,环境简陋归简陋,却收拾的很净整洁,墙上还贴了不少报纸,掩去了房的破败。
米朵收回目光笑:“今晚我包饺,包的有多,就给你们送了一盘。”
姚老却不肯收,饺在当时可是个好东西,一般人家一年到也不过吃上一两顿。
米朵:“老爷你就收!这天这么,这饺若是不吃,明天保不齐就坏了。”
姚老听米朵这样一说,才把东西收。
米朵也不多留,送完饺就走了。
她走后,爷俩将那一盘饺推来推去,最后姚老吃了五个,剩的都让给了孙。
看着孙狼吞虎咽的样,姚老有些伤,孙没赶到好时候,前些年莫说饺,就是鸭鱼,因为顿顿都吃,姚家的人也不怎么稀罕。
只可惜,好日并不久,孙还没生,姚家就败落了。
不过三十年河东,三十年河西,只要守好祖宗留来的那东西,姚家迟早会有起来的那一天。
所以当务之急是让孙赶上学念书。只有念书识字,才能将祖宗留的手艺传承来重整家业,不然光凭他攒来的那金条和银元宝,迟早会坐吃山空。
姚老是个清楚人,也从不赔本的买卖。当初在米朵建房的时候帮忙也不是没有目的的,他地活的时候听人们说米朵既是城里来的知青,现在又在小学教书。若是笼络好了她,对将来孙上学也有帮助。
本来姚老打算过几天去上门求一求对方的,哪里想到对方却比他先上门一趟,而且还送了一盘饺。这,姚老就觉得原来准备的礼有些不够了。
姚新宇吃完饺后,就见姚老还在那里发呆。
“爷爷,你想什么呢?”
姚老没理他,起走到墙边,了墙边两块活动的砖,然后从取了一本发黄的书籍。
“爷爷,你拿这书什么?”
姚老回过神:“我打算把这书送给许知青,让她帮忙让你去小学上课。”
“爷爷你不是说过,祖宗有规矩,我们祖传的菜谱不能传给外人的吗?”
姚老:“这不一样。这本书不是我们家的菜谱,而是另一个御厨留来的菜谱。你曾曾祖父当时和他同在御膳房,两人关系不错,听说他写了一本菜谱,就抄录了一份。不过后来光是研究你曾曾祖父的菜谱就已经足够让我们姚家吃喝不愁了。所以这菜谱,几乎没有多少人翻阅过。如今给了那许知青,也不算违背了祖训。”
送米朵这本菜谱,是姚老思熟虑过了的,这本菜谱的封面写的是“齐氏菜谱”,里面所记载的菜谱也多是南派菜肴。就是米朵将来以这本书为由想要检举他私藏封建书籍,也不怕。毕竟他们姓姚,又是北方人,村里人就是再无知,估计也不会信。
不过这以防万一的想法,应该只是他多想了。据他观察,米朵搬过来这些天,从未因为他家的地主成分,而对他们有所歧视,这才是姚老肯拿这本菜谱示好的原因。
在他看来,对方终究是从城里来的知识青年,比村民有文化的多,也能知这本菜谱的价值。
于是,临近暑假结束的时候,姚老就拿着书去了米朵的新家。
米朵当时正在院里腌咸菜,她在刚搬来的时候了不少青菜,这些天来,青菜势很好,几乎吃不过来。米朵想起这个时候冬天的时候除了大白菜几乎没别的菜吃,便想将多余的青菜腌制成咸菜。
她腌制咸菜的方法有些类似南方人的法,将青菜洗净晒去表面的分,就可以腌制了。取一个不大的咸菜缸,放一层细盐,放一层青菜,青菜要整整齐齐的码好。这样腌制好以后,随取随吃,而且保持青菜原有的颜和味。
姚老来的时候,米朵已经腌了两缸咸菜了。
她一边洗青菜,一边听姚老说
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