“我看不会是什么好东西。这婆娘这样
明,若真是好东西,还会换给有味斋?早自己一家人消没声息的吃了吧。”
四郎
赞同他的话,只是一条熏鱼,几个压岁果不值几个钱,用来满足自己的好奇心,这样的费用并不算昂贵。所以四郎才轻易同意。或许
买卖的都是这样,讨价还价之后,互相都认为自己占了便宜吧。或许在别的人看来,是自己吃了亏,可是有时候,吃亏还是占便宜,哪里说得清楚呢。
“卖鱼咯,新鲜的河鱼咯~”一阵拖
的叫卖声从山
间传来。
四郎急忙放
手里的鱼,跑
去大声问
:“是赖老板吗?今天有虾没有?”
“有咧~”卖鱼的
獭也扯着嗓
回了一句,然后就推着自己的独
车,咕噜咕噜走了过来。“都是昨夜刚打的河虾。还有上好的太和银鱼,
汤炒
烧豆腐都是极好的。对了对了,还有大草鱼也有,冬天的草鱼,
着哩。”
獭拼命推荐着自家的鲜鱼,活像个蹩脚的商人。
但是他卖的鱼虾的确
价廉。四郎是他家的老顾客,很
快地说:“这些我都要了吧。”
“全要了?”
獭有些疑惑的反问了一句。他虽然学会了
生意,但是却还没学会人类商人的
猾手段,此时就很是多事地替买了很多鱼的四郎担心。
四郎

:“嗯,前几日请了林
里的小三臊来
客,估摸着这几天快来了。三臊喜
吃鱼虾,总要多备着东西给他们准备着。再说,这几日来买熏鱼的客人也不少,店里的
的那批熏鱼都卖快卖光了。”
听四郎说起小三臊,
獭微微
一个担忧的表
:“的确有好几天没见到那群偷鱼的小崽
了。哎,可别是被人类抓去了吧?”
说着,他也觉得自己的担心有些可笑:“总不成人类连山臊都要吃吧?统共才几两
。”
“有什么是人类不敢吃的咧?”山猪
不知从哪里冒了
来,忽然
嘴说。“我往年为了寻找槐槐,大江南北都跑过,什么新鲜吃
没见过。南边就有人吃青猺,听说
味鲜
,

的衣帽又轻又
。三臊说白了也是猴
妖怪而已。你怎么就知
没有人类饿慌了去吃……”
他话还没说完,就被槐二扯着耳朵揪了过去:“你怎么回事?能不能说
好的?山臊好歹是妖怪,哪个饿慌了的人类有那个本事去吃他们?你这么不负责地开
说,小主人又……总之他要是当了真,心
不好的话,仔细殿
回来揭了你的
!”说着啪啪锤了山猪
两拳。
槐二捶他捶得半
不留
,叫人看着都替山猪
疼,结果山猪
没事人似的,还自动把这理解成槐二别扭的关心。听话地回过
跟四郎
歉,说自己都是胡言
语,请他万万不要当真。
四郎前世是个厨师,自然知
青猺就是果
狸,后世人类还因为吃了这
动
,惹
一场泼天的祸事。
青猺和山臊毕竟是不同的。可是……可是……明明那么期待来
客,为什么小山臊们迟迟不来呢?
四郎忽然想起今天在有味斋里那些客人的谈话,
前又浮现
那群

等妈妈的小可怜,心里不由得有些不安。
不会
事的,绝对不会
事!小山臊们虽然是妖怪,毕竟还是很天真的小崽
,就算是修
士遇见了这样无邪的小妖怪,想必也是不忍心
手的……吧?
第128章
四郎买了鱼虾正要回去,就看到山
慢慢走过来一群人,一边走一边撒些白
的纸钱,走一段路又停
来,
燃一
声音很响的爆竹抛向路边。
爆竹声让
獭很不安,他帮四郎把鱼虾都搬
车之后,就不肯再
店里休息,急匆匆地往家里赶。
“是哪一家人在望空啊,这样大的动静?”四郎抬着一筐鱼虾
店的时候,听到店里有几桌歇脚的客人正在议论这支队伍。
“望空”也是当地的一个民俗。从其他地方搬来的外乡人的祖坟自然不在太和山
,就是本地人,也有因为
原因无法落叶归
的祖先。这些人家在过年时自然无法去“上坟接年”,但也并不是说后代就可以什么都不
,还是该有个“望空”的仪式——后人到山
或者镇外的一些十字路
上祷念一番,把一叠纸钱装
包袱,最后焚化而归。
所谓的包袱,其实就是一个写明籍贯,坟地所在
,祖先姓名的大信封。信封里装满了纸钱。给远方的故祖“寄钱”,让他们过个宽裕年,也是后辈的一片拳拳之心。
有个白桥镇上的人答
:“还不就赵员外家?他们是外地搬来的,又是
名孝善慈和的人家,过年时不能接祖先回家,自然要来路
各
烧纸钱以示孝心了。
四郎一边听他们说话,一边在柜台后面的小风炉上
一锅银鱼煎
。
山溪里的银鱼也是太和山的特产之一。这
鱼产于
夏之
,但是最适合在冬季吃。因为每到冬季,成
了几个月的银鱼
型大了许多,比刚
生时有吃
,
质又不像再过一段时间那样老。冬季的银鱼通
呈现
半透明的
,没有鳞片,也没有细刺,全
只有一
脆
的骨刺,虽然银鱼
的不太大,但浑
都是
,而且
质细
,味
鲜
。再过几个月,经过一个危机四伏的严冬,这些
的银鱼
就会伸
毒素,那
骨刺也会从额
上冒
来,幸存者们的
随之变得凶悍好斗,动作和反应都有了质的飞跃,因此很难再捕捉到了。
獭今天打上来这些冬银鱼,小的有一寸左右,最大的也不过四寸。
四郎挑了一些一寸半
的
来洗
净沥去
,又摸
八个
打在大
碗
,加葱、姜、绍酒、盐搅散,放小银鱼拌匀,然后把
摊在油锅
。
趁着
刚凝固,四郎猛地一颠锅,半凝固状的
饼在空
优
的翻了个
。在这个过程
,四郎还不停地淋上熟猪油,以免煎
焦糊。等镶嵌着银鱼的
饼两面煎透之后,就可以
锅装盘了。
金黄
的
饼上
缀着白
的小银鱼,煎
香混杂着银鱼的香味,引得大堂里的
客不住
动鼻
。有的人忍不住咽
说要买。
四郎笑了笑,带着歉意说:“不好意思,这银鱼煎
早就有客人预定了,是非卖品。众位客人要吃的话,我再另作。只是小银鱼用完了,只有黄
鱼。”
山民们倒不讲究这个,都笑呵呵
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