zhong田之美食大亨 - 分卷阅读40

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    自己脸,耳朵也,有些羞。

    余清泽看着他的反应,抿一笑。

    常浩小少年低偷偷捂嘴笑。

    鸭好的时候,枞树菌炖也差不多好了,余清泽放了盐调了味,然后就让常浩了柴火。

    常乐又炒了个青菜,午饭就好啦。

    有有鸭,味上有淡鲜甜的枞树菌炖,也有重送饭的姜焖鸭,再加一盘绿油油的青菜,对于农家来说,也是很丰盛的一餐了。

    每人先喝了一小碗汤。这汤完合了的香和枞树菌的鲜甜,让几人回味不已。一锅还没开动,已经见了底。

    然后就吃了起来。

    常乐特别注意了一爷爷和弟弟对鸭的反应,见他们都说好吃,心里乐开了,特别满足。

    一顿午餐几人都吃得特别饱,肚圆。

    不过对于小吃货来说,他还念念不忘着上午摘回来的野果,余清泽说过要好吃的给他吃的。

    午睡起来,他到厨房里找着余清泽,就开始念着了,“余大哥,我们什么时候那个凉粉?”

    “现在!”知常浩盼了很久了,余清泽便答应了。

    他本来和常乐在厨房,看小吃货起来了,便洗了手,开始起来。

    常乐也暂停来,看他凉粉。

    先将凉粉果切开,将里面的籽来,放到净的棉布巾上包起来,将扎好。然后将整个包着果籽的那一到事先准备好的凉开里。

    余清泽的果籽多,他就用了他们凉面过冷的那个木盆装了大半盆

    过了几分钟,余清泽稳布巾,让常乐洗净手使劲搓挤压那包果籽,将里面的果胶都来。这整个过程,都是在里完成的。

    等到挤到没有东西来了,余清泽拎布包,放到一边,将里不小心去的果籽来,然后就让那盆放着。

    常浩都不眨地看着整个过程,此刻见余清泽走开了,问:“余大哥,完了吗?”

    余清泽,“对,让它放着就可以了,过两刻钟就可以吃了。”

    常浩指着那盆,目瞪呆,“就喝,喝这盆吗?”

    余清泽失笑,:“过一会儿就不是了。诶,你别动它啊,让它就那么放着,待会它会让你大吃一惊的。”见常浩想去晃动那,余清泽赶制止了他。

    家里没有蜂,不过有一小罐糖稀,他舀一些加了让它溶化,待会就可以用了。

    常乐一动不动地待在那盆边,想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西,可看了好一会儿,也没什么变化,他蹲麻了,边站起来去帮他哥烧火

    可烧一会儿,又忍不住跑去看一

    等到他跑了五六次的时候,他忽然发现那好像有什么不一样了。

    “冻,冻起来了!哥,你快来看,冻起来了!”常浩震惊,指着盆里叫他哥过来看。

    常乐闻言,好奇地走过来一看,盆里的已经不见了影,里面已经冻成了一整块,还是透明的!

    余清泽走过来一看,:“可以吃了!”

    他拿过四个小碗,用勺一勺一勺装了四碗,然后又将化好的糖去,递给常浩和常乐,:“尝尝。”

    两人接过碗,里面的‘冻冻’晶莹剔透,看起来就好像宝石一样,可是勺刚放上去,就能将它切开,特别

    常浩用勺舀了一块,放嘴里,清凉,整个人都神一震,那‘冻冻’带着甜味,他刚想嚼一,那‘冻冻’却一咙里去了。

    常浩:……哦,不用嚼!

    “好吃!”常浩又立舀了一大勺呼噜噜就‘喝’去了。

    常乐尝了一,也是一脸惊喜的表。他开始以为凉粉,就是跟凉面凉那样的吃,原来是这个样的,这应该算作甜品一类了。

    不过,真好吃啊,清清凉凉的,又又脆,本来忙着的,现在整个人都舒坦起来了。他还没吃过这个样的甜品呢,‘冻起来的’?

    余清泽见他们表,满意地笑了,然后端着碗凉粉到堂屋给在修锄的常爷爷。

    常爷爷尝过后,也是大为赞赏,锄也不修了,天这么,先到厨房再吃两碗凉粉再说!

    “余大哥,这个凉粉我们是不是也可以去卖啊?山上那么多果,又这么好吃,法也简单,不卖白不卖啊。而且,肯定特别好卖!”常浩一边吃还不忘开发一生意。这阵跟着摆摊,他对什么吃都会想着能不能卖,能不能赚钱了。

    常爷爷和常乐也赞同。

    余清泽:“可以卖,我也想着过几天我们就去卖,这肯定比绿豆汤更受迎,法也简单,买糖就可以了,如果有蜂,味更好。”

    打定主意,他们就商量明天再去山里采一些。

    自从在山里摘了凉粉果和枞树菌,余清泽对山里的兴趣可大了。山里山珍多,多去走走说不定就能又发现什么好东西呢?

    第二天,余清泽跟着常乐和常浩山里转悠去了。常爷爷一个人在家里,半上午快到午时的时候,家里迎来了两个意想不到的客人。

    第22章 访客

    城外的官上,一个小哥儿撑着把油纸伞提着个篮和一个老伯正在赶路。

    今天的天气异常的太似要把地面烤焦,明晃晃的光刺得人睛都要挣不开了,非常猛烈。

    “哎,这天儿可真啊。”老伯拿着布巾着脸上的汗,:“这余老板他们家可真够远的。”

    路边草丛里晒太的小蛇听到人声,呲溜一窜远了。

    “可不是,福伯,您累不累,要不我们歇会儿?”米哥儿额上都是汗,脸红扑扑的,即便撑着伞免去了光直,可这地面的气扑面而来,也是让人够呛。

    福伯抬看了,说:“不歇了,天不早了,还是早儿到,晚了人家不好再饭,给人家添麻烦不好。”

    米哥儿应了声好。

    他们今儿一早去北大街找余清泽,在常见的摊位没看到人,他们又在北大街找了一圈都没见着那个熟悉的小吃摊。后来问余清泽小吃摊隔卖茶叶的老么,才知余老板遇到打劫的受了伤,在家休息,以后还来不来、什么时候来也说不准。

    两人一听,都愣了一,怎么会碰上这样的事?随即,他们又一想,哎哟,坏了,要是余老板他们不来了,那以后二少爷吃厌烦了那些粥了,可怎么办?余老板知这么多新鲜的吃,他不来了,以后可到哪儿去找这么个人?

    而且,福伯还想跟余清泽多讨论讨论法呢,上次那个海鲜



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