去玩，好累呀~今天奋起码字！
小贴士：煮羊
膻味会比较重，买一个炖
用的调味料包，放
去超好用~
第87章 087.芝士
饺
这段时间，杨巍的脸
越来越不好。分明只是
午多喝了
酒而已，脸却不是赤红而是苍白，更像是得了什么严重的病。
扶杨巍坐
的时候，白司琛明显
觉得到杨巍的手是冰凉的。不知
是不是因为太冷，他的
都在瑟瑟发抖。
“师叔，你没事吧？”白司琛给他倒了一杯
，同时调
了房间里空调的温度。
杨巍摆摆手，看得
来他十分疲惫。在喝的时候，他
舒了一
气，像是放了心上的一块石
。
“他们终于走了，以后就可以好好休息了。”
他们？
看杨巍一脸放松的神
，看样
他的“他们”，应该就是这些天杨巍陪同的客人了。只是这些人到底是什么来？大过年的还不让杨巍好好休息？
杨巍并不在制
工作，需要应付的应该不是上司这类人。看杨巍当过不少节目的嘉宾，也应该是个有有脸的人
，也不像是会跟什么富豪有所勾结。更何况现在是过年，富豪也要回家过年不是？
杨巍不说，白司琛也不敢多问。杨巍今天回来的这么早，也应该吃的东西补补。正说着，白司琛便打开了保温盅，拿里面自带的小碟，夹起两块羊放上去。
接过小碟看了
上面的羊，杨巍接过筷轻轻地羊上扎了一，虽然比不上刚锅的时候，好在没有因为放得太久而失去弹
。
“
的不错啊，看来老李是教了真东西给你。”
夹起一块放在嘴里细细咀嚼，这味确实没了那
街店面的烟火味，红酒的醇香再
上羊自的味和调味品的搭……这还真有星级大厨的平。
白司琛站在一旁，观察着杨巍的表变化，见他止不住的，这才敢确定这一羊确实的成功。
“味也还行，就是欠缺了一东西，稍稍有僵
。”杨巍又喝了一，对白司琛说“这觉和其他星级大厨的几乎没有区别，就是少了你自己的味。你应该
据自己理解，再稍稍添加一别的东西。”
杨巍之前当了几十年的厨，对味的追求有独到的见解。他个人认为，一菜本的味是一方面，还应该有厨师赋予它的味，否则就像工业线生产来的一样，没有区别。
一次这样的西式料理，白司琛本就已经很
张了，哪里还敢擅自发挥？
见白司琛没敢说话，杨巍脱了外
拳
掌“走吧，我带你去后厨，给你一次示范。”
“真的吗？”
“走啊，诓你
嘛？”
刚来的时候，郭振霖说让杨巍来教他菜，然而这段时间杨巍一直在忙，都是李国良来指自己。本以为以后都要靠李国良来学习，没想到还能得到师叔的亲自指！
“带上手机，晚上我还有个电话要接。”门前，杨巍朝屋一指对白司琛说。
作者有话要说：
零了，又零了……觉门就像是去冰箱里跑了一圈TAT
小贴士：饺锅里不要放油，就用小火煎
，否则不容易成型。
第88章 088.
汤包
听说杨巍要厨，厨房里的不少厨都聚过来凑闹。
不止是他们，就连白司琛都是第一次看杨巍厨。
杨巍围上围裙，带上厨师帽，乍一看还真
像个厨的，一都不像平时那样一板一的。编起的袖十分整齐，像是被熨斗
过一样。
菜像是有
力一样，原本不适的杨巍倒十分
神，神充满了神。
“咔咔咔！”
不愧是郭振霖的同门师弟，杨巍切菜的手法和郭振霖如一辙，都是习惯用左手的指抵住刀背，开始动作很慢，等习惯了频率后再慢慢加速。
他这次的是秘制鹅肝酱，这菜的髓就是鹅肝的
理，要保证将鹅肝的腥味全
除去，又不损失鹅肝自的味。
这菜算是星级大厨的
门菜，想要真正的将西餐
会贯通，好鹅肝酱只是第一步。
晴天酒店的大厨几乎都会这一菜，只是都不愿错过这次看“杨大厨”
一手的机会。
他可是不少节目的特邀评委，曾经最接近“神”的大神！从他手里料理来的鹅肝一定与其他人料理的有所不同。
“鹅肝的理需要柠檬来除腥、提味，”杨巍随后拿起一颗柠檬，用刀划了一刀，朝料理皿的鹅肝挤了一些。
尽
杨巍
撑着神，可白司琛还是看得来他有力不从心，拿着调羹的手都在微微颤抖。
“师叔，要不停来休息会？”白司琛一边说一边给他倒了一杯，生怕杨巍会因为力不支而倒。
杨巍摇摇，继续搅拌着碗里的鹅肝“我没事。”
经过一番理，鹅肝需要行煮制。正如杨巍所传授白司琛的那样：每一菜都要有自己的味，杨巍也
照自己的味假如了少量的白糖和一稀释过的香草。
“有人给我打电话吗？”杨巍朝白司琛伸手，示意将手机给他。
“没有。”白司琛将手机给他的时候回了一句。
杨巍忙了一天，这一回来就来厨房菜，确实有些饿了。想到白司琛之前好的羊排，这会还真有想吃了。
“羊排还有吗？我吃垫垫肚。”
白司琛连忙将保温盅，只可惜放的时间有久了，已经彻底凉透了。杨巍倒也不介意，用筷夹起两块放在嘴里品尝。
他一边吃着羊一边看着手机，表十分凝重。
“噗！”
正在这时，杨巍心突然一阵疼痛，随后猛地吐一鲜血。
嘴里的羊混合着血全都吐了来，在场的人不知发生了什么事，吓得纷纷后退。
吐血后，杨巍仰面
了过去，幸好白司琛反应及时赶扶住了他，才不至于倒在地上摔伤。
“师叔！师叔！”白司琛大声地叫喊着杨巍，可他已经陷了昏迷，听不到他的声音。
这是怎么回事？刚才还好好的，怎么一就吐血了？
白司琛连忙拨打了120，二十分钟后，急救车赶到了现场……
作者有话要说：
哇，不知不觉存稿都已经好多啦~觉这个月底就能够加油把这本全文存稿~哈哈哈~等我存稿完就立
开新文~
十分谢还在支持我的小天使们，群么么一个~(づ￣ 3￣)づ
小贴士：超市里有买汤冻的，加
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