。没有容称量,怎么能够保证每一份的重量都一样?
白司琛瞳孔里的光亮在一消失。见他有些气馁,郭振霖拍了拍顾诚奕地肩膀,“如果有什么不懂,你可以请教你师兄。他的味觉十分锐,可以帮你不少。”
唔……看来有一个万能的师兄还是好的,起码在“考验”的时候可以用他的“金手指”。
……
忙碌了一天结束了,白司琛正在帮着店里的员工收拾前厅的卫生。突然,后有人戳了戳自己的肩膀。
“要不要吃寿司?”
顾诚奕把手里提着的袋在白司琛面前晃晃,透过包装,白司琛可以看到里面的盒里躺着好几块味的寿司。
寿司是从“藤原平”家买来的。藤原平可是S市最有名的日本料理店,白司琛之前一直想去吃来着,可是听说里面一只鱼军舰都要五十块钱!这可是白司琛一星期的零钱啊!他可舍不得去吃。
没想到顾诚奕竟然这么大方的买了几块寿司!等等……他是发财了吗?
坐在廊上捧着一盒寿司,白司琛了一气,里面鳗鱼的味很是鲜香。每一都散发着人闵币的味。
“那天晚上的事对不起啊,我不是故意跟你发脾气的。知你一直想吃,所以今天午门买了回来。”
“啊?没关系,这都不是事!”白司琛整日里没心没肺的,这的事他是转就忘。倒是平日里顾诚奕对自己的好,他都记得一清二楚。
从盒里拿起一块,涂上一芥末酱,再蘸上旁边小碟里的酱油,一吃去。
嗯~冲鼻的芥末味从咙一直到鼻腔,一气,等味被压去后,烤鳗鱼的鲜咸味开始在嘴里扩散,搭上咸味不重的酱油……这寿司卖得这样贵,也是值得的!
“味怎么样?”
“好吃!”嘴里满了寿司的白司琛,睛笑得眯成了一条,一脸幸福地回。
顾诚奕像是松了一气,“你喜吃就好。”
“师兄,你也吃一块啊?”白司琛起一块三文鱼寿司递到顾诚奕嘴边。
仔细地品味着白司琛手里的寿司。嗯,味确实不错!
作者有话要说:
唔,想想看已经好久都没有吃寿司了……好想吃啊~
小天使们周末愉快呀~喜文章的可以一收藏哟~这样每天都有没事为伴咯~
(*  ̄3)(ε ̄ *)
小贴士:芥末的味特别冲,吃的时候别急着咽去,觉得冲鼻就赶张大嘴一气,这样味就会被回去,很快就会散掉。
第9章 009.熏大饼
“哇!今天的粥怎么这么咸啊!”
“还有淡淡的辣味,是不是谁人放辣椒粉了?”
“这么咸,怎么喝得去啊!”
……
晚上吃饭的时候,店里的员工都在抱怨那一碗瘦粥。平日里每天都要喝的粥,今天的味却是异常奇怪,像是放了很重的调味料。
大家都难以咽的时候,只有白司琛一个人,低着大大地喝粥权当什么都没听到。闪烁的神,生怕大家注意到不起的他。
唔……只是被泡了这么一而已,味怎么会这么重?
两个小时之前,炖粥的大米正在厨房用泡着,白司琛在一旁练习郭振霖的第二测验。
“应该再多一……”
白司琛自言自语,轻轻地放松了手指,让两指之间的调味料再洒来一些。
本以为控制调味料的用量要比切菜难上许多,没想到等自己真的实践后,才发现原来调味是这么简单!
天生对的知力,使得白司琛双手的度比平常人要很多。从调味瓶里一小撮盐,大约就能够知其的份量。
小心地捻搓让指间的盐洒落来,只要自己足够的细致,就能够控制好每一份的量。
的调味品白司琛还不能上手,所以他这段时间都只在练习粉状的调味品。
味、、盐、黑胡椒粉……每一粉料,白司琛都能够熟练地将它们分成重量相等的好几份,在案板上摆好几个微型的“小山丘”。
“阿嚏!”
胡椒粉的味太呛鼻,白司琛一个没忍住……霎时间,案板上的调味料被的到都是。在清洗案板的时候,白司琛没有注意到池里泡着的米,索将刚才练习用的调味品一脑倒了去。
唔……只是味重了一而已,应该不是什么大问题吧。白司琛把埋得更低了些。
“师父,走路慢一。”顾诚奕仔细地扶着郭振霖走到前厅来。
郭振霖这两天不太舒服,每次在厨房忙完之后都要回床上休息一会,否则就会面发白,双手微微发抖。
“没事了,就是年纪大了力跟不上。”休息了半个小时,郭振霖的力恢复得差不多,脸看起来也比刚才红了些。
坐来端起面前的瘦粥,用勺舀起来轻轻地一。等等,这粥的味跟平时不一样,光是闻着就有冲鼻的咸味。
再怎么说郭振霖也是了十几年料理的人,对味有着超乎常人的知力。即使在病,他也能够从味发觉不同。
“里面倒是放了不少的东西啊?”郭振霖端详着手里的粥,粥的颜比平时稍微重了一些,应该是被各调味品时间的浸泡而成,大米的颜有浅浅的棕。
郭振霖在餐桌上扫视一圈,瞬间锁定了坐在桌角的白司琛。当所有人都因为粥太咸而喝不的时候,只有他“吨吨吨”的喝了好几大。
郭振霖鹰一般的神看得白司琛浑不自在,顺手将粥递给一旁的顾诚奕,“尝尝看,今天的粥有什么不一样。”
用舀起一小勺粥放在嘴里,仔细品味。几秒之后,顾诚奕的神也落在了白司琛上。
“50克盐、50克黑胡椒粉、50克十三香、50克味、50克孜然……”
每一调料品的重量都丝毫不差,全都是正好的“50克”。
白司琛暴的太明显了!为了练习,他事先将所有的调味品都准备了同样的重量。这可好,被顾诚奕这么一尝,想瞒也瞒不住了。
顾诚奕和郭振霖的光全落在白司琛的上,他们虽然不说话,可这样直勾勾地看着自己就已经折磨的白司琛浑不舒服了。
“对不起,是我的错。”白司琛推开了椅站了起来,惭愧地低了。
与其等着顾诚奕揭发,还是自己主动认错的好,说不定还会因为自己的诚实而从轻发落也不一定。
郭振霖赞许地。果然不自己所料,白司
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