农家女古代生存手册 - 分卷阅读202

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    破了凝滞的气氛。

    家娘连忙劝:“他要是犯了错,你骂两句打两就好了,何苦说这气话。”

    “我这可不是气话,现在上就分家!然后就给我去!”家拍着桌

    罗大有些不服气:“不就是五十亩地,至于吗?”

    “不就是?”家冷笑:“能力不行胃还不小,夫人觉得几十亩地都惹了,你一个刚成良籍的人还敢吞五十亩!”

    罗大还是不愿意服:“那是他们胆小。”

    “分家吧。”家摆摆手,不打算和他浪费了。

    正院里,程礼和阮芷娘不知家的事,她们在接待刚刚到来的方族

    “我说到请他的时候,他睛都亮了,只是不知还有什么顾虑,没有直接同意。”方族谢过了蓓香的茶后直接

    程礼和阮芷娘对视了一:“不如午把他请过来?”

    “你们亲自见面谈谈也好。”方族思忖了一

    阮芷娘笑:“那就这样吧,午你和方石去把田请过来。”

    午在一个矮瘦矮瘦的男被领着走了来,他低着打量了一屋里的陈设,动作就更加小心了:“小人田,见过程老爷程夫人。”

    “不用多礼,坐吧。”

    田不敢落座,陪笑着推辞:“小人站着就行。”

    “我们也不是什么大人家,跟你们都是邻里邻居的,你就不要客气了。”阮芷娘见田有些拘谨,便温声劝

    看着上首两人面目和善言辞恳切,并不像他师父以前带他去的那些大人家那样,心里才放松些,虚坐在了椅边上。

    “听说你学了几年厨?”又说了一些拉关系的话,见田完全放松了,程礼才问

    说倒这个话题田又拘谨了一:“我是从小就跟着师傅打手,有十多年了。”

    “那你现在还有当厨师的意愿吗?”程礼问

    “这个,这个……”田磨着鞋底:“我不想签卖契。”

    原来还是契书的问题,阮芷娘松了一气:“这个你放心,我们可以签雇佣契书。昨天还和方石签过,所以不用担心,你要是愿意我们可以到衙门去签。”

    方石听了心一喜,转而又小心地问:“我从师就没有过厨,你们不嫌弃吧。”

    “会菜就很好了。”阮芷娘笑,她现在是真的放心这个田了,一看就是老实人。

    方族却有不放心:“你没过,会不会砸?”

    “我在师前,就代替师傅过几次宴席。”田还怕程礼和阮芷娘不相信又补充:“真的,不信你们可以考考我,我可以现。”

    阮芷娘笑:“没事儿,我们就是开个铺,会家常菜就可以了。”

    “还是让他一手吧。”方族在旁边帮腔

    阮芷娘想了一:“那今天就劳烦你晚饭了。”

    “好的,好的。”田若惊。

    阮芷娘对蓓香:“你就带着这位田小哥去厨房熟悉熟悉。”

    “夫人,我也去吧。”李玉儿从里间跑了来。

    阮芷娘看着李玉儿无奈:“你不是在绣吗?”

    “你布置的‘桃李竟’已经绣好了,你就让我去吧。”李玉儿走过来摇着阮芷娘的手

    阮芷娘摇摇手:“去吧,去吧。”

    李玉儿对阮芷娘行过礼后,当即跟着蓓香带着田去了厨房。

    蓓香看了李玉儿的打算,低声问:“难不成你还想摸摸他的底?”

    “也不算,就是。”李玉儿心里有很多关于铺的想法,阮芷娘不让她去铺,她就只有把这些想法透给经营铺的人了。

    “这就是我们家的厨房,刀调料都在案板上,菜都是早上刚送过来的,你还有什么需要的吗?”李玉儿给田介绍了厨房后问

    田连连摇:“没有了,这里的东西很齐全。”

    “田小哥,你擅哪个菜系的菜啊?”李玉儿没有离开,一边帮田递东西一边问

    田:“哪有什么菜系,就会一些我们通州的特菜。”

    “会特菜也很好了。”李玉儿笑,心里却有些失望。不过想想也是,要真是一个很掰的大厨,哪里还等得到他们铺去请。

    不久李玉儿又整理了心:“那田小哥打算在铺什么菜呢?”

    “当然是老爷和夫人吩咐什么就什么。”田理所当然

    李玉儿:“老爷和夫人都没经营过铺,可能不清楚哪些菜着方便,哪些菜利,这些肯定要你多主意。”

    “我也没再酒楼和过。”田不好意思

    什么?!他没过?李玉儿了几气,压了一些不好的绪才问:“那你以前在哪里学的厨艺?”

    “自然是跟着我师傅学艺啊。”田有些奇怪李玉儿的问题。

    李玉儿:“我的意思是,你的师傅在哪里就?”

    “我的师傅是这清河乡最好的厨,这十里八乡谁家有喜事或是丧事都请我师傅去席面!”一说到这个,田就十分自豪。

    原来没有经验啊,李玉儿觉得有痛了,决定一切事还是等这顿晚饭吃了过后再说吧。

    ☆、第146章 安排

    到了晚上, 田已经了几桌丰盛的晚饭。把方家坡过来帮忙的人的饭菜端去过后, 阮芷娘和翠蒿她们都开始品尝田的手艺。

    这满桌的菜颜好的, 程礼和阮芷娘品尝过后, 都把目光放在了李玉儿上。

    莫不是这味不行?李玉儿问:“怎么了?夫人有什么事儿吗?”

    “没什么, 大家都开饭吧。”阮芷娘又对着满脸忐忑的田:“火候掌握的不错。”

    田顿时一松, 小心的问:“夫人这是决定用我了吗?”

    程礼还要说什么, 阮芷娘抚上了他的手阻止了, 自己开对田:“当然, 恐怕这附近再找不比你厨艺更好的了。”

    “谢老爷夫人,小人一定会在铺里认真菜的!”田连忙行礼

    阮芷娘把他叫起后停了一:“要是这些菜里的味再丰富些就更好了。”

    拿着筷真打算吃饭的李玉儿一听,就知是怎么回事了, 厨房里的酱料有很多是李玉儿用程府里学的方的, 田饭的时候本没敢用。

    “我怎么觉得这菜跟我的味差不多呢?”蓓香小声的问李玉儿

    李玉儿舀了一勺就近的虾米汤慢慢的喝了去,才:“你的自我觉也太好了吧,人家明明的比



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