米藕盖
掀开，拿筷
尝尝，回
答话：“我这边差不多了。”
掀盖时一
郁香气散
，引得何大厨和过来问话的那位都
意识
了
气。
甜糯气息由鼻
肺，
得人
生津，一气还没吐，就赶忙又嗅一，香得叫人停不来。
何大厨还能守着矜持，不动
声煽动鼻翼。
传话的那个年轻人就
骨得多，话都不说了，只站在门
呼，一脸陶醉。
不说味
了，这香气就比他的要郁许多！
只论气味，自己就败掉了！
何大厨克制住自己没再多嗅空气
的香甜，看了
林芝，心暗暗惊叹。
刚开始还只觉得有若有似无的香甜，就是普通糯米藕蒸煮时散的那味。
可随着她每一次掀盖翻动，这味变得越来越
烈了。
说是得差不多，林芝却并没有将藕捞来切片摆盘。
她开了桂
糖罐，秤了份量后洒在锅里，又重新上盖继续蒸煮。
桂味合着原先的香甜一起飘散，整个厨房都被笼罩在这
的气息，以很
的姿态引人嘴馋。
“
好了的话，老先生请您去坐。”
问话的那人好不容易克制住心馋意，扔句话，飞也似地离开厨房。
每回何大厨菜的时候，就没什么人愿意到厨房来，怕被味馋到，回家自己吃菜吃不香。
虽然有时候蔡老先生也会叫大家一起尝尝菜，但真上了桌谁敢放宽心大嚼，一番拘谨，再好吃的东西也品不味。
如果说何大厨的菜是引人动了想尝尝的心思，那这个女孩的桂糯米藕，就是
了绳索在脖上，有
不把你扯过来吃上几大不肯罢休的狠劲。
只闻到香味就有这冲动，真要吃到嘴里，不知会有多惊艳。
年轻人幻想着这桂糯米藕的味，飘乎乎回到前屋饭厅。
“怎么样？”蔡老先生转。
“特别香！”带话那个小伙站在蔡老先生
旁，如捣蒜。
蔡老先生皱眉，“我是说几时能上菜？”
“哦，何大厨说再有十分钟就好了。林小
的桂糯米藕也得了，
上就能上桌。”
说到桂糯米藕这几个字，小伙都觉得生津，那香甜似乎还萦绕在边似地，久久不能散去。
“得了？”蔡老先生微笑，“你看了没？怎么样？”
“特别香！”小伙一脸激动，还是那句话。
“就这？”
“我只闻见了。”
看到小伙面上微有失落，蔡老先生忍不住笑了起来，“你这家伙，就是嘴馋。平时帮着去厨房瞧得多，以为我不知你总要
空捞几？想尝就尝尝呗，我又不会说什么。”
“不敢尝。”小伙摇。
“不敢？是不是他今天才这么假大方的？平时对你很苛刻？”何教授瞧了蔡老先生一，笑问。
“我可没有。”蔡老先生赶
摆手。
“确实怕老先生说我。”
小伙笑着说了句实诚话，却令蔡老先生板起了脸。
“我什么时候说过你？”蔡老先生较真地问。
“以前没说过，可今天肯定得说！”
“为什么？”
“这菜，少一片您都要跟我急，所以不敢。”小伙挠挠。
蔡老先生与何教授对视一，都笑了来。
“笑什么呢？”林芝背着包走
饭厅，看何教授笑得上气不接气，忍不住跟着微笑起来。
“他对你那菜评价很
啊！”何教授指指站在一边，被笑得有些惊慌失措的年轻人说。
“是吗？谢谢。”
“我有那么馋？少一片会跟你急？”蔡老先生问。
“当然有！”
何教授桌一拍，“记不记我小时候去你家拜年的事？桌上那年鱼本该多留几天的，你尝着味好，一个人霸着盘一气吃了半条。我挑了背上一脊
吃，你反手就拿筷往我脑袋上敲！还说打木鱼！”
“因为你是瘌啊！”蔡老先生笑得直不起腰。
“谁跟说这个了！我是想证明你就是那为了吃的能跟人急的人！”
“我怎么不记得有这事？”蔡老先生轻咳一声。
“那时候我才九岁，我都没忘你能忘？”
“你也是
记仇，一鱼的事，几十岁了还念叨……”
何教授揪着小时候的糗事不松，蔡老先生不乐意了。
他虽然吃好吃，但这么多年一直都保持着适可而止的规矩。
一般的菜最多吃个两三，味好一的会多夹几次，但份量他也会掌握好。
不是一直保持着这个习惯，以他这个年纪，哪能把
保养得这么好？
平时吃家常菜，他都是用公筷夹到碗里，多的端回去别人还能分，一都不会浪费。
为了抢吃的记仇，占着一菜不松，除了儿时不懂事闹过这样的笑话，蔡老先生可再没过这样的丑！
“菜来了。”蔡老先生见何教授还在喋喋不休地说那件往事，赶敲敲桌。
“正好饿了！”何教授立刻停了嘴，满怀期待地看着人往桌上上菜，转问林芝，“哪几是你的？”
“就了一桂糯米藕。”
“就一？”何教授大失所望。
“何大厨的菜难还不合心意？他还是你本家呢！”蔡老先生问。
“个人味，他的是粤菜，我吃不习惯。”
何教授吃过几回跟他同姓这位何大厨的菜，一两次尝鲜还可以，吃多了就觉得有些菜式接受不来。
“何大厨又不是只会粤菜。回你来自己菜，说了都能。”
“都说客随主便，上人家客，哪有提前菜的。”何教授摇。
“那你就将就着吃吧。”
“还以为这些菜都是你呢……”何教授不理蔡老先生，对林芝说。
“一会吃桂糯米藕吧，您肯定喜
的。”
“我不太甜叽叽的菜。”
“尝尝再说！”林芝肯定地说。
何教授，看着菜上得差不多了，有两还能接受的，就不再吭声了。
听了带话小伙说桂糯米藕很是香甜，蔡老先生心里好奇，一直都等着这菜上来。
结果菜快上齐了，桂糯米藕还没现。
“林小的桂糯米藕呢？”蔡老先生问。
“何大厨会亲自端过来的。”
“亲自端来？”听到上菜的孙婶这话，蔡老先生很是好奇。
何大厨只有在自己新菜试制成功，想着在他面前一手的时候才会亲自端菜过来，方便询问味。
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