”
石山忙活了半天，拿过餐盘“
一个，吃什么菜？”铁
铺的老板总算是把是山一早订购的餐盘送来了，这都开业几天了。
铁铺老板光着膀
笑
：这玩意以前从来没有
过，也得琢磨琢磨。
得和盘完全不一样的餐盘，
引了好多客人，要是重量上再轻些就好了。
半响没人
声，石山抬
一愣“霍老，你怎么来了？”
霍掌柜脸
有些不好，他活到这把年纪，多少人求着他看病，还从没一个人排队，等那么时间。
“这脸黑的”石山笑“去后院坐坐，一会忙完了我过去”
听石山这么说，霍掌柜这倒是也没了脾气，看了一旁坐着收钱的小南瓜，走过去不服老的把小南瓜抱起，帮着收钱“孩这么小就让他
活！”
餐盘到位，米饭可以直接一次
盛到盘
，不用小南瓜再拿碗，看着人投钱
去就行。
好一会，菜完人散了，石山才停了来，走过去对着霍掌柜“霍老，还没吃饭吧，一起？”
霍掌柜正笑眯眯的抱着小南瓜稀罕，没空理石山“小南瓜这么厉害！哪天去霍爷爷那里给糖吃”
“小江，别忙活了，
一张桌，我们先吃饭”
小江名叫江生华，就是那个小书生，石山贴招工启事的时候，石山看他时不时过来吃饭，排排徊徊，有什么事要说的，一问才知，他是想在这里打工，每天给四五文钱就行。
石山一愣“你不是在清溪书院求学吗？有时间打工？”
“我了学就过来，桌洗碗都可以”说得不卑不亢。
石山看他穿着洗得发白的
布，还有不少补丁，一问才知，他家
还有个病弱的老母，每天都要喝药将养着。
“这样吧，你了学过来可以，我这现在每天只卖一顿饭，你帮着收拾桌招呼招呼客人，洗洗碗，我给你六文一天外加包一顿饭，你看行不行？”
“我不用你可怜，包饭给四文钱就行”
这小倒是
气。
“谁有空可怜你，我一个人带一个崽，自己都可怜不过自己，还可怜你，我这是投资，等你哪天
状元，我还不得粘你的光，行了，明日记得上工，好好招呼客人”
石山去后院把菜端来，炖的已经有些烂的黄豆猪脚，回锅
，炒糯红豆，一木桶白生生的白米饭。
霍掌柜已经闻到了香味，抱着小南瓜到了桌边。
“小江，吃饭”
“不用，我吃
剩菜就行”又是白米饭，小江一看直拒绝。
石山不
他，搬了个凳“快，吃完赶
洗碗活，你午不回书院了？”
小江这才坐过来吃饭，福来早就等不及坐着了“石老板，你的菜真香，怪不得那么多人”
霍掌柜尝了一
，气也顺平了些，嘴“还行吧”
猪脚已经炖烂，咬一，直接可以把骨剔来，石山看小江也不夹菜，用勺舀了一大勺扣到他碗里，转过来和霍掌柜聊天“霍老，租房的事
还得谢谢你，我这边银准备的差不多，想把店买来，还得麻烦你”
“等明天我让人过来就是”霍掌柜一勺红豆
嘴，又香又糯，好吃得眯了眯
。
————
霍掌柜，动作快，一天来，买店的事就办得差不多，石山乐呵呵的日总算步了正轨。
但是……
“额，你是过来收钱吗？自家的房也要收钱？”石山看着来人，挑了挑眉，挥舞着大勺，颠着后脑勺那一坨发，不乐意。
何隽之神不变，严肃正气的脸上一派从容，浑
上一丝不苟，很难想象他排了一个队才到这。
“我过来吃饭”
一句话让倒是噎了石山一“行，吃什么”
“三荤三素”
石山拿餐盘打了菜递过去“米饭在旁边，三文钱饱，你移步，一个”
石山不再去看人，继续打着饭，倒是在收拾桌的小江，偷了个闲，走到他旁边小声“小山哥，这是我们书院的院，何先生”
石山顿住了，奇怪“院？他不是城，不是官府的人？”
“不是官府的人，小山哥，我打工的事昨天被院知了，他今天就是过来看看，没什么的”小江看石山一副如临大敌的模样，解释。
古代书院院都这么年轻？不都是五六十岁？一个院在知府大人说话这么有分量？而且上次他还收了他摊位费，什么鬼来，虽说上次祭祀的事他帮了石山，但一码归一码，对他的印象石山却没提半。
“夫人，就是他，在这里”
门一声伶伶俐俐的声音。
石山看去，门来的两人让店里不少客人都抬望去。
这不是那次在霍老店里遇到的那个大夫人和他的丫鬟吗？
淡妆素，略施粉黛，淡蓝的罩裙，犹如清
芙蓉一般，和那日暗沉的装扮已然不同，像是换了一个人似的。
大夫人由丫鬟扶着走店，看到石山
笑容“小哥还记得我吗？”
石山放手里打菜的大铁勺从柜台那饶了来，找了张净的桌招呼人坐，语气有些调笑“夫人，几日不见，起见佳啊！”
大夫人抿
低去笑得有些羞涩“还得多谢你那次的提醒，我听霍掌柜说你在这边开了店，带了些见面礼过来”
门就有人抬着木制的桌凳来。
“你店才开业，桌凳这些肯定用得到，就是个心意，你收就是”大夫人笑着说。
这东西还真是送得石山不能不接，几条桌椅，贵重算不上，但等他二楼开起来确实要置办些，这夫人真是懂人心思。
“那就谢了”石山也不和人客气了，招呼着人把桌椅抬到后院，想了想又打包了些还过得的菜当回礼。
大夫人看用饭的餐盘有些好奇，店里的摆设也雅致舒适，所以当石山递过来打包的饭菜，大夫人也让丫鬟收了。
“以后有什么事，可以到府上来找我”临上
车的大夫人的说了一句。
府上？哪家府上？石山看着人上了车，他都没问是谁家的夫人，
丫鬟看了一石山，从车来，几步走到他旁边“我们夫人是镇上县太爷的夫人，知了不？”
县太爷的夫人？就是那个小睛八字胡的，石山一愣，好半天才叹一句：真是
女
丝！。
有了这一茬，店里的客人都有些不敢轻看石记楼，这是有县太爷靠山的，小看不得。
石山等着最后几个客人用完饭关门，结果最后一个竟然是那个何院，饭早就吃好，倒还了壶石山泡的金银
茶慢慢喝着，看样还有得磨，石山也不好赶人。
小江更
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