揭开盆盖,炸得黄的土疙瘩条上各香料,让人分,勾人味。
院里折油纸盒的小南瓜和狗早趴在门脚,一副馋了的表。
石山拿了双筷让边上的玉珍先尝了尝,玉珍咽了咽,夹起一块放嘴里,睛一就亮了。
“好吃,好吃!又香又辣”
这味怎么说呢玉珍形容不来,但就是好吃,吃了还想再吃一块。
石山自己也尝了一块,砸吧砸吧嘴,味一般,这豆酱的酱不够味!但依着这里现有的调料也只能这样了。
倒是小南瓜和狗抱着石山给他们舀的小半碗土疙瘩不撒手,吃完了盯着盆里颜勾人的土疙瘩。
石山怕他俩多吃了吃不晚饭,只给他们半碗,两个人分着吃,晚上回来,让铁和婶尝尝了,众人都觉得味好,只是有些怀疑这不值钱的土疙瘩真能赚钱?
石山“赚得了赚不了等明天去镇上就知了,现在就是差些竹签”
“竹签是什么?”玉珍没听过。
石山“就是用竹削成细细的,用来土疙瘩吃,不然不可能让人手抓着吃,也不可能卖一份送一双筷,有竹的话,砍一颗倒是够了”
婶发话“竹村就有,都是不要钱的”
让铁去砍一颗回来,修掉枝叶照着石山的描述削了些竹签,手指般短,削得适度的细,拿一块净的糙布磨一磨免得扎手,最后泡在里搓洗净,放在簸箕里晾,等明天用。
第二日一大早,石山就起来预备东西,玉珍也起来了,打算和石山去两人搭把手,赶车的刘老没过多时间就来敲门了。
刘老住在溧村的旁边的村,昨夜婶去和他打好招呼让让他早些过来。
由于去的早,路上也没有搭车的人,车倒是走得飞快,等到镇上的时候,还没多少人摆摊,石山记得昨日镇门这可是摆了不少小摊,也不敢贸然摆地方,寻了个角落才把炉支上,把车上的东西都搬来摆好。
一会摆摊的人也陆陆续续来了,卖菜的、担吃的,有不少。
旁边卖菜的妇人看到今天角落突然多了个摊就看了一,一看就叫着“那不是石山吗?”
“石山?就是那个成天勾搭野汉的石山?你没看错吧,瞧着不像啊”
“怎么会看错!我们一个村的,他前几个才和周大孝和离的!竟然好意思来,没嫁之前偷家里东西,嫁了不守夫,真是没脸没”
摊间都是挨着,一会一小群的人就凑在一起讲个不停。
玉珍把切好的土疙瘩捞到簸箕上沥,看到好不容易走过来的客人被其它摊的一个村妇拉到旁边讲了一通,客人奇奇怪怪的看了他们的摊一,去了别的摊。
“这些人怎么能这样!”玉珍气得跺了跺脚。
玉珍个,这么一动作,旁边摊上的人都频频侧目。
石山正在摆着调料罐,他也看到了“没事!玉珍,我们这就是个小吃,也不适合早饭”他个娘的,他还就不信每个人他们都顾得上拉走。
这倒是事实,来摆摊的都是来买卖赚钱的,又不是专门来盯石山的,而且现在早市才开起,人还少,等人多了,谁又顾得上谁,不过啊,石山在油锅里了一份土疙瘩,晃悠着大漏勺想:之前的事确实给他惹了不少的麻烦,该怎么办呢?……
习惯的摸了摸,开始打主意。
第14章
挨着石山旁边是一个卖红薯的摊,是一个上了年纪的女人,她刚刚给人称了半斤红薯收过钱,就闻到一酱香,转一看,旁边的人拿着一盒乎乎的吃的,是石山,女人刚刚也听人讲了,看他盒里的东西,又看了他们桶里的东西,这东西是土疙瘩?
“婶,尝尝”石山开始近乎。
土疙瘩炸得金黄,女人已经吃过早饭,刚想说不吃,但是看着那冒着气的土疙瘩,又看了看笑眯眯的人,笑得清,怎么这人觉和她们讲的不一样啊。
“不用了”女人最后还是拒绝了,无缘无故的,吃人嘴拿人手短。
石山继续“婶,尝尝就当给我开个免费张,这生意谁也不容易,不都是为了家里”
最后一句话说到了女人心坎里,女人叹了气,接过石山递过来的油纸盒“先说好,这是免费的”
石山笑着回“当然当然”
女人用石山递过来的竹签,着石山教的样了一块土疙瘩放到嘴里。
周围有不少人都盯着这边,就见那卖红薯的女人,吃了一块之后,又了一块吃,速度很快,脸上分明是好吃的表。
不就是些土疙瘩,地里一抓一大把,有那么好吃吗?
石山吆喝着“来来来!尝一尝,三文钱一份,买两份五文钱!买不了吃亏,买不了上当”
声音清脆,在众多吆喝声凸显来。
玉珍吃惊的看着石山跟个活宝似的吆喝,再上他后脑勺上那一小坨发,和尾似的,噗嗤笑声来。
但总算有人闻着香味,试着买了一盒尝尝。
石山把土疙瘩锅,问“要熟一还是生脆的”
生脆?“生脆的”
“好嘞”
石山等土疙瘩差不多,捞放酱放调料,搅拌均匀后,拿过油纸盒,把土疙瘩往里一放,抓了两三竹签在土疙瘩上,一大白牙,递给客人“你拿好”
“哎”客人接过先是拿着看了一油纸盒,样真是别致,急忙了一块,尝了一“恩,好吃!好吃!再来一份熟的”
“好嘞”
油纸盒昨晚玉珍看到也是惊艳了一把,折得方方正正,瞧着致得很。
市集上就是这样哪里人多就喜凑闹看一看,看到都有人说好,一些人都纷纷掏钱买一份尝尝,三文钱也就是一个包钱,何况镇上的人大多富裕。
“小哥,来两份”
“我也要两份”
没一会,小小的摊就被围了一圈又一圈。
锅捞,拌调料,石山的手机械的动着,后面不知卖去多少,摆来盒的调料也快用完了。
石山停了手,忙着把调料装盒,听到后面的玉珍说“怕是只够炸两锅了”
石山看了还熙熙攘攘的人,对没收钱的人抱歉的笑“不好意思,今天没了,没买到的明天赶早,价格也是一样的”
只是半个晌午过去满满当当的一大桶全都卖完。
玉珍有些激动得目瞪呆,蜡黄的脸上兴致昂昂“要不我雇辆车回去再拿些土疙瘩过来?”
石山忙得上淌汗,正用袖着汗“不用,家里的土疙瘩没削理,路上还要耽
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