胳膊小,脸也不好,需要补补,营养得跟上。
婶心疼得不行,又去翻别的篮,臭骂了石山一顿,不知去哪里抹泪了。
石山把五割了一半去饭,另一半抹了些盐让玉珍找个通风的地方挂起。
玉珍心疼的急忙“家里吃不了这么多,一顿用不了一半”
石山回了一句“要得了,这么多人呢”
刚刚娘在院里骂的她都听见了,以前的石山有什么好的都是着自己,像这样的好东西那会分别人一,玉珍看着在切的石山心有些动容,蹲去灶里加火。
石山把切块,起锅放油加糖,等糖化到起泡的时候放翻炒,炒到变后加葱姜酱油等调料放两大碗开始炖。
一串动作来,看得在蹲着加柴火的玉珍目瞪呆。
“……小山,你什么时候会菜的?”之前石山虽然也厨房,但现在这个畅的动作,竟让她看呆了。
石山刚拿锅盖盖上锅,闻言厄然,有些迟疑的开“……我,以前,也会菜吧”他脑的记忆以前的石山是会饭的,难他错了?石山面上没什么表,对上玉珍的睛却是心虚得很。
“哦,是,你以前是少厨房的”玉珍拿起一块柴加火,想着以前的石山还没嫁时,在家什么活都。
石山尴尬的笑了两声,背过去削盆里的土豆,等玉珍从厨房起到外面的菜地摘菜的时候石山才松了气。
锅里隐隐有馋人的味飘,石山揭开锅盖把切得小块的土豆倒到锅里,再等炖一会,了筷戳一锅里的,瘦相间,已经炖得筷一戳到就冒油来,土豆也已经微烂,锅。
铁完活抗着锄回家的时候,院里飘散的一勾人的香让他肚咕噜咕噜的叫了。
隔的邻居从墙边探来“呦,,家里什么呢,味香得”
“我家吃什么关你什么事!去去去,别趴在我家墙”
这边石山亲自动手的土豆红烧也锅了,正端上桌,邻居瞧见,叫了一声,婶拿家里的竹竿赶人。
狗带着小南瓜拿着糖葫芦去找村里的小伙伴玩,一回家,香味就勾得两孩满厨房的跑。
桌上烧得糖红的土豆红烧,油汪汪的,狗抬手了嘴,似乎来。
最后炒白菜和咸菜汤上桌,几人坐来吃饭。
石山给坐在旁边的小南瓜舀了一勺偏瘦的红烧,抬看饭桌上的人都直夹白菜吃。
石山把那碗红烧推到几个人坐的那边“吃啊!挑农活我不行,菜的手艺还算过得去”
狗早就咽,不过看阿婆、爹和娘都不动他也不伸筷,香的就在他面前,就在他想要不要伸筷的时候,石山直接站起来给他们一人舀了一大勺扣在碗里。
石山问“狗,要一还是瘦一的”
狗站起猛的又摇“我喜吃!”
一桌的人不知怎么都笑了,狗也裂开嘴笑,样活脱脱像第二个铁。
“喜吃好个,来,这勺有有瘦”石山乐着给他舀了一勺“都吃,别光看着”
狗这一一家总算放松来乐呵呵的吃饭。
炖得香酥,土豆又沙又糯,不说铁就连婶也多加了碗糙米饭。
石山舀了些汤浇到小南瓜的饭里,小南瓜都快埋到碗里去了。
石山在放调料时加了醋,吃起来也不腻,着糙米饭真他娘的好吃。
“这土疙瘩这么一味真是好”话不多的铁夸,土疙瘩竟然还能这样的味。
婶和玉珍脸上都推起笑意应着。
趁着吃饭间石山顺提了句要土疙瘩小吃到镇上去卖,婶想了半响,让他自己看着办。
第13章
第二天石山起了一个大早,谁知铁比他还早,早了田回来,还记着昨天他提的土疙瘩,挖了半篮,就送了回来,又急匆匆的田活了,玉珍了早饭,石山让她把昨天没吃完的红烧拿来了给铁送过去。
玉珍说“不用,不用”
石山是拨了半碗红烧到铁的碗里“活怎么能不吃,梁上还挂着半块,不用省”
等吃完早饭,玉珍去给铁送饭,婶去邻村帮人纳鞋底秀活,狗带着小南瓜在院里玩。
石山搬了张桌到院,把昨天买的油纸拿来,去厨房找了把小刀来裁油纸,折了半天,试了几次裁废了好些,才把油纸裁成差不多的方块,一张方块油纸折成合适大小的油纸盒,差不多和碗一样大,稍小些。
“小南瓜,狗,过来”石山喊着。
小南瓜一听阿爹喊,耳朵像小狗一样就竖起来了,也不玩蟋蟀了,蹬蹬蹬的跑到石山面前,扬着小脸问“阿爹?”
狗也颠颠的跟了过来。
石山把折好的油纸盒拿到他们两个面前,两个小孩都好奇的拿在手上瞧。
石山拿裁费的油纸折了个纸青蛙,看得两个小孩更是一愣一愣的。
“哇!是青蛙,石山叔叔好厉害”狗拿着纸青蛙叫。小南瓜一副阿爹好厉害的表。
石山教两个小孩折纸盒,那个折的好了奖励一只纸青蛙,等教得差不多了给他们每人一张裁好的油纸让他们自己去练。
石山去缸那理开始理铁带回来的土疙瘩,土疙瘩个比较大,把它们削削了差不多一大盆,用微凉的井泡着。
玉珍也送饭回来了,问石山要不要帮忙,石山正切着土疙瘩,脑后扎起的一小坨发随着他的动作一颠一颠的,石山照样把一个土豆切成条,差不多有小指,让玉珍对照着大小细切,切好之后用洗两三遍,找个簸箕沥。
这边石山去调调料,先把买的豆酱拿来,加了不少姜和蒜烧锅加油炒香。
这里的调料类不是很多,辣椒粉也不够细,石山买的最细的一也很糙,但也只能将就着用,椒粉倒是和现代的差不多。
玉珍端了一小盆沥分的土疙瘩条来。
石山把炒过豆酱的锅洗刷净,往大锅里倒足量的米油,等油差不多烧开飘香,丢了两三个调味的草果呛锅,把切好已经沥的土疙瘩倒到烧开的油锅,差不多米油能淹没的量。
油锅发滋咕滋咕的油炸声,飘香的油香味,石山了鼻,用漏勺时不时的捞土疙瘩看油炸的况,等都炸得金黄,考虑到接受程度,石山特意榨了一,最后用漏勺捞放在一早准备的盆,放豆酱、辣椒、椒、盐等各调味料,最后把盆盖盖上,上摇晃颠匀。
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的