尚食局女官下岗再就业 - 第18章

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    端午这日,泰安伯府自是另一番闹景象。

    泰安伯早吩咐来,今日端午府设宴,请各位清客及府们一同过节。

    宴席设在东路的厅,厅堂轩敞,四面槅扇皆已卸,换成湘妃竹帘,廊摆着数盆石榴,红如火灼。

    伯爷红光满面,坐在上首主位,笑呵呵同宾客寒暄。

    谢慈与石桓等人被引至左侧席位,今日来的除了他们这些江南举,还有几位伯爷的旧友,多是文人雅士,席间谈笑起来,话题自然绕不开端午习俗、汴京风

    右首光禄寺的珍羞署令,是位留着三缕髯的老人家了,捋须笑:“伯爷府上艾蒲清新宜人,老夫今早从甜巷过来,见家家门楣上都挂着红绳素枝,风里飘飘摇摇,煞是好看。”

    伯爷:“正是!端午佳节,祛邪避瘟是其一,这满城彩缕艾香,才是太平气象!”

    另一人接话:“说起风,今年金明池龙舟竞渡听说比往年更盛。可惜咱们今日在此宴饮,不得亲见。”

    “无妨无妨!”伯爷,“龙舟年年有,咱们这席上的酒菜,可是独一份!待会儿多吃些,多饮些,便是过节了!”

    众人都笑起来。

    这时,有仆妇在廊轻唤了一声。

    伯爷抬望去,笑:“是夫人和女眷们过来了。”

    只见一位着秋香单丝罗褙朱玉面的年夫人在几位年轻女眷的簇拥,走房偏厅,正是伯爷的大娘赵氏,今日在院另设了席,帖发汴京清世家,款待各府女眷。

    虽分席而坐,但隔着竹帘影,那边隐约传来的笑语莺声。

    伯爷心大好,举杯:“今日端午,咱们不拘那些虚礼。在座诸位多是明年闱要场的英才,老夫便借这杯雄黄酒,祝各位来年,前程似锦!”

    众人纷纷起举杯,齐声谢。

    谢慈亦随众举杯,垂眸饮尽。

    酒过三巡,菜过五味。

    侍婢们开始撤残席,奉上香茗果品,准备节令心——粽

    偏厅那边,伯府大娘领着仆妇们,亲自将粽分到一个个小巧的葵式漆盘里,让婢女们依次奉到各席。

    大娘边还跟着个穿红襦裙的少女,约莫十六七岁年纪,眉清秀,举止端庄娴雅,正是泰安伯大儿家的幼女,府行四,人称四姑娘,平日多在闺,今日过节也来见见世面,帮着母亲打

    四姑娘跟在母亲侧,手里也端着一盘粽神却不自觉飘向左边。

    那里,谢慈正与石桓说着什么,郎朗如君之风,漂亮的举今日一月白澜衫,腰系青玉腰带,在一片华服锦衣格外素净清朗,神却寡冷疏淡,自有引人静气之端肃。

    四姑娘早听兄们提过,这位江南来的举学问极好,为人却低调敛,不喜际,此刻远远瞧着,只觉得这人如一竿修竹,让人不敢轻易靠近,却又忍不住想看,叫人不由自主想到那句“如白玉烧犹冷”1。

    她正神,母亲已吩咐开始分送粽

    仆妇婢女们鱼贯而行,将漆盘奉到各人案前。

    四姑娘也定了定神,端着盘走向席位。

    她先给石桓等人送了,最后才走到谢慈案前。

    “谢郎君,”四姑娘嗓音轻柔,将漆盘往前递了递,“请用。”

    谢慈闻声抬眸,见是伯府女眷,微一颔首:“有劳姑娘。”

    四姑娘脸上微,正不知该说甚么,上首的伯爷恰好看了过来。

    “哦,粽来了?”伯爷笑问,“今年府里备的,可还是芳斋的?”

    大娘在偏厅那边听见,隔着帘:“老爷这回可猜错了,芳斋的粽还煮着呢,这是今早东榆林巷李记送来的,说是念老爷平日关照,李娘特意送来的。我瞧着模样巧,便使人拆了奉上。”

    伯爷一听李记,来了兴趣,“李记?可是之前的那位李娘?”

    “正是。”

    “好!好!”伯爷笑,“李氏手艺灵巧,她的粽,定然别有风味!快,大家都尝尝!”

    众人闻言,都看向案上粽

    谢慈这时才伸手,从四姑娘捧着的漆盘取了一只,四姑娘手微微一颤,慌忙垂

    “多谢。”谢慈嗓音清淡。

    四姑娘声如蚊蚋:“不……不谢。”接着匆匆一礼,转退了。

    粽用白瓷小碟盛着,尤显碧绿可,伯爷率先尝了一

    “嗯,这米选得好。”伯爷赞,“枣也甜,渍过的?比寻常角黍甜。”

    众人纷纷动手品尝。

    石桓常就喜,赞:“豆沙细腻,甜度适,不腻。”

    有分到腊的,啧啧称奇:“这咸粽倒也别致!腊咸香,米好似又放了油酱,有滋有味儿!”

    还是老清客捻须:“伯爷说得是。往年多芳斋的粽,他家胜在用料名贵,什么松、莲、火,应有尽有。可这李记的粽倒不靠那些哨,返璞归真,只在底料和样上文章。”

    “正是此理!”伯爷显然极为受用,又剥了一只咸黄粽,“李氏如今连寻常角黍也能新意来,好个玲珑娘,不错,真不错!”

    席间众人自然顺着伯爷的话,纷纷夸赞。

    一片奉承笑语,谢慈安静吃着。

    他分到的是一只豆沙粽。

    他素来不嗜甜,对心糕饼兴趣寥寥,但这粽品箬叶清香渗糯米,豆沙绵密醇厚,甜得蓄,温,竟不觉腻烦。

    于是又想起每日晌午府不落胃的茶来——明早若得空,或许可去李记买几只粽

    李记的粽有人喜,自然有人讨厌。

    芳斋是汴京糕行当里的老字号,现已传了三代,现任老板娘吴氏是上代主东独女,自小在饯糕饼堆里大,后来招赘了个夫婿,将芳斋分号开了两家。

    她泼辣要事又雷厉,手艺却实在好,店,尤其是时令节庆的糕、粽,向来是汴京贵人争相预订的俏货,价钱虽比别家贵些,可一年就那么几个大节,谁家也不吝惜多些银钱图个致。

    往年的端午,芳斋光莲粽就能订去五六百只,更别说其他黍粽、八宝粽了,可今年,预定的数额竟比往年少了三四成。

    吴娘柳眉倒竖,唤来账房质问。

    陈三苦着脸回话,说是打听过了,不少老主顾今年都转去东市一家新开的“李记”订了粽,吴娘开始还不大相信,东市的糕她哪有不知的?待听明白这李记竟是个卖朝的小门面,更是不悦——

    一个外行,莫不是靠压价抢买卖?

    可陈三却李记最便宜的枣粽也要十二文,腊粽更卖到十八文,哪里便宜了,吴娘来了气,非得去亲瞧瞧,这李记究竟是何方神圣。



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