“这个东西可以明目清肝，又有营养又好吃。”
戚守撇了一
，满脸不屑:“苦的。”
“焯
后不苦，凉拌的才微苦回甘，”今天收获颇丰，林
章很是
兴，“拿来打猪肝汤，瘦
汤，或者用油盐清炒，都很好吃。”
戚守不置可否，他记得这东西有
药味。所有山里
的野东西，他都不咋
吃。以前他没吃的就会摘野菜来煮，洗
净了一锅
炖，汤煮
来都是诡异的
绿
，一寡淡的草腥味，吃完整个人都快升天了。
好在他虽然不喜
，也没有表现不耐烦，很有耐心地叉腰站路边等着。
林章也没好意思让人等太久，薅了两把枸杞芽就赶
上来了，一路上边走边喋喋不休:“好久没吃过枸杞芽了，超市里卖二三十块一斤，还又瘦又老。这个就很
，回去拿盐泡泡，直接用蒜片爆香，油盐清炒，味
很清
……”
戚守很敷衍，半句话都不想接。
很快就到了山脚
，林间的小直通林章家后院，他遥遥一指:“到了，那是我家。”
不远
一座青砖的小楼被
树半搂半抱，底铺着两层青石板，古拙典雅的伫立在绿野间。
畔的戚守肢
微微一僵，他有些愣住了，林章还沉浸在喜悦当
，并没有察觉异常。
“这是……你家？”他脸有
古怪。
“是啊，好久都没回来过了。他们说我是在这个房
里生的，直到快上学了才搬走。那时候太小了，我都没啥印象。”
不过……他上打量了戚守两，对方看起来比他大:“你小时候可能见过我呢。”
“没有。”戚守摇
。
“好吧。”林章打开门，邀请他
屋。
戚守把背篓卸，接过他递来的，一
气喝净了，
结不停上
动。林章挑了两只大的竹笋拿厨房，又去冰箱里挑了一块咸和腊，也不回的对他说:“饭了别回家吃了，你帮了我大忙，这顿饭一定要赏光……”
戚守闷闷回他:“借用一洗手间。”
“在后面……哎，”回一看，他已经不见了，就好像对这里熟门熟路，径直穿过廊绕去了后边。
没一会儿再看，又来了，额发间滴着珠，看样是洗了把脸。林章正把咸切块浸泡，准备开火煮腊。
“你歇着吧，其他的
给我。”
他从冰箱里拿了瓶可乐递给他。
“外面那块荒地是什么的？”
荒地？哪儿有荒地？林章一边掐蕨菜
端的小拳，洗净准备焯，一边恍然大悟，新开辟的菜园这两天没
，恐怕杂草又来了。
“哦，你说门那块地啊？那是我刚翻耕过准备拿来
菜的。不过这两天天气不好，又了雪，就搁在那里了……”
门没有回答，听脚步声戚守是去了。
“你别走啊，我
饭很快的。”
外面传来可乐被放气的“呲”一声，林章悬着的心这才放了。
他把笋衣剖开，取来圆
饱满的竹笋
刀切，打算个腌笃鲜，蕨菜炒腊。
腊是他妈找熟人定的，乡自己家杀的过年猪，用松树枝熏烤，有一独特的烟熏风味。
十几分钟后腊就煮成漂亮的金黄，散发阵阵醇厚的油香，就连在外面忙活的戚守都忍不住
了鼻。
林章先是取一个砂锅，加清煮沸后把咸排骨姜片丢去，转小火慢慢炖煮后，才开始炒其他的菜。
蕨菜焯后他掐尖尝了一，不苦，还有甜滋滋的回味。
腊切片后呈现一红亮诱人的颜，
薄薄的几乎透明，瘦嫣红如玫瑰。林章先将腊放
锅煸炒，直到油脂逐渐渗，腊表面变得微微卷曲，然后有条不紊的蒜片，姜丝，辣椒。
香味一阵比一阵诱人，戚守都忍不住跑到厨房门，想看看他到底在炒什么，怎么这么香。
“呲啦——”林章把焯好的蕨菜倒了去，大火翻炒。
他看起来就和五星级酒店大厨一样，经百战，说不定真能把难以咽的野菜变废为宝，戚守
心不由对他起了期望。
不知过了多久。
“开饭啦。”
终于，餐厅传来呼唤的声音。
门有个小，和人等的池，本来是洗菜收拾用的，戚守搓洗净手上的泥
，又在草地上
净鞋底，这才迈步了屋。
除了炒腊和腌笃鲜，林章还了个油盐炒枸杞芽，葱香土豆片，那野葱是昨天剩的，本着不浪费的原则，林章
行将它和土豆安排在一起，有像胡拼凑的媒婆。
简简单单三菜一汤，炒成琥珀的腊，清香扑鼻的腌笃鲜，新鲜绿的枸杞芽，却犹如拉开了一场饕餮的盛宴。
戚守先尝了一蕨菜炒腊，筷一顿。
有一油脂在齿间爆开，裹着咸香滋味瞬间在腔弥漫开来。
糯香醇，在
尖
化，瘦实有嚼劲，而且越嚼越香……
鲜蕨菜饱腊锅气，脆生生裹着油
。
林章舀了一碗腌笃鲜递给他，这菜他最后还加了刀的莴笋块去，为
白汤增添了一份绿的
天彩。
戚守接过去，先喝了汤，忍不住赞叹了一句:“好鲜。”
林章原本满期待的望着他，这狡黠一笑，
两个匀称的小酒窝，显几分少年人的洋洋得意。
戚守顾不上看他，已经被这碗汤折服了。不仅这汤柔鲜香，冬笋也收了的醇厚，原本的清甜新增了咸鲜，清脆，香
味。
他一连吃了三碗饭，就连他恶痛绝的枸杞芽，带药味的枸杞芽，也忍不住多夹了几筷。虽然还是带有一微苦，但是占据他腔更多的，还是那脆回甘的清甜。
这还是野菜吗？这是堪比国宴的
味珍馐啊，他前几十年的菜好像白吃了。
这一顿饭可谓是宾主尽。林章也没料到戚守胃这么好，把剩的菜全
吃光了，直到听见他打了个饱嗝儿，才试探地问了一句:“你吃饱了？”
如果没饱，家里还有面条。
“嗯，”戚守耳
不易察觉的有发红，他摸摸肚，“你的菜很好吃。我很久都没有吃过像这样的一顿饭了。”
“那你以前吃什么？”林章又被勾起了好奇心。
“小的时候吃百家饭，经常跟着黄老到蹭。”
“啊，你怎么这么惨？”林章吃了一惊，“你就一直这么…这么…”
听起来，是个没妈的孩。怕打击到他的自尊心，他不太敢把最后两个字说来。
戚守一副泰然自若的样，看起来并不介意。
“也没有一直，后来有能力了我就想办法开荒了地，粮
蔬菜，想吃什么都是现成的。”
不过都
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