市井生活日常 - 第124节

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    她也不是胡思想,一来觉得这锅的样式好,用着方便,二来秋之后吃这个很和,还没吃到一半,她手脚都乎了。

    如果是开间铺,大抵是会有人来吃的。

    如今心铺赚钱,生意开始全权给陆掌柜打理。陆云蓁也不了太多心,偶尔让锦月过去看看,其他时候等着收钱就是。

    她从前也没想过吃生意这么赚钱,总觉得厨娘的,别的府上也会,现在想想崔家的包铺,还有酥饴斋,都是赚钱的买卖。

    既然楚庚元已经是世了,她也得为璋哥儿这代打算,银是必不可少的。

    不过这想法也就在陆云蓁脑现了一瞬,吃饭的时候就专心吃饭,这饭菜好吃。

    桌上备着甜酒,不过没让两个孩喝,崔如英吃到后面就光吃菜了,汤底,再加上涮之后羊的油脂,这汤特别鲜,煮着菜好吃得很,让她不禁想到那名菜,开白菜。

    估计这汤底煮菜跟那个也差不太多。

    四个人先吃的,楚庚元这些日回来晚,等到他回来,陆云蓁让王大娘用汤又给煮了些羊和菜,放在砂锅里。

    她还尝了两,觉得煮着吃没有涮着吃好吃,不过楚庚元觉得这就很不错了。

    淋上麻酱一拌,面菜都能吃一些。

    楚庚元奔波一天,吃完这个,明显觉得胃里舒服了,也不觉得多累了。浑冒着气,就想躺着待一会儿。

    砂锅里的全让楚庚元给吃了,陆云蓁笑着问他,“要不再让王大娘些?”

    楚庚元:“不了,已经八九分饱了。”

    楚庚元向来都是吃六七分饱,今日可以见得这个合他的胃

    陆云蓁笑着问:“你觉得味如何?”

    楚庚元笑了笑,“又是那孩的主意吧,味不错。”

    陆云蓁状似不经意:“算是她和王大娘合着的,你说这个能不能往外卖呀。”

    楚庚元愣了愣,“不是还有心铺吗,刚开没多久,为何又琢磨起这个了。”

    这是不大赞同的意思,楚庚元不想陆云蓁太累,因为还要着府里的事。

    陆云蓁说:“酥饴斋利,我想着可以拿来些别的事。”

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    楚庚元想了想,握住陆云蓁的手说:“想吧,但也别太累了,这些日你忙着府里的事,还有铺的事,人都清瘦了。”

    楚庚元这方面倒是说得过去,有什么事就算心里不是很赞同,可还是由着陆云蓁去,还会给提供些方便。

    陆云蓁,“嗯。”

    这事儿她还得再和如英合计合计,今儿也是累了一日,夫妻二人这就歇了。

    夜里起了风,听外面风和门扇的声音,织在了一起,呼扇呼扇的,让人不禁把被往上扯了扯。

    大约是吃了羊的缘故,崔如英这一晚上都很和,被窝里乎乎。

    日过得也快,等到放假,崔如英又回家一趟,把许娘给崔大郎和二丫的秋衣带了回去。

    崔大郎在书院,穿的得面一儿。而二丫,许娘本来不打算的新的秋衣的,过些日天就冷了,不如直接穿棉衣。

    但崔如英说都是姑娘家,肯定。二丫在铺活,累就算了,总得穿得好看些。

    可许娘说:“活那就更不用穿得好看了。”

    崔如英觉得这话不对,“就算不穿那也得有!我的早就好了,四郎五郎不就不,二。”

    许娘这回没话说了,至于两个小的,她不打算新的秋衣了,把崔如英他们穿旧的改了改,再棉衣也好冬。

    家里的被许娘实在没空儿了,来不及,就嘱咐崔如英回家去布庄看看,无论是请人,还是买两床,只要别冻着就行。

    崔大山是没觉得冷,他是男人,火力又旺,心思也不如许娘细腻,就没想到这一层。

    等晚上一看,崔如英带回来了秋衣和新的棉被,这个才想起来,这天是冷了,得给孩们多穿儿。

    崔大山二话不说就去厨房烧,这要换新被盖,自然得好好洗洗,不然俩儿跟泥猴似的,还得把新被脏了。

    四郎五郎也觉得新被好,光的背面,结白的被里,看着净又柔,躺在里面肯定很和。哪怕没盖呢,都觉得和。

    所以说洗澡也乖巧听话,外面秋风乍起,屋里气腾腾,一家人好好洗了个澡,这一忙就夜了,崔大山赶,明儿早上还得呢。

    崔如英在家这两日,把家里好好收拾了收拾,一来天冷了,夏日的衣裳得收起来,二来再有几个月肯定买宅,许娘不在,崔大山又忙,她提前收拾,到时候也好搬家。

    旧的被没扔,给带到铺围库房了,天越来越冷,不围着菜容易冻坏。她还留了条被给小黄小黑当狗窝用。

    而李丰收因为总住在铺里,已经把家里的铺盖给带过来了。

    崔如英还去铺看了账册,月初刚理完账,账目是没什么问题的,不过秋之后又开多了几项开销,一是烛火,天黑得早,铺晚上营业那会儿屋里就得烛灯了,差不多得比夏日多半个多时辰。

    还有就是柴火和炭,天一冷菜洗菜啥的都得用,崔大山本来说自己洗,他是男人,也不怕着凉。

    但崔如英觉得这样不好,周大娘是这些活儿,也不能把人辞了。而且用冷容易落,一个月来也没几两银,比起日后买膏药,还是用好一儿。

    等再冷一,屋里就得放炭盆了,还得买些没有烟的好炭,又是一笔销。

    不过现在铺生意稳当,新的两样包馅儿香辣豆腐和青椒茄的很是好卖,两文一个五文钱三个,还能搭着来,都有人问崔大山早晨能不能也开门。

    不过早餐利低,也忙不过来,就作罢了。

    除此之外还有新上的酸汤鱼,要价十文钱一小盆,鱼少,里面会放豆腐、豆腐丝、青菜,客人倒是很吃。

    着包,秋日吃着舒服极了,崔如英回来都会喝上一碗,她还去看了看,外现在也有卖这两样馅儿的包的,包摊也支了大锅,卖鱼汤。

    崔如英因为好奇买来尝了尝,味比不上崔家的,包也没铺卖的大,鱼汤也是差儿意思,不过因为价钱便宜,在街生意很不错。

    摊主脸上带笑,显然是赚了钱的。

    崔大山知这事儿后心里不得劲儿,但崔如英和赵掌柜却觉得没什么,她家吃总得让别人喝汤吧,而且她看也没影响铺的生意,现在铺一个月的利能上五十两。

    而且,也能给崔记包带些客人,总会有吃过崔记包的跟在包摊儿买包的人说,这馅儿的包最早是崔记包才有的,那边味更好。

    崔如英忙完这些就



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