男人笑着

,
:“那正好,我想见见东家。”
崔如英心
,莫不是柳暗
明又一村?
她突然想明白一件事儿,对崔记包
来说,这是一桩大生意,但对书院饭堂,只是小的不能再小的事儿了。
怎么可能饭堂
事亲自来呢。
崔如英使劲儿

,“就在前
,跟我来吧!”
二合一
街
离铺
并不远,崔如英带路,很快就到了崔记包
门
。
门开着,门匾上写着‘崔记包
’四个大字,崔如英指给男人看,“就是这儿了,请。”
到了铺
,两桌客人没动,但在一旁的刘婶儿和赵掌柜一齐看了过来,崔如英没解释,请男人
去坐,然后说
:“这会儿人少,有的桌
还没收拾,您挑
净的坐着,我这就
去叫我爹。”
男人
了
,找了张
净桌
,撩开袍
坐
,刘婶儿看着,去盛了碗
汤,这个不要钱。
崔如英飞快地跑
后院。
崔大山正在井边洗碗,
午他们就简单对付了一
,今天生意不错,有
忙不过来。
崔如英连着喊了两声爹,崔大山
声问:“咋了!”
崔如英被这如雷的声音震了震,她把声音往
压,小声说
:“有人找,不是来吃饭的,像是谈事儿的,我估摸着是书院的事儿。爹,你还记得我跟你说的不?买多了能便宜一些,但得人家主动提,咱们才能少要钱,还不能表现得太
兴,也不能给价钱太痛快,你现在可是铺
东家啦!”
让一个向来老实本分的人去
这些,实在是不容易。
崔大山在心里记了两遍,

,“我这就过去。”
崔如英看了
崔大山:“爹,你手还没
呢!”
崔大山赶

手,崔如英又不忘嘱咐一句,“请人来厢房吧,外
还有两桌客人没吃完呢,我去沏茶。”
崔大山哎了两声,又理了理衣裳,把自己收拾妥当,

了一
气,这才过去。
若真是谈事儿,那还是
一次。
这和去
摊儿、粮
铺
讲价不一样,崔大山以前是去买,这回是卖。自打租铺
之后连叫卖都少了,就在厨房忙活,崔大山怕搞砸了。
父女俩说这些话的功夫,到男人那边其实还没等上片刻。
崔大山依言将人请到厢房里去,并把在屋里看着妹妹的四郎五郎赶了
去。
等崔如英端着茶壶茶杯过去时,崔大山已经让人坐
了。
两个弟弟不在,六丫还小就在床铺上躺着,崔如英正愁找什么借
不
去呢,这不有现成的吗。
六丫会翻
了,她得看着
儿。
崔如英给妹妹理理衣裳,就坐到床边了。
崔大山给人倒了杯茶,说
:“一路过来,先喝
茶,
嗓
。”
崔如英用的就是普通的茶叶,以前也没想到会有这么一日,铺
生意,备茶叶还是因为
卤菜能用到,这样
来的卤菜带着一
微淡的茶香,虽然味
不明显,但很是好吃,也能和别的地方的卤菜区分
来。
男人喝了一
茶,然后就把茶杯放
,先自报家门,“鄙人姓陈,是松山书院饭堂
采买的,听我们
事说这儿的包
不错,就来问问。你们铺
里除了酱
还有什么馅儿?能否让我尝尝?”
不等崔大山说话,崔如英就赶

床,“别的馅儿也有,我一样给你拿几个。”
陈三笑着
了
,心
觉得这小丫
还
机灵,跑得也快。
崔如英一走,崔大山又有些
张,但还是
一
气,尽量镇定着说
:“现在铺
里还有胡萝卜
、羊
馅儿的包
,
法不同,还能
成
煎的,
煎包的味
更好,喜
的客人还
多的。
我家包
好,个
大用料足,都不用隔天的
,都是我早起去摊
买的,这……这卖不完的包
,都是自家吃了,绝不会卖客人隔夜的,给学生们吃的话大可放心,我们家孩
多,家里孩
也吃这些,都
吃。”
陈三笑了笑,

,“好吃的东西不少,自然什么都得看看。”
崔大山一愣,很快崔如英就回来了,崔大山也松了
气。
崔如英把包
端来,陈三看了
有些意外。
包
多,同样包
的两个,一个好好摆着,一个切了四
儿,方便看里面的馅儿。
崔如英拿了包
和筷
,筷
放在一旁,她
:“这个颜
橙黄的是胡萝卜
馅儿,别看包
浸了汤,有些人觉得不好看,也有些人觉得金灿灿的可人。这也是因为馅料足,蒸的时候才会浸透包
。这个是
煎包,味
更好,不过也能
成普通的白面包
。
羊
馅儿的味
也不错,不过价钱更贵,铺
里卖四文一个。酱
包
可以尝尝刚
锅的,这个和胡萝卜馅儿的
煎包一样,也是两文一个。”
来谈生意肯定得知
价钱,所以崔如英把每个包
的价钱也说了。大小不一样,白面包
大,
煎包小一
儿,因为太大不好熟。
胡萝卜
的
煎包两文一个也不算贵,一来味
好,二来崔如英
这么大,只在侯府里
算是素菜,别
都算荤菜的。
这个馅儿的卖得也好,崔如英
:“
事可以看看我家包
里的
,一个包
里面一半都是
的。”
陈三低
看了看,确实如崔如英所说,一个包
里
很多,都是
。
崔如英
:“光看也不成,陈
事你尝尝味
,不合心意也没事儿。”
陈三没吃过胡萝卜
的,就尝了尝,又尝了酱
的,羊
的太贵,饭堂不会买,就不尝了。
吃完他

,说
:“味
是不错,就是这价钱可不便宜。”
崔大山
:“可光看包
就能看
来我们家的包
馅儿多料足,尝着也知
味
更好,跟外
的不一样,不然生意也不会这么好。”
崔如英觉得这句话就不错,把包
价抬
一
,味
好用料足,这才是首要的。不然为何不去小摊
买包
呢,不就是看
崔记包
好吃吗。
陈三笑而不语,见崔大山没别的话说了,崔如英忍不住
了句嘴,“这包
好了,运到书院饭堂也方便,更省时省力,而且我家不是小摊
,铺
也有官府的文书,吃着放心。”
男人说
:“那倒是,不过这并非送到别
,书院是什么地方,钟灵毓秀人杰地灵,里面都是读书人,这若
了一个状元,还吃过你家包
,那传
去对铺
也好。这两方得利的事儿你们也把
光放
远些,就别光想着卖包
了,也别光说你家包
好,我来是谈生意的,如果价钱合适,就定一些。”
小事儿而已,他就能
主。味
是不错,他只吃了个四
的,觉得馋虫都被勾
来了。
味
微甜,家里就
不
这个味
来。
崔如英
:“那得看定多少了,包
好了,是我们送过去,这人力
力都得算在里
,若是定得太少了,还要给书院便宜,那也不合算
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