市井生活日常 - 第50节

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    锦月:“都沾沾喜气,崔小娘不必客气。”

    等锦月走后,崔如英回到屏风后看了看银,元宝圆的,看着就憨态可掬。

    加上许娘给的,她现在有二两五钱银了,铜板五十五个,因为相较之太少,那些都是零,这二两五钱才是存的银

    另一田娘也打开荷包看了看,今儿白天她休息,也不用去正院帮忙,算起来是啥都没就拿了银

    荷包里差不多五两银,银元宝喜人得很。如果真跟丫鬟们拿同样的赏钱,田娘心里还不太痛快,好在是多的。不枉她尽心,给的赏钱多,日后只会更尽心事儿。

    田娘可不许娘的女儿有没有,给她的没少就行了。

    没了别的事儿,崔如英打算一会儿回家。

    这回没什么心,崔如英就把二娘送她绢带回去了,她想给二丫两支,二丫最喜这个,多了崔如英一个人也不过来。

    又收拾了一件换洗的衣裳,还有自己的杯,全装在包裹里。

    走之前得跟李嬷嬷说一声,顺便说她请假的事儿。

    不过李嬷嬷不在,只有锦月在,锦月:“嬷嬷这会儿估计陪着三娘在前迎宾送客呢,不然崔小娘等一会儿?”

    崔如英:“不是什么大事,劳烦锦月到时跟李嬷嬷说声,我午就回家了,十九那日家里铺开业,我得回去帮忙。我已和先生请了假,估计得十九傍晚才能回来。”

    锦月笑着:“是喜事儿,回我就告诉嬷嬷。”

    崔如英笑了笑:“们若有空可以去捧捧场,不说别的包够。就在城东枫林街,铺叫崔记包。”

    锦月温温柔柔笑:“那好,你回去也慢些。”

    崔如英,回屋背上包裹就回家了,因为宴席结束得晚,再加上路上耽搁了时间,到家的时候大郎和二丫已经门了。

    崔大山的院给门匾上漆,这个得颜越好看,漆也得多上几遍才行。

    崔如英把东西放屋里,又在家里转了一圈儿,“爹,桌好了?”

    崔大山,“都在铺里呢。”

    崔如英:“我去看看,顺便多看几家酒坊,今儿把酒的事儿顺便给定来。”

    说这个不为别的,为了要钱,一家人也得明算账,崔如英可拿自己私房钱贴补家里的事儿。

    钱的地方多,掏钱的时候崔大山就没那么痛快,给了一两银,还嘱咐女儿省着

    这会儿也就申时二刻,崔如英先去铺看了看。

    从崔家到铺还得时间呢,这条路来得多,崔如英也熟了,到了铺拿钥匙开门,推门去一味儿,她赶把窗打开。

    八张桌全摆上显着挤挤的,实木桌又沉,崔如英也挪不动,等崔大山来了得把多的一张桌搬到厢房去,铺面摆七张桌就差不多。

    崔如英在每条凳上都坐了坐,又看看厨房,回侯府的两天,崔大山给铺添了不少东西,厨房多了个大缸,就省着去次次去井边了。

    还有不少厨,盘碗筷好几摞,另有煎锅、铁锅、菜刀、菜板……

    尤其是院里的棚面多了不少柴火和木炭,都是能用得上的东西。

    崔如英试了试大锅和铁锅,都好用的。

    去厢房看,里面多了被壶,要不是一个人太小,崔如英都想自己晚上住这儿。

    崔如英还在厢房地上看见两挂鞭炮,她都没想到还得买这个,开铺引人肯定要放鞭炮闹,瞧,她想不到的事儿家里人也能想到。

    好,很有要开业的样

    从铺去,正好隔杂货铺的老板也来了,见崔如英就一个人,好奇问:“你们这啥生意的?”

    总见人,可没说过话,今儿看这么一个小娘过来,忍不住问了问。

    崔如英卖了个关,“过几日铺就开业了,到时候可一定来捧场。”

    还没到开业那日先别说了,就邻着,开业了肯定知的。

    至于卖啥等开业不就知了,午时开业,不来吃的人几何,反正人越多越好,人越多才显得这家东西越好吃。

    路过的人一看,就觉得生意好,再加上香味重,肯定得好奇看看。

    看两说不准儿就买了。

    离开铺崔如英就一家酒坊一家酒坊挨着看,看了几家,也算定了来。

    就定了两样酒,一样便宜,十文钱一斤,一样贵,一斤二十文,再便宜的崔如英没敢要,更贵的,是没银要。

    先买两大坛慢慢卖,若是卖得好,再和酒坊定,定的多肯定能便宜些。

    一样二十斤,若是卖不完,好好保存还能菜用。家里没多的银,钱就得

    办完这些事儿,天已经暗了,回去路上,崔如英又忍不住走几步就

    自己存了钱,铺也要开了,还少了烦心事儿。在这儿活了七年,可算有了。

    崔如英肯定盼着铺赚钱,但她觉得铺赚不赚钱不能照摆摊儿算,每个月抛去本钱能赚五六两,就算很不错了。

    自己摆摊就一个扁担一个推车,连柴火调料都用家里的,本钱低,只要不怕辛苦,赚得也多。

    可铺要的是稳当,要崔家有月月都能赚钱的生意,可以不怕刮风雨,哪怕赚得少,足够一家销就是。

    不过就算如此,崔如英依旧希望十九那日天气大好,毕竟门的人还是少。

    在家里这两日,崔如英就菜试菜,生煎快不成了,煎包得教了,还有焖面卤菜,忙得像个陀螺。

    闲时就哄哄六丫,把东西往铺送送。

    十八这日,崔家不打算去卖生煎了,临近午崔如英给刘婶儿家送了小盆焖面。

    这个是崔大山的,焖面起来简单,崔大山很快就掌握了要领,家里得多,崔如英就送来一盆。

    刘婶儿正饭呢,见崔如英来了让芸芸看着锅,“哎呀,来就来,咋又拿东西来?”

    崔如英笑着:“过来告诉婶件喜事儿,铺明儿开业,婶可得去。要是没有婶,铺还开不起来呢。别的不说,包肯定够!”

    开业

    刘婶脸上一喜,说:“这些天我也没咋过去,这可真快呀,瞅着就要开业了!”

    崔如英:“家里人多,持铺也不费事儿。若非婶肯牵线,也没这么快就租到铺,还多亏了婶呢!”

    刘婶儿也不是盼着崔家觉得开铺有她的功劳,但一听崔家记着这份,心里就兴。人就是这么回事儿,要是崔家忘了,她也不上赶着去。

    听崔如英这么说,她笑了笑,“啥呀,我就是传句话的事儿,价钱是你们自己谈的,都是你们忙活的,两边满意就行。成,明天我一定去。”

   



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