就连最上乘的海鲜也没有这
鲜
！
吃过加了蚝油的菜，此前吃的那些菜瞬间黯然失
。
有些
吃的人忍不住劝秋华年，希望他能把这蚝油
成生意。
秋华年笑眯眯的打着太极，没有否认，但也没有答应。
既然要饥饿营销，那就得一开
就把胃
吊足了。
秋华年不松卖蚝油，反而会让今日品尝到味的人更加念念不忘，将它当新奇珍贵的
验，相传
去。
这和现代那些外国奢侈品走的是同一个路
，明明能许多，但就是要限量，就是要限制
份购买，让人们趋之若鹜的追求溢价商品。
与那些华而不实的奢侈品相比，秋华年的蚝油至少用量扎实，也实实在在的好吃。
吃过午宴，撤了桌，宾客们又在院里闲聊游玩了一会儿，申时之后才陆续告辞离开。
秋华年已经累得站不动了，让金三他们看着收拾院，自己脱了外面衣裳，半倚在炕上看今日收的礼。
上门来赴宴的人送的礼比之前厚许多，类五
八门，有香料，有绸缎，有屏风摆设，还有名贵的笔墨纸砚。
所有礼
加起来，价值超过了办宴的费。
不过这也意味着以后他们宴请秋华年，秋华年也得带差不多价值的礼去。
许多人家都是把收到的礼收起来，需要时再拿来送给别人，只起一个
转作用。
家里读书人多，秋华年把笔墨纸砚拿来用，再留了一个
致漂亮的苏绣炕屏摆在炕上，其余的都收
了库房里，妥善保存起来。
不秋华年所料，蚝油的名字，短短几天就传遍了襄平府上层圈。
在秋华年的有意推动
，它一时成了琼浆仙
的代名词，没有吃过，简直是人生一大遗憾。
许多人明里暗里给秋华年递话，希望能讨要一些蚝油，有的人甚至神通广大的找到了那日的主厨黄大娘，想从黄大娘探听风声。
因为秋华年明说了蚝油是哪两个字，还有的人试图用生蚝来仿制。
但他们真正吃过宴会上菜品的都是少数，更没有一个人见过黑粘稠质地的成品蚝油，怎么可能仿制得来。
只能徒劳的浪费材料，始终不得其法。
就这样发酵了十来日，递上门的帖越来越多，秋华年终于“勉为其难”的松了。
他拿五十两银的积蓄，在襄平府繁华路段买了一间四十平左右的铺。
商铺比宅贵一些，好地段的商铺更是难买，但听说秋华年要用铺卖蚝油，许多家资丰厚的人直接上赶着要卖给他，只盼他早
开起来。
秋华年不着急，又二十两银，在府城偏僻的地方买了一座小院作蚝油工坊，同时与一家在宴会上聊得不错的，在海边有大渔船的商人约好大批量购买生蚝。
这七七八八的来，家里储蓄的银没了大半，但秋华年也终于有了自己的产业。
铺和院的所有权自然是秋华年的，这裕朝的法律不会
。
秋华年让金三象征
的把这两个地方从自己手租来，以他的名义开铺和工坊，但金三的契又在秋华年手里，所以产业实际上一直属于秋华年。
这样就规避了商
的问题。
其实裕朝法规允许
仆经商，本就是开给达官贵人们的后门。
只有普通人会受到商的限制，哪怕经商发达了，也世世代代脱离不了商的份。
院买，原材料也到位，正式制作提上日程。
制作蚝油的第一步是把生蚝
从壳里取来，然后用刷刷的
净净，让上面没有一丝黑杂质。
这是所有步骤最耗时，最耗人工的，秋华年雇了几个有担保的、住在附近的人这个活。
接着把生蚝切碎，放锅里加
加盐熬煮，熬煮上数个时辰，生蚝会渐渐缩小，锅里的
变成
褐的粘稠质。
到了这一步，锅里的已经是最简单的手工蚝油
了，但拍摄过蚝油制作视频的小卷王秋华年自然不会止步于此。
他在现代，一向是以卷闻名，能到极致的绝不敷衍，才在人才济济的生活区里杀一条血路。
虽然古代没有味能加蚝油里增鲜，但其他香料并不少。
秋华年
照记忆写了能
齐的香料方，实践调整了几次，确定了最好的比。
这第三步，就是把香料熬煮成，与过滤来的蚝混合在一起，重新放锅里熬煮
缩，直到成为半
不的质地，再起锅装瓶放凉。
与红腐
一样，整个方的髓与不传之秘也在香料比上，只要无法破解香料方，哪怕照猫画虎的学去其他步骤，也复刻不一模一样的味蚝油来。
秋华年吃一堑
一智，在
粱饴方
后，更加注重自己产品的“独特”。
这个独特不只指产品本，也指外在的附加价值。
比如份加持、比如捆绑销售、比如饥饿营销，比比皆是。
秋华年现在是皇帝亲封的乡君，不必担心因此得罪人，遭遇不好的事
了。
遇到不
的，实在不行，他就往后一躲把圣旨供来。
第一批蚝油好后，秋华年买的铺也简单装修好了。
他翻开历书，选了一个宜开张的黄
吉日。
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